25-09-2022 8 17855 1 3 Báo lỗi
Gần đây, nhiều thông tin về các loại rau bị nhiễm hóa chất liên tục được truyền thông cập nhật khiến người tiêu dùng mất niềm tin vào các sản phẩm nông nghiệp trong nước. Tuy nhiên, có một thực tế ít người biết là Việt Nam có rất nhiều thương hiệu nông sản sạch đã được các tổ chức trong nước cũng như quốc tế công nhận nhưng còn chưa được người tiêu dùng biết đến rộng rãi. Sau đây là một số thương hiệu rau sạch tiêu biểu trên thị trường nông sản Việt Nam hiện nay.
Giá thành của các sản phẩm rau sạch trên thị trường Việt Nam hiện nay còn khá cao, chưa thật sự phù hợp với mức thu nhập bình quân của người dân nên phần lớn các thương hiệu rau sạch chỉ tập trung phát triển thị trường ở các đô thị lớn. Hy vọng, trong thời gian tới, những sản phẩm này sẽ có giá thành phù hợp hơn và được phân phối rộng rãi trên cả nước để bất kì ai cũng có thể thưởng thức những loại rau ngon lành và an toàn.
Các bình luận
Click the image to close
Ngoại trừ những vườn rau hữu cơ được canh tác theo tiêu chuẩn hiện đại. Hầu như bà con nông dân sẽ sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu để chăm bón cho cây rau của mình. Vào lúc trái vụ, lượng hóa chất độc hại sẽ càng nhiều hơn gấp bội. Vì vậy, với vai trò là người tiêu dùng, bà nội trợ cũng nên cân nhắc, mua rau theo tiêu chí “mùa nào thức nấy”. Vừa đảm bảo ăn được những mớ rau tươi ngon, đúng chuẩn hương vị lại ít bị ảnh hưởng xấu từ tàn dư hóa chất bảo vệ thực vật. Bạn có biết Mùa này có rau gì? FFFmart gửi đến quý chị em Top 9 loại rau củ tốt nhất cho mùa Đông.
1. Các loại rau cải
Tất cả các loại rau cải từ cải cúc, cải ngọt, cải đắng, cải xoong, cải thìa,… đều chứa nhiều vitamin C, chất xơ, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Rau cải cũng là loại rau quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt.
Rau cải có thể trồng quanh năm ở nước ta, tuy nhiên vụ chính của rau là Đông – Xuân. Từ tháng 8 đến tháng 11 âm lịch là canh tác và thu hoạch tốt nhất. Vào các vụ khác, để rau cải xanh tốt cần tưới rất nhiều phân thuốc. Cây trông có vẻ mượt mà, mát mắt, lớn nhanh như thổi nhưng cũng tiềm ẩn vô số nguy cơ.
Vậy nên, nếu gia đình bạn thích ăn rau cải, hãy nhân mùa Đông đến rồi và thỏa thích thưởng thức món ngon từ loại rau này nhé!
2. Su hào
Mùa này có rau gì? Mùa đông ăn rau gì chắc chắn khó có thể thiếu được su hào. Những quả su hào căng mọng, chắc thịt, vị hăng hăng đặc trưng mang đến bữa ăn ngon cho cả nhà. Bà nội trợ nên tinh ý chọn những củ su hào to nhỏ, tròn méo không đều, còn nhiều cành lá xanh tươi.
Theo thông tin FFFmart tìm hiểu được, nếu bạn muốn gieo trồng su hào trong vườn nhà thì hãy canh khoảng tháng 9 đến tháng 10 là tuyệt nhất. Lúc này trời bắt đầu chuyển lạnh, là khí hậu lý tưởng để su hào phát triển tốt nhất. Bạn có thể trồng su hào xen lẫn bắp cải để đa dạng thức ăn cho gia đình.
3. Bắp cải
Mùa này có rau gì? Không thể không điểm danh bắp cải. Một loại rau cực kỳ giàu axit folic và vitamin K, bổ máu lại có thể chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh ung thư. Theo Đông y, rau bắp cải còn có thể chữa viêm họng, bệnh về hô hấp, nhiễm khuẩn, chữa mụn nhọt…
Rau bắp cải nên ăn vào mùa đông là tốt nhất vì đây là vụ chính, thời điểm bắp cải tươi ngon và ít sâu bệnh nhất. Đặc biệt, tiết trời se lạnh giúp một số phân tử carbohydrate trong rau cải bị phân hủy thành đường đơn. Cho nên, mùa lạnh ăn rau bắp cải sẽ ngọt hơn so với rau bắp cải mùa hè.
4. Củ cải
Trong số những loại rau nên ăn nhất và nên quan tâm mùa này có rau gì chính là củ cải. Trong thành phần củ cải chứa hàm lượng nước, protein và vitamin C dồi dào. Củ cải cũng chứa những loại đường dễ hấp thụ như (glucose, fructose), trong khi đó lại ít chất béo. Vì vậy, củ cải không những tốt cho sức khỏe và vị thơm ngon còn rất đặc biệt.
Nếu được hỏi rau gì ăn ngon nhất và tốt nhất trong mùa đông, FFFmart đề cử ngay của cải.
5. Cà rốt
Mùa đông ăn cà rốt là ngọt nhất và tươi nhất. Đó là do khi tiết trời chuyển lạnh, cà rốt sẽ hạn chế hấp thụ nước. Bên trong củ sẽ chuyển hóa tinh bột thành đường. Vì vậy, củ cà rốt ngày đông luôn ngon hơn ngày hè.
Với cà rốt thì bạn có thể tha hồ chế biến những món ăn thơm lừng, hấp dẫn với canh, món hầm, gỏi chua ngọt, dầm chua,… đều cực kỳ bắt mắt và ngon miệng.
6. Bí đỏ, bí xanh
Bí đỏ và bí xanh sinh trưởng và thu hoạch ở vụ đông, vậy nên mùa này có rau gì? Bây giờ đã là tháng 10 rồi, nên thưởng thức những món canh hấp dẫn từ các loại bí đỏ, bí xanh thôi nào!
Thông tin thú vị FFFmart gửi đến bạn. Cả hai dòng bí này đều chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Cho nên nếu được bổ sung đều đặn vào chế độ ăn uống sẽ giúp bảo vệ sức khỏe, ngăn chặn nhiều chứng bệnh, tốt cho tim mạch…
7. Đậu Hà Lan, đậu cô ve đậu đũa…
Những đĩa đậu xào ngon lành, xanh biếc và cực kỳ bổ dưỡng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình mùa đông. Các loại rau họ đậu chứa ít calo nhưng lai giàu vitamin C, K, nhóm B, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác. Chế biến món ăn với cây họ đậu rất đa dạng, thơm ngon, hấp dẫn và dễ dàng. Cây họ đậu ăn ngon, ngọt và ít sâu bệnh, ít nhiễm thuốc trừ sâu nhất và vào vụ đông.
8. Các loại rau xà lách, cải xoăn, rau diếp
Một số loại rau ăn sống như xà lách xoăn, rau diếp… được coi là “siêu thực phẩm” tuyệt vời đối với sức khỏe. Nếu bạn được ăn xà lách xoăn thường xuyên sẽ giảm được 50% nguy cơ thoái hóa võng mạc mắt so với không ăn loại rau này. Các chất lutin, phytochemial zeaxanthin trong xà lách xoăn còn giúp giảm mệt mỏi căng thẳng khi làm việc cường độ cao.
Ngoài Mùa này có rau gì? Bạn cũng có thể chọn mua trái cây theo mùa để được tận hưởng những vị trái cây tươi ngon nhất trong năm. Nếu bạn đang băn khoăn mua trái cây online tphcm, mua trái cây online mùa dịch, mua trái cây tươi, mua trái cây ở đâu… uy tín, sạch 100%, tươi ngon, mới thu hoạch… Hãy đến ngay FFFmart để tận hưởng thiên đường trái cây theo mùa tươi rói bạn nhé!
Liên hệ với FFFmart theo những địa chỉ bên dưới để được tư vấn chi tiết hơn:
Website: //www.fffmart.vn/
Hotline: 096.7774.195
Facebook fanpage: //www.facebook.com/FoodFromFarms
Địa chỉ: 25 Lô 3 , Đường 19/5A, KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP. HCM
Xem thêm:
Các Loại Rau Theo Mùa Tươi Ngon, Tiết Kiệm
Mùa Này Trồng Rau Gì? Tìm Hiểu Thời Vụ Trồng Rau Ở Nước Ta