Bếp từ là loại bếp có tốc độ nấu rất nhanh và tiện dụng trong các gia đình hiện đại. Tuy nhiên không phải loại nồi nào cũng sử dụng được với bếp từ. Vậy bếp từ dùng nồi gì và tại sao bếp từ kén nồi hơn các bếp khác? Bài viết dưới đây của Điện Máy Nội Thất Chợ Lớn sẽ phân tích vấn đề trên để người dùng có thể sử dụng bếp một cách hiệu quả hơn. Show
Bếp từ có kén nồi không?Bếp từ thường khá kén nồi. Không phải các loại nồi gì cũng dùng được cho bếp từ. Chỉ có các loại nồi được thiết kế chuyên dùng cho bếp từ thì mới hiệu quả. Nồi 1 đáy sẽ không phát huy hết hiệu quả khi nấu với bếp từ. Bếp từ sẽ hoạt động hiệu quả hơn với nồi Inox có 2 đáy, 3 đáy, 4 đáy hoặc 5 đáy...  Bếp từ có kén nồi không? Nguyên nhân bếp từ kén nồi.Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý dùng dòng điện từ để làm nóng trực tiếp cho nồi chảo nấu. Do đó, nồi hay chảo nấu bếp từ phải được chế tạo từ các loại vật liệu như thép, gang hay men sắt, thép không gỉ, inox với phần bề mặt đáy phẳng và có đường kính từ 10cm. Chỉ khi nào người nấu dùng đúng nồi, bếp từ mới cho hiệu suất truyền nhiệt tối ưu và ít gây tổn thất nhiệt nhất. Nguyên nhân bếp từ kén nồi. Không nên dùng các dụng cụ nấu nướng bằng thủy tinh, đồng, nhôm, nồi có đáy cong hay lõm và đường kính nhỏ hơn 10 cm cho bếp từ. Các loại nồi này sẽ không làm nóng được trên bếp từ hoặc có hiệu suất sinh nhiệt thấp và khi nhiệt lượng tạo ra không đủ có thể khiến cuộn dây của bếp nóng lên, gây nguy hiểm cho bếp (chập mạch, cháy nổ). Những nồi dùng được cho bếp từ.Những loại nồi, chảo có đáy nhiễm từ đều có thể sử dụng được trên bếp từ. Cách đơn giản nhất để kiểm tra nồi có thể sử dụng trên bếp từ hay không là sử dụng nam châm, nếu nam châm dính chặt vào đáy nồi là nồi đó có thể sử dụng được trên bếp từ. Ngoài ra, bạn có thể xem các nhãn được dán trên nồi hay dưới đáy nồi, nếu có dòng chữ Induction hoặc ký hiệu từ trường là nồi có thể sử dụng cho bếp từ. Những nồi dùng được cho bếp từ. Bếp từ có hại cho sức khỏe không?Nhiều người lo ngại rằng sóng từ trường phát ra từ bếp từ ít nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe, nhất là những người bị bệnh tim. Tuy nhiên, thực tế thì sóng do bếp từ phát ra hoàn toàn không gây hại cho bạn vì tần số của nó nằm ở mức rất thấp. Không chỉ an toàn với con người, bếp từ cũng rất thân thiện với môi trường vì chúng không tỏa nhiệt, không thải khí độc ra môi trường ngoài, không gây cháy nổ. Hy vọng với bài viết này bạn đã biết cách sử dụng những loại nồi phù hợp với chiếc bếp từ nhà mình nhé!
Đăng lúc: 19/08/2021
- Với vùng nấu từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại nhiễm từ nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Chính vì nguyên lý hoạt động như vậy nên bếp từ chỉ sử dụng được khi dùng nồi làm bằng chất lượng nhiễm từ (tức là nam châm hút được đáy nồi). >> Tổng hợp các mẫu bếp điện từ BATANI chất lượng nhất hiện nay - Trong khi đó với vùng nấu hồng ngoại lại khác: nó sử dụng dòng điện đốt cháy làm nóng bề mặt bếp sau đó sinh nhiệt và truyền vào bề mặt bếp nấu nên bất kỳ loại nồi nào cũng có thể sử dụng được cho vùng nấu này. Vì vậy, việc chú ý đến các loại nồi nấu khi sử dụng bếp điện từ là rất quan trọng. Các bạn nên chú ý đến vùng nấu từ còn vùng nấu hồng ngoại thì các bạn không cần phải lo lắng. Nó hoàn toàn có thể sử dụng nhiều loại nồi nấu khác nhau mà không hề kén chọn.
Vì thế, chúng ta có thể kết luận rằng: bếp điện từ nấu được nhiều loại nồi nấu khác nhau. Chúng ta có thể tận dụng những loại xoong, nồi, chảo sẵn có để sử dụng cho bếp điện từ mà không nhất thiết phải thay đổi hoàn toàn tất cả nồi nấu. Giúp các gia đình có thể tiết kiệm được một khoản chi phí lớn cho việc sắm các dụng cụ nấu phù hợp với bếp. Bếp Điện Từ Nấu Được Nhiều Loại Nồi, Đó Là Những Loại Nào? Tuy bếp điện từ nấu được nhiều loại nồi nhưng vùng từ trên bếp điện từ thì không hoàn toàn như vậy, chỉ có những chiếc xoong, nồi có khả năng nhiễm từ thì mới có thể nấu được trong vùng này. Và những loại nồi có khả năng nhiễm từ có thể kể đến như là: nồi bằng inox, đây là sự lựa chọn phù hợp nhất bởi nồi inox có tính năng thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, có khả năng chống cháy khét. Chúng ta có thể sử dụng nồi inox sẽ giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng trên vùng nấu từ, nhưng các bạn cần lưu ý: khi chọn nồi inox, các bạn phải chọn loại nồi có đế dày dặn để chống cháy, chống dính và han gỉ, ngăn chặn sự phản ứng với các loại thực phẩm.
>> Các mẫu bếp điện từ CHEFS cao cấp 100% không kén nồi bạn nhất định không nên bỏ qua. Và loại xoong, nồi tiếp theo có thể sử dụng cho vùng nấu từ là nồi gang - nồi gang tráng men. Nồi gang là một loại vật dụng có hiệu suất sinh nhiệt cao hơn so với các loại vật liệu khác, giữ nhiệt lâu hơn, nồi chảo bằng chất liệu gang thường nhẹ, dễ rửa sạch, không phản ứng với thức ăn. Vậy ngoài việc lựa chọn xoong nồi phù hợp với vùng nấu từ trên bếp điện từ thì vùng nấu bếp hồng ngoại có cần phải lựa chọn loại xoong, nồi theo tiêu chuẩn nào không?Vùng nấu bếp hồng ngoại là loại vùng nấu được đánh giá cao vì không kén nồi sử dụng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả đun nấu tốt nhất trên bếp điện từ, chúng ta nên lựa chọn những loại xoong nồi đạt tiêu chuẩn nhất định như: - Khi chúng ta chọn xoong, nồi để có thể dùng cho cả 2 vùng nấu trên bếp điện từ. Chúng ta cần chọn loại xoong nồi kim loại, nồi inox hoặc nồi hợp kim. Những loại xoong nồi này có khả năng hấp thụ từ tính dễ sinh nhiệt nhưng vẫn có thể sử dụng cho tất cả các loại bếp khác nhau, do đó đây là sự lựa chọn lý tưởng và hợp lý nhất. - Ngoài ra, chúng ta có thể lựa chọn thêm một sản phẩm rất hữu ích khác, đó chính là đĩa từ. Với đĩa từ chúng ta không cần phải lo lắng rằng: loại nồi mà mình sẵn có liệu có dùng được cho vùng nấu bếp từ hay không, chỉ cần sự trợ giúp của đĩa từ thì chúng ta không cần phải bỏ phí bất kỳ chiếc xoong, nồi nào có sẵn trong nhà. Tìm hiểu Đĩa từ - đĩa chuyển nhiệt dành cho bếp từ Để tham khảo nhiều hơn các mẫu bếp điện từ nhập khẩu nói riêng và các loại thiết bị nhà bếp cao cấp khác nói chung, mời các bạn tham khảo ngay tại Tia Chớp Xanh nhé!
Có loại bếp từ nấu được các loại nồi hay không? Cùng tìm hiểu nguyên lý hoạt động của bếp từ và loại bếp từ nấu được các loại nồi dưới đây. >>> Tìm hiểu ngay: Tại sao bếp từ lại kén nồi? - Thiết bị bếp Kanzler Bếp từ nấu được các loại nồi hay không là câu hỏi thường gặp của các bà nội trợ. Hiện nay, sử dụng bếp từ trong các căn bếp hiện đại đang rất thịnh hành. Nhưng không phải ai cũng nắm được cách sử dụng bếp cũng như dùng nồi đun nào cho bếp từ. Chính vì vậy, hãy đọc bài viết này để biết cách chọn nồi dùng bếp từ sao cho đúng nhé!
Nguyên lý hoạt động của bếp từ Đúng như cái tên “bếp từ” nguyên lý hoạt động của chúng dựa trên năng lượng từ trường. Chúng ta có thể thấy hiện tượng này trong các thiết bị gia dụng như: bộ đổi điện, động cơ của quạt điện,... Dưới mặt kính bếp từ chính là chỗ đặt cuộn dây từ. Khi đặt nồi đun lên bếp và khởi động chế độ nấu ăn thì điện từ ở dưới mặt bếp tiếp xúc với nồi đun tạo ra dòng điện. Dòng điện này sẽ chuyển hóa thành nhiệt năng và làm chín thức ăn nhanh chóng. >>> Tham khảo: Có nên sử dụng bếp từ không? - Thiết bị bếp Kanzler Bạn thắc mắc vì sao có dòng điện chạy qua nhưng khi ta chạm lên mặt ngoài vùng đặt đáy nồi vẫn đảm bảo an toàn? Bởi lẽ, nhiệt năng chỉ tác dụng với các vật nhiễm từ. Khi đun thức ăn chỉ có vùng đáy nồi được làm nóng còn những vùng khác hoàn toàn cách điện. Dòng điện này có tên khoa học là dòng điện xoáy Foucault nó chỉ làm nóng phần kim loại giữa hai từ trường sinh ra (phần đáy nồi). Bề mặt bếp chỉ sinh từ chứ không hề nóng lên, do vậy rất an toàn. Vậy, thì bếp từ nấu được các loại nồi nào? Cùng Kanzler tìm hiểu dưới đây. Bếp từ nấu được các loại nồi hay không?Nếu là người mới sử dụng chắc chắn sẽ nghĩ nồi nào cũng có thể sử dụng trên bếp từ. Thực tế, không phải như vậy. Bếp từ chỉ có thể sử dụng nồi đun có đáy nhiễm từ. Như đã nói về nguyên lý hoạt động thì vùng đáy nồi sẽ tiếp xúc trực tiếp với năng lượng từ và chuyển hóa thành nhiệt. Vì vậy, để điện năng có thể chuyển hóa thành nhiệt năng thì chỉ có cách đáy nồi phải là vật liệu dẫn từ. Bếp từ nấu được các loại nồi có khả năng nhiễm từ trường thôi. Để thử xem đâu là vật liệu dẫn từ bạn có thể đặt nam châm vào đáy nồi. Vì nam châm khi tiếp xúc với vật liệu nhiễm từ sẽ xảy ra phản ứng gắn kết. Nếu nồi đun đã sử dụng với bếp ga thì không thể dùng cho bếp từ. Bởi, phần đáy nồi khi đã tiếp xúc trực tiếp với điện năng sẽ bị giảm hoặc mất từ tính. Các loại xoong, nồi, chảo đun nấu thông thường phần đáy nồi không có cảm ứng từ sẽ không thể sử dụng đun trên bếp Bếp từ nấu được các loại nồi không? Không phải cứ nồi có đáy kim loại là sử dụng được trên bếp từ. Bắt buộc phải là kim loại có khả năng nhiễm từ. Đừng nghĩ rằng bếp từ nấu được các loại nồi. Ngoài ra, các loại nồi có đáy làm từ nhôm, sành hay sứ đều không thể dùng được cho bếp này. Kể cả là nồi inox không có từ tính cũng không sử dụng được trên bếp từ đâu nhé! Giới thiệu bếp từ nấu được tất cả các loại nồi?Bếp từ nào nấu được các loại nồi? Ngày nay, các loại bếp từ ngày càng cải tiến hơn để phù hợp với nhu cầu người dùng. Không dừng lại ở bếp từ thông thường mà còn có bếp từ kết hợp hồng ngoại. Đây là dòng bếp từ nấu được các loại nồi. Dù là nồi nào dòng bếp này cũng nhận. Bạn có tò mò về loại bếp này? Thật ra không có gì quá cao siêu ở chiếc bếp này cả. Nhà sản xuất chỉ cần kết hợp hai vùng nấu, một là vùng từ và một là vùng hồng ngoại. Vì vùng hồng ngoại nấu được các loại nồi nên bếp kết hợp này có thể nấu đươc các loại nồi. Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại cũng khác với bếp thường. Chúng dùng nhiệt năng đốt cháy bề mặt bếp nên tất cả các loại nồi đều đun được trên bếp này. Bếp có 2 vùng nấu, 1 cùng nấu là mặt từ, 1 mặt là bếp hồng ngoại. Mặt từ sử dụng nồi đáy từ còn mặt hồng ngoại nhận tất cả các loại nồi. Như vậy bếp từ nấu được các loại nồi chính là bếp từ kết hợp hồng ngoại, một vùng nấu bằng bếp từ đun nồi từ và một vùng nấu bằng bếp hồng ngoại đun nhiều loại nồi khác. Một số model bếp từ kết hợp hồng ngoại mà Kanzler cung cấp: + Bếp từ kết hợp hồng ngoại KA-2IH (1 vùng từ + 1 vùng hồng ngoại) + Bếp từ kết hợp hồng ngoại KA-620IH (1 vùng từ + 1 vùng hồng ngoại) + Bếp từ kết hợp hồng ngoại KA-68IH (1 vùng từ + 1 vùng hồng ngoại) + Bếp từ kết hợp hồng ngoại KA-820IH (1 vùng từ + 1 vùng hồng ngoại) + Bếp từ kết hợp hồng ngoại KA-3IIH (2 vùng từ + 1 vùng hồng ngoại) + Bếp từ kết hợp hồng ngoại KA-920IIH (2 vùng từ + 1 vùng hồng ngoại) Bếp từ dùng nồi nào?Kanzler đã tổng hợp rất chi tiết thông tin bếp từ dùng nồi nào ở một bài viết. Nếu quan tâm về nồi bếp từ mời bạn đọc bài viết đó ở đây: "Bếp từ dùng nồi nào?" Bếp từ dùng nồi nào? Trên đây, Thiết bị bếp Kanzler đã giải đáp thắc mắc bếp từ nấu được các loại nồi nào. Hi vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn hiểu rõ hơn về các loại bếp từ trên thị trường hiện nay. Nếu muốn được tư vấn hỗ trợ mua hàng mời bạn liên hệ với Kanzler để được hỗ trợ nhanh nhất. Thiết bị bếp Kanzler Số điện thoại: 0978889986 Địa chỉ: số 69 Tây Sơn - Đống Đa - Hà Nội. Email: Website: https://thietbibepkanzler.vn ------------------------------------------------------ Tin liên quan: |
