Hồng treo gió mua ở đâu

Hồng treo gió Đà Lạt là sự kết hợp hoàn hảo từ những trái hồng thơm ngon, đúng vụ và phương pháp chế biến truyền thống từ người Nhật Bản.

1. Phương pháp và cách chế biến hồng treo gió Đà Lạt: 

Bước 1: Lựa chọn và sơ chế hồng.

• Đầu tiên là chọn hồng, những trái hồng được chọn là hồng tươi, trái màu vàng cam, cứng chắc tay, không dập, không có vết côn trùng cắn.  
• Hồng được hái xuống với một đoạn cuống còn trên trái. 
• Trái hồng phải to, đạt độ chín nhất định thì mới cho sản phẩm ưng ý và đạt chuẩn. 
• Sau đó, hồng được rửa sạch, để ráo và gọt vỏ.

Bước 2: Buộc nút thắt như thế nào cũng là một nghệ thuật.

• Buộc nút ở đoạn giữa của sợi dây nylon.
• Hai sợi dây hai bên buộc thắt nút, trước khi xiết dây cho chặt, cài cuống hồng vào.
• Hai dây hồng sẽ buộc nút so le nhau để những quả hồng khi được phơi không chạm vào nhau.  

Bước 3: Treo hồng.

• Sau đó, treo hồng trên dây thành chuỗi, phơi trong khoảng thời gian 3-4 tuần.
• Nơi phơi hồng yêu cầu phải không có ánh sáng trực tiếp, thoáng gió và không bị mưa. 
• Sau khoảng 10 ngày (với những quả hồng to) khi sờ quả hồng sẽ thấy có độ mềm, màu sắc chuyển xuống cam đậm có sắc nâu (do nhựa của hồng tiết ra). 

Bước 4:

• Sau đó, người thực hiện sẽ phải đeo găng tay nylon vào (cả hai tay) “Mát-xa” cho quả hồng một cách từ tốn, nhẹ nhàng, bóp nhẹ để ruột hồng trở nên mềm hơn. 
• Cách ngày, “mát-xa” cho những quả hồng .
• Đều đặn như vậy, hai ngày một lần, sang tuần thứ 3, trái hồng sẽ trở thành mềm mại hơn rất nhiều, khô hơn…
• Sang tuần thứ 4, thứ 5 thì chúng càng ngày càng trở nên ngon lành hơn.
• Phơi sau khoảng 8 tuần thì những trái hồng đã có thể thưởng thức cùng những chén nước trà nóng. 

Bước 5:

• Công đoạn cuối cùng là hạ giàn, phân loại và đóng gói.
• Công đoạn này cũng đòi hỏi kinh nghiệm và sự tỉ mỉ của người thực hiện.
• Trung bình khoảng 5 – 7 ký hồng tươi sẽ cho ra được 1 kg sản phẩm hồng khô. 

–  Lưu ý: Hồng sẽ lên phấn đường theo thời gian ( không phải mốc) càng nhiều càng ngon .  
–  Hạn sử dụng: 6 tháng.
–  NSX : Đà Lạt.

–  Bảo quản : Nên bảo quản trong tủ lạnh, sản phẩm cũng sẽ ngon hơn khi để tủ lạnh rồi mang ra ăn.  

• Hồng sấy gió Đà Lạt là sự kết hợp hoàn hảo từ những trái hồng Đà Lạt thơm ngon và công nghệ tiên tiến từ Nhật Bản.
• Bên ngoài khô nhưng bên trong lại đượm mật ngọt, chỉ với không khí và nắng trời
• Những trái hồng Đà Lạt tươi ngon tự biến mình thành những trái hồng khô nâu, ngọt đậm đà và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

• Giá thường dao động từ 350 – 900k/kg, tùy từng khu vực giá bán sẽ khác nhau.

• Giá hôm nay dao động từ 340 – 400k/kg tại khu vực tp. Hồ Chí Minh

4. Mua hồng treo gió online ở đâu tại Gò Vấp – TP. Hồ Chí Minh ?

• Bạn đang có nhu cầu tìm kiếm quả hồng treo, rau củ quả tươi, sản phẩm từ rau củ (bột cần tây, bột bi na, bột chùm ngây…) tại Hồ Chí Minh.
• Hãy liên hệ cho chúng tôi qua hotline : 0937 485 779 hoặc website : //dalatfarm.net/
• Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp nguồn hồng treo Đà Lạt chất lượng, đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đà Lạt Farm chuyên cung cấp hồng treo gió an toàn thực phẩm, giá tốt nhất.
• Đảm bảo phục vụ uy tín trên tất cả địa bàn thuộc thành phố Hồ Chí Minh như: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Gò Vấp, Quận Bình Chánh, Quận Bình Thạnh, Bình Tân, Hóc Môn…

5. Ngoài hồng treo chúng tôi còn cung cấp các loại như :

• Rau củ quả sạch tại TP. Hồ Chí Minh giá rẻ
• Sản phẩm từ rau củ tại TP. Hồ Chí Minh giá rẻ
• Hoa Đà Lạt tại TP. Hồ Chí Minh giá rẻ
• Hoa Đà Lạt tại TP. Hồ Chí Minh giá sỉ
• Hoa Đà Lạt để bàn tại TP. Hồ Chí Minh giá rẻ
• Hoa Đà Lạt tại TP. Hồ Chí Minh để bàn giá sỉ
• Hoa Đà Lạt cắt cành tại  TP. Hồ Chí Minh giá rẻ
• Hoa Đà Lạt cắt cành giá sỉ tại TP. Hồ Chí Minh
• Sen Đá Đà Lạt giá rẻ tại TP. Hồ Chí Minh
• Xương rồng Đà Lạt giá rẻ tại TP. Hồ Chí Minh
• Dụng cụ làm vườn giá rẻ tại TP. Hồ Chí Minh
• Một số Đặc sản Đà Lạt …

Một trong số những quả ngon xứ lạnh sương mù không thể không kể đến hồng treo gió Đà Lạt. Đến Đà Lạt thăm thú, bạn sẽ thấy rất nhiều cây hồng trồng trong vườn nhà trổ quả trên cành cao, vàng ươm. Bài viết này, L'angfarm sẽ giới thiệu một thức ngon độc đáo kết hợp giữa loại nguyên liệu đặc sản Đà Lạt và công nghệ hồng treo gió tuyệt đỉnh - Công nghệ chuyển giao từ Nhật Bản - Hồng treo gió L'angfarm.

Vốn cũng là một nơi nổi tiếng với quả hồng, người Nhật đã cho ra đời phương pháp độc đáo tạo ra sản phẩm hồng sấy ngon ngọt, dẻo mềm, đặc biệt là hương vị thơm ngon tinh tế từ mật hồng tự nhiên. Để thực hiện chính xác quy trình chế biến hồng sấy treo phức tạp này, L'angfarm xây dựng nhà máy hồng sấy treo đầu tư công nghệ Nhật lớn nhất Việt Nam và mời kĩ sư người Nhật trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất để mang những sản phẩm tốt nhất đến với người tiêu dùng.

Những trái hồng được trồng theo phương pháp thủ công, trải qua quá trình tuyển lựa kỹ càng, trái hồng phải đạt chuẩn kích thước lớn, vừa chín tới, căng mọng mới được đưa vào nhà máy, chuẩn bị cho khâu tiếp theo.

2.2 Rửa hồng

Những quả hồng tươi được rửa bằng nước sạch trong dàn máy rửa công nghiệp nhập khẩu Nhật Bản.

2.3 Gọt vỏ

Sau đó nhân công nhà máy thực hiện gọt cuống, gọt vỏ quả hồng tươi Đà Lạt. Mang đồng phục gồm nón, mũ, áo, găng tay và di chuyển vào khu vực vô trùng là yêu cầu bắt buộc đối với các nhân công nhà máy.

Quả hồng sau khi gọt bỏ vỏ sẽ được khử trùng để hạn chế sự phát triển của nấm mốc.

2.4 Treo hồng lên giàn chuyên dụng

Quả hồng đươc phân loại theo kích thước, sau đó hồng được treo lên giàn chuyên dụng.

2.5 Sấy hồng bằng máy nhập từ Nhật

Hồng sẽ được sấy khô bằng dàn máy móc nhập khẩu trực tiếp từ Nhật.

2.6 Treo hồng sấy tự nhiên

Sau đó sẽ được chuyển qua khu sấy khô tự nhiên trong phòng. Điều tuyệt vời ở nhà máy sấy hồng L'angfarm đó là toàn bộ nguyên liệu và sản phẩm được thực hiện trong nhà dưới sự kiểm soát của máy móc, mô phỏng mùa thu tự nhiên tại Nhật. Đồng thời giảm thiểu toàn bộ các tác động xấu của thời tiết như nắng mưa độ ẩm thất thường dẫn đến giảm chất lượng của sản phẩm.

2.7 "Massage" tạo phấn

Sau đó đưa hồng lên máy rung để Massage tạo phấn. Phần phấn này chính là fructozo được tiết ra từ quả hồng. Như vậy hồng sẽ đạt đến độ ngọt đúng yêu cầu, thơm ngon cả trong lẫn ngoài.

2.8 Kiểm tra chất lượng

Mỗi ngày, bộ phận kiểm tra chất lượng của L'angfarm sẽ tiến hành kiểm tra, đo đạc nhằm mang đến những trái hồng treo gió chất lượng nhất.

2.9 Thành phẩm

Sau 14 ngày sấy công phu, lớp phấn mỏng xuất hiện trên những quả hồng là lúc nhân viên nhà máy phân loại lần cuối và đóng gói thành phẩm, chuyển đến tay khách hàng.

3. Các sản phẩm hồng treo gió tại L'angfarm - Đặc Sản Đà Lạt

3.1. Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không

Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>

3.2. Hồng treo gió Nhật Bản, dòng phổ thông, 250g, hộp, mẫu vân gỗ

Hồng treo gió Nhật Bản, dòng phổ thông, 250g, hộp, mẫu vân gỗ
MUA NGAY >>

3.3. Hồng treo gió Nhật Bản, dòng đặc biệt, 270g, hộp, mẫu vân gỗ

Hồng treo gió Nhật Bản, dòng đặc biệt, 270g, hộp, mẫu vân gỗ
MUA NGAY >>

L'angfarm Store là hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ đặc sản Đà Lạt do chúng tôi trực tiếp xây dựng và vận hành nhằm mục đích: Mang đến những sản phẩm đặc sản Đà Lạt an toàn, chất lượng và đẹp mắt nhất; Lưu chuyển hàng hoá đúng tiêu chuẩn với mức giá được kiểm soát tốt nhất; Cung cấp trải nghiệm mua sắm hoàn hảo nhất; Lắng nghe ý kiến khách hàng thấu đáo nhất; Làm cơ sở hậu cần cho dịch vụ hậu mãi hài lòng nhất. Hiện tại, L'angfarm Store đã có trên 40 cửa hàng tại TP. Đà Lạt, Hồ Chí Minh, Nha Trang, Đà Nẵng, Vũng Tàu và sẽ tiếp tục mở rộng trên toàn quốc.

Trên 300 mặt hàng đặc sản Đà Lạt. Chất lượng, tin cậy, đẹp mắt, chỉ từ 19,000đ. Bao gồm 12 nhóm sản phẩm: Nhóm bánh mứt đặc sản, nhóm cà phê, nhóm hạt, nhóm nước cốt, nhóm thảo mộc, nhóm thịt khô, nhóm trà pha ấm, nhóm trà túi lọc, nhóm trái cây sấy dẻo, nhóm trái cây sấy giòn, nhóm bột trà xanh matcha, nhóm trà sencha hoa.

L'angfarm - Đặc sản Đà Lạt 

🌐 Website: //www.langfarm.com 

🛒 Mua hàng online tại: //www.langfarmstore.com 

☎️ Mua hàng qua điện thoại: 19009065 

📍 Mua hàng trực tiếp tại hệ thống 40 cửa hàng L'angfarm Store trên toàn quốc. Xem địa chỉ cửa hàng tại: //www.langfarm.com/dia-chi/dia-chi-store