Cách làm bánh hỏi là một trong những cách làm bánh được nhiều chị em tìm kiếm bởi bánh hỏi không quà cầu kỳ, khá đơn giản, mộc mạc nhưng khi ăn lại vô cùng hấp dẫn
Nội dung chính Hiển thị
- Cách làm bánh hỏi
- Nguyên liệu làm bánh hỏi
- Các bước làm bánh hỏi
- Cách làm bánh hỏi thịt nướng
- Nguyên liệu cách làm bánh hỏi thịt nướng
- Cách làm bánh hỏi thịt nướng
Nhắc đến bánh hỏi không thể không nhắc đến bánh hỏi Hà Nội, bánh hỏi có màu trắng muốt, hương vị riêng độc đáo, ăn kèm với các loại rau hay thịt nướng chấm nước mắm đậm đà siêu ngon
cùng Agiadinh. net đang tìm hiểu 2 cách làm bánh hỏi trong bài viết sau đây
Cách làm bánh hỏi
Cách làm bánh hỏi
Nguyên liệu làm bánh hỏi
- gạo tẻ ngon. 500g
- Lá hẹ
- Water filter
- Rau sống rửa sạch, để ráo
- Dầu ăn, muối
- Gia vị pha nước chấm. đường, mắm, chanh…
- Dụng cụ làm bánh. bánh hỏi lỗi vừa phải, lệch, dao, sai…
Các bước làm bánh hỏi
Bước 1. Pre-preẩm
Gạo vo kỹ, ngâm nước qua đêm rồi thiêu ra nắng trộn rồi xay nhuyễn. Rạng rỡ qua thêm một đêm nữa
Gạo lứt tím than
Bước 2. Pha bột bánh hỏi
Pha bột với nước thành hỗn hợp sền sệt, nhẹ nhàng đến khi bột đặc lại, cho hơi dầu ăn cho bột bóng. Nhồi bột cho mịn và không bị vón cục
Nhồi bột cho mịn
Bước 3. Cho bột bánh hỏi vào khuôn
Nặn bột bánh thành cây dài vừa với khuôn, dùng khuôn ép thành bánh
Use hand hứng bánh hỏi từ khuôn mẫu
Dùng tay hứng bánh từ khuôn, sau đó cho vào màn hình
Cho bánh hỏi vào vỉ nướng
Bước 4. Bánh hỏi
Cho bánh hỏi vào xử lý cách thủy là hoàn thành
Bánh hỏi
Bước 5. Làm mỡ hẹ
Trong khi chờ bánh chín hấp chín, các bạn lấy lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ. Cho dầu ăn lên bếp, nhiệt độ rồi cho lá hẹ vào xào cùng
Làm mỡ hẹ
Bước 6. Pha nước chấm bánh hỏi
Pha nước chấm bánh hỏi với tỷ lệ 1 đường, 1 mắm, 1 chanh sao cho nước chấm chua ngọt tùy khẩu vị
Pha nước chấm chua ngọt
Bước 7. Hoàn thành cách làm bánh hỏi
Cho bánh hỏi ra đĩa, mỡ hẹ lên và thức ăn cùng rau sống và nước chấm chua ngọt
Hoàn thành cách làm bánh hỏi
Cách làm bánh hỏi thịt nướng
Cách làm bánh hỏi thịt nướng
Nguyên liệu cách làm bánh hỏi thịt nướng
- Các loại gạo phản ứng ngon. 500g
- Water filter
- Dầu ăn, muối
- Lá hẹ
- thiêm heo. 300g
- Water core. ½ chén
- Specialize. 2 kềm
- Gia vị. bột canh, hạt nêm, nước hàng, mắm, đường, bún…
- Rau sống ăn kèm
- all all, all
- Khuôn ép bánh
Cách làm bánh hỏi thịt nướng
Bước 1. Làm bánh hỏi
Các bước làm bánh hỏi lần lượt như trên. Khi bánh hỏi từ khuôn ra, hấp thụ là chín. Hay với cách làm bánh hỏi khô, các bạn hấp thụ bánh ngâm nước cho mềm rồi cũng hấp sơ là được
Bánh hỏi
Bước 2. Sơ chế nguyên liệu làm bánh hỏi thịt nướng
Rau sống rửa sạch, để ráo
Rau sống rửa sạch
Giặt sạch, thái nhỏ
Small status
Thịt lợn thái miếng vừa ăn để vào tô
Thi thái thái vừa ăn
Rặt, xén nhỏ
cạo râu
Bước 3. Ướp thịt
Cho sữa đặc, nước dừa, nước hàng, hạt nêm, bột canh trộn đều đun nóng để dập
Làm nước noãn thịt
Cho thịt vào liên tục trong 15 phút rồi nghỉ lại thành từng giải
Reback back
Bước 4. nướng thịt
Các bạn nướng thịt trên hoa sao cho thịt chín mềm và không sinh nhiệt là được
nướng thịt
Bước 5. Làm mỡ hẹ
Đun dầu ăn rồi cho hẹ vào làm mỡ hẹ
Làm mỡ hẹ
Bước 6. Pha nước mắm chua ngọt
Nước mắm pha với đường, chanh sao cho có vị chua ngọt vừa khẩu vị là được. Cho thêm tỏi, băm nhỏ để món ăn thêm hấp dẫn
Pha nước mắm chua ngọt
Bước 7. Hoàn thành bánh hỏi thịt nướng
Cho bánh hỏi ra đĩa, mỡ màng hẹ lên và dùng cùng thịt nướng, rau sống vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm bánh hỏi thịt nướng rồi
Hoàn thành cách làm bánh hỏi thịt nướng
- Cách làm bánh gối giòn thơm cực hấp dẫn cho cả gia đình
- Cách làm bánh sắn dừa nướng siêu thơm, hấp dẫn
- Cách làm bánh tráng nướng cực ngon, tiêu chuẩn như tiện ích bên ngoài
- Cách làm bánh bò hấp vừa ăn, vừa dai thơm ngon đúng điệu
Trên đây là 2 cách làm bánh hỏi vừa đơn giản thơm ngon lại siêu hấp dẫn. Từng chiếc bánh hỏi trắng trong, hấp dẫn ăn kèm rau sống, thịt nướng chắc chắn sẽ mang đến cho cả nhà sự thích thú và không quên hết lời khen ngợi. With back up and done with Agiadinh. net nhé, chúc các bạn thành công