Cây sa kê tiếng anh là Artocarpus altilis, thuộc họ Moraceae (Dâu tằm). Ở Việt Nam, còn được gọi là cây bánh mì hoặc cây xa kê. Đây là một trong những loại cây được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Bởi nó không chỉ mang vẻ đẹp tươi mát mà còn có nhiều giá trị hữu ích. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ các thông tin hữu ích về cây sa kê. Hãy tham khảo ngay.
1. Đặc điểm của cây sa kê
Cây sa kê thuộc loại cây thân gỗ lớn. Chiều cao khi trưởng thành lên đến 10m - 20m. Thân cây có nhựa mủ màu trắng sữa. Cành thường mảnh và mọc ngang, dài, tán rộng và dày. Có 2 loại sa kê, được phân biệt bởi trái có hạt và trái không có hạt.
Lá của sa kê có diện tích lớn chia 3 - 9 thùy thuôn dài. Cuống lá mập, khi rụng để lại sẹo trên cành cây. Lá có màu xanh mướt ở mặt trên, và rất nhám ở mặt dưới. Khi lá rụng sẽ đổi thành màu vàng nâu khô và cứng. Loại lá khô này có thể dùng làm vật trang trí.
Hoa sa kê rất đặc biệt. Hoa đực và hoa cái cùng mọc trên một cây. Cụm hoa đực ra đầu tiên sẽ có dạng bông thuôn dài, kích thước nhỏ có màu vàng. Sau đó sẽ xuất hiện cụm hoa cái hình bầu bầu, hơi mập khi còn non, có màu xanh. Hoa mọc thẳng đứng trên cành. Đến khi hoa cái già sẽ chuyển sang màu vàng.
Quả của sa kê là dạng quả giả có hình dạng giống quả mít có gai nhưng không tạo múi chứa thịt quả và hạt. Thường có nhiều quả phức cùng mọc thành chùm trên thân cây trông có nét giống chùm hình trứng. Quả sa kê thường chín vụ thu hoạch vào tháng 7 âm lịch hàng năm. Cây trưởng thành thu hoạch một đợt có thể lên đến 20kg trái.
Sa kê là loại cây có đặc tính sinh trưởng trung bình, ưa sáng hoặc chịu bóng một phần. Cây thường dễ trồng và dễ thích nghi trên hầu hết các loại đất. Thậm chí đất nhiễm phèn, nhiễm mặn, đất vùng ven biển,... cũng có thể trồng loại cây này.
Tuy nhiên, cây phát triển tốt nhất trong điều kiện đất ẩm, giàu dinh dưỡng và dễ thoát nước, nhiệt độ từ 18 - 35 độ C, độ ẩm cao.
-
Cây sake rễ chùm hay cọc?
Theo nghiên cứu, cây sa kê là loại cây có rễ cọc, ăn sâu xuống đất. Cho nên dù bị gió bão làm ngã, cây vẫn đứng lên được. Bình thường rễ bò tới đâu thì cây non nhú lên tới đó.
Xem thêm: Dịch vụ thiết kế kiến trúc cảnh quan
2. Có nên trồng cây sa kê trước nhà?
Cây sa kê là một loại cây được trồng khá phổ biến với mục đích để thu hoạch trái mang lại giá trị kinh tế. Thế nhưng, loại cây này cũng được rất nhiều gia chủ yêu thích và trồng ở trước nhà. Bởi:
-
Cây giúp tạo bóng mát
Như đã nêu trên, cây sa kê có tán rộng, xum xuê. Do đó nếu trồng trước nhà thì sẽ có tác dụng tạo bóng mát ở khu tiền sảnh. Giúp không gian của bạn trở nên gần gũi với thiên nhiên hơn.
Không chỉ có tác dụng trang trí mà sa kê còn mang lại nhiều lợi ích. Trong đó không thể không nhắc đến các món ăn ngon được chế biến từ quả sa kê như món luộc, xay lấy bột chiên, hay dùng để nấu rượu,...
Ngoài ra, theo nhiều công trình khoa học, loại cây này còn có công dụng hữu hiệu trong y học. Khi kết hợp với một số vị thuốc khác có tác dụng chữa bệnh gout, sỏi thận, bệnh viêm gan, huyết áp cao,...
Tuy nhiên, nếu quyết định trồng sa kê trước nhà thì bạn cần lưu ý một số điều sau:
-
Cây có tán rộng. Do đó, nếu cần thiết thì có thể chặt bớt các cành để thông thoáng cũng như không che khuất tầm nhìn vào nhà.
-
Khi sa kê vào mùa trái chín thì cần phải cẩn thận. Tránh trường hợp trái sa kê rơi xuống người,
Cây trước nhà ảnh hưởng đến phong thủy. Do đó cần phải chăm sóc kỹ lưỡng. Tuyệt đối không để cây khô hoặc chết trước nhà.
Xem thêm: Thiết kế quán cà phê sân vườn đẹp
3. Hướng dẫn cách chăm sóc cây sa kê
Nên trồng cây sa kê ở khu đất ẩm, giàu dinh dưỡng để cây phát triển tốt nhất. Khi bắt đầu trồng cần phải vun mô nâng cao độ cao của đất lên khoảng 20cm. Điều này nhằm giúp thoát nước cho bộ phận rễ. Ngoài ra, cần dùng cây đỡ để cây có thể đứng vững, tránh bị ảnh hưởng của gió, bão.
Đây là loại cây ưa ẩm. Do vậy để cây phát triển tốt thì cần phải tưới nước đều đặn mỗi ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý thoát nước cho bộ phận rễ để tránh ngập úng.
Khi mới trồng, có thể dùng thuốc ra rễ như super roots, N3M, phân lân pha chung với nước để tưới cho cây mau ra rễ mới. Cần tưới khoảng 2 - 3 lần, mỗi lần cách nhau 5 - 7 ngày. Sau khi trồng cây được 25 - 30 ngày thì nên rải thêm phân DAP xung quanh gốc để cây hồi phục, lá mới mau ra.
Trên đây là những thông tin về cây sa kê. Để biết chi tiết về giá bán sa kê, quý khách hãy liên hệ với công ty chúng tôi để được báo giá.
Xem thêm: Dịch vụ thiết kế sân vườn biệt thự
4. Phòng trừ sâu bệnh cho cây sa kê
Bản thân cây Sa Kê là nhóm cây khỏe mạnh ít sâu bệnh. Để phòng trừ bệnh hại cây thì bạn cần chú ý một số điểm như sau:
-
Khi trồng cây bạn cần chú ý tránh làm tổn thương đến phần rễ của cây. Nếu phần rễ của cây bị ảnh hưởng thì ngọn chính của cây sẽ có nguy cơ teo và chết.
-
Những cành khô héo bạn cần cắt bỏ ngay để không nhiễm nấm bệnh sang những cành còn lại.
- Bạn nên phun cho cây một số loại thuốc như Secsaigon, anvado 100WP để phòng ngừa vào mùa mưa cây thường bị một số loại côn trùng như bọ dừa, rệp tấn công.
Trên đây là kỹ thuật trồng cây sake đúng cách, hi vọng các bạn sẽ áp dụng và sớm thành công. Nếu có nhu cầu sở hữu giống cây này, Quý khách có thể liên hệ với công ty cây xanh của chúng tôi để được hỗ trợ.
Cây sake là loại cây mới thuộc dạn cây cảnh, cây bóng mát mới du nhập vào Việt Nam được rất nhiều người yêu thích. Cây sake là một trong những cây cảnh dùng làm cây trang trí, vừa là cây bóng mát, cây lấy gỗ và còn được ứng dụng trong ẩm thực và y học.
Tên thường gọi, tên khoa học và nguồn gốc xuất xứ của cây sake
- Tên thường gọi: Cây Sake
- Tên khoa học: Artocarpus altilis
- Họ: Dâu tằm – Moraceae
- Nguồn gốc, xuất xứ: cây có xuất xứ ở đảo ở Thái Bình Dương, Malaysia.
Xem thêm:
Đặc điểm của cây Sake
Đặc điểm thực vật học của cây sake
- Thân sake thuộc loại thân gỗ, thân có chiều cao khoảng 15m đến 25m, là cây sống lâu năm, thân có nhiều nhánh tỏa ra, tạo nên vùng tán rộng.
- Lá của cây sake có màu xanh, lá xẻ thùy sâu chẻ thùy khoảng 7 đến 8 thùy, gân lá nổi rõ, tán lá lọ rõ. Mặt lá nhẵn, lá bản to. Cuống lá to, cứng. Lá khi già sẽ chuyển thành màu vàng cam, lá cứng.
- Sake có hoa thuộc dạng hoa đơn tính cùng gốc, vì thế mà trên cây có cả hoa đực và hoa cái. Hoa đực có màu vàng, cụm hoa nhỏ, hoa đực thường xuất hiện trước. Hoa cái sẽ xuất hiện sau, hoa cái có màu vàng, khi mới ra hoa có màu xanh, hoa mọc theo xu hướng thẳng.
- Qủa của cây sake có màu xanh khi còn non, quả hình tròn, hình trứng. Khi chín có vị ngọt béo và rất thơm. Qủa bên trong chứa nhiều hạt( loại cây có hạt). Khi ra quả, sake thuộc dạng rất sai quả và mọc thành từng cụm, từng chùm bao quanh là các lá. Bên trong quả là lớp dạng cơm có màu trắng.
Đặc điểm sinh thái của cây sake
- Sake thuộc dạng cây ưa sáng, ưa độ ẩm trung bình, có khả năng chịu nắng, không có khả năng chịu lạnh.
- Cây sake thích hợp với nhiệt độ khoảng 19 đến 3035oC.
- Thích nghi với nhiều loại đất, không cần quá nhiều công chăm sóc, và cây ít sâu bệnh, có sức đề kháng cao.
Lợi ích và ứng dụng của cây sake
- Sake được nhiều người trồng làm cây cảnh công trình và cây bóng mát tại các công trình lớn. Thường được trồng tại sân, khuôn viên, tiền sảnh của các khu đô thị, bệnh viện các khu nghỉ dưỡng như nhà hàng hay khách sạn. Cây
- Cây sake còn được ứng dụng trong thiết kế cảnh quan sân vườn với các mô hình tiểu cảnh sân vườn sau nhà, tiểu cảnh sân vườn phối màu, tiểu cảnh sân vườn biệt thự,… tạo vẻ đẹp xanh mát cho không gian, và còn mang lại bóng mát.
- Ngoài làm cây cảnh sake còn là một trong những cây mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Qủa cây sake là dạng trái cây ăn ngon và mang lại hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. Qủa sake chứa đường, chất xơ, và lượng vitamin. Ngoài việc ăn trực tiếp quả sake còn được dùng trong nấu nướng, ẩm thực. Có thể dùng quả để nấu các món luộc hay xào để tạo các món ăn khác lạ.
- Thêm một công dụng của cây sake được mọi người biết đến, cây sake là một trong những cây thuốc. Qủa sake là một trong những vị thuốc chữa được nhiều bệnh về mũi, họng, hoặc các bệnh về huyết áp. Ngoài quả của cây các phần của cây như lá vỏ cây và nhựa cây cũng được dùng làm các vị thuốc trong đông y và tây y chữa được nhiều bệnh khác nhau.
- Nếu trồng theo dạng kinh doanh cây sake thu quả thì sake là một trong những cây mang lại giá trị kinh tế cao về nguồn quả.
- Hơn nữa cây được trồng theo diện tích lớn một phần là theo xu hướng lấy gỗ, góp phần vào công nghệ đồ nội thất, đồ gỗ mỹ nghệ, đem lại lợi nhuận cao.
Cách trồng và chăm sóc cây sa kê
Cách trồng cây sake
Sake có 2 kiểu nhân giống. Đối với loại sake lấy quả thì thường được nhân giống bằng hạt, còn đối với loại sake trồng làm cảnh, lấy gỗ thì thường được trồng bằng phương pháp nhân giống vô tính( giâm cành)
Trước khi trồng cây sake chúng ta nên cần có những điều kiện để cây sinh trưởng phát triển tốt:
- Vị trí: Chúng ta nên trồng ở nơi thoáng mát, đặc biệt là nơi cây nhận được ánh sáng tốt nhất.
- Đất trồng: Loại đất phù hợp cho cây sinh trưởng là đất có độ thoát nước tốt, có độ tơi xốp.
Cách trồng cây sake:
- Chuẩn bị hố trồng, đào hố khoảng 65x65x65cm, đào và xử lý bổ sung bón lót dưới hố các loại phân hữu cơ, phân chuồng và rắc ít vôi. Để phơi hố 30 đến 35 ngày sau đó mới trồng.
- Đặt bầu xuống hố, sau đố tháo hết các nilong và dây quấn xung quanh bầu cây sake.
- Lấp đất xung quanh bầu và nén chặt, không để cây bị nghiêng ngả. Sau khi trồng, tưới nước cho cây để giữ độ ẩm. Nếu cần thiết chúng ta có thể dùng các que chống để cây được đứng vững hơn.
Cách chăm sóc cây sake
- Nước: Sau khi trồng chúng ta nên quan sát đến đất, độ ẩm của đất dưới cây để bổ sung nước cho cây. Tưới nước cho cây để cây đảm bảo luôn có độ ẩm nhất định giúp cây phát triển thân lá tốt. Khi cây sake ở giai đoạn bắt đầu ra hoa và đơm quả chúng ta nên bổ sung đầy đủ lượng nước để phục vụ cho các giai đoạn quan trọng.
- Phân bón: chúng ta có thể bổ sung cho cây loại phân bón phân hữu cơ hoặc phân NPK. Theo định kỳ 1 năm/1 lần. đặc biệt nên bón ở giai đoạn quan trọng ra hoa và đơm quả.
- Cắt tỉa: cắt tỉa các cành lá sâu, vàng và héo khô để tạo dáng, tạo độ thoáng và để cây sake nhận được ánh sáng tốt nhất.
- Sâu bệnh hại: sake có khả năng chống chịu sâu bệnh hại rất tốt, có khả năng sinh trưởng khỏe nên rất ít sâu bệnh. Tuy nhiên chúng ta cũng không được chủ quan, nên quan sát để phát hiện bệnh đưa ra biện pháp xử lý kịp thời.
Là cây cảnh được nhiều người yêu thích, cây sake vừa là cây cảnh trang trí vừa là cây bóng mát đem lại rất nhiều lợi ích cho ẩm thực và trong y học. Chính vì thế mà hiện tại sake đang và đã là những cây cảnh được ưa chuộng và trồng ở nhiều nơi. Nếu bạn đang chọn cây để trồng làm cây cảnh thì cây sake là một trong những lựa chọn thích hợp mà bạn hướng tới cho căn nhà của bạn.