Tháng thứ 7 là giai đoạn bé đã ăn dặm và thịt chính là món ăn đem lại cho trẻ nhiều chất dinh dưỡng trong giai đoạn này. Tuy nhiên cần phải biết trẻ 7 tháng tuổi nên ăn thịt gì. Và Eco Pharmalife sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này.
Trẻ 7 tháng ăn được những thịt gì
Đến tháng thứ 7, ngoài nguồn dinh dưỡng từ sữa thì trẻ cũng cần những nguồn dinh dưỡng từ bữa ăn dặm. Nhiều bà mẹ đau đầu về bữa ăn dặm của con. Nhiều nhất chính là thắc mắc trẻ 7 tháng tuổi ăn được thịt gì. Trả lời cho câu hỏi trẻ 7 tháng tuổi ăn thịt gì thì đối với lứa tuổi này, bé đã có thể ăn được hai loại thịt đó là thịt đỏ và thịt trắng. Hai loại thịt được chế biến phù hợp sẽ đem lại cho bé đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển.
Đối với thịt đỏ
[caption id="attachment_3084" align="alignnone" width="950"]
Với thịt bò
[caption id="attachment_3085" align="alignnone" width="950"]
Các bước làm Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu. Bước 2: Thịt bò cắt nhỏ đem xay hoặc băm nhuyễn. Tỏi cũng đem băm nhỏ. Bước 3: Cho dầu vào chảo cho nóng rồi phi tỏi đến khi có mùi thơm, sau đó đem thịt bò bỏ vào xào qua. Bước 4: Thái hạt lựu với bí đỏ và đem ninh nhừ với gạo tẻ khoảng 15-20 phút. Bước 5: Đợi cháo chín thì bỏ thịt bò đã được xào vào nồi cháo và khuấy đều tay. Đun sôi cháo trong khoảng 5-10 phút. Sau đó múc ra cho bé ăn. Với các loại rau khác cũng được nấu tương tự như trên.
Với thịt lợn
[caption id="attachment_3083" align="alignnone" width="950"]
Các bước thực hiện Bước 1: Gạo vo sạch rồi đem nấu nhừ. Bước 2: Thịt lợn đem băm nhỏ. Bước 3: Gọt vỏ và rửa bằng nước sạch, sau đó đem đi thái hạt lựu. Bước 4: Lúc cháo chín nhừ thì đem đổ thịt và cà rốt vào khuấy đều tay. Nấu khoảng 10-15 phút để thịt lợn và cà rốt được chín mềm. Bước 5: Cháo chín đem xay nhuyễn và rây cháo để loại bỏ cục. Các loại rau củ khác làm tương tự.
Đối với thịt trắng
[caption id="attachment_3078" align="alignnone" width="950"]
Đối với thịt gia cầm
[caption id="attachment_3081" align="alignnone" width="950"]
Cách làm Bước 1: Thịt gà lấy phần ức, cho thêm lát gừng luộc lấy nước. Phần gà đem xé thành sợi. Bước 2: Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ và thái thành hạt lựu. Bước 3: Vo gạo và đem ninh nhừ cùng với bí đỏ, dùng lại phần nước luộc gà để ninh. Thời gian ninh gian ninh khoảng 15-20 phút. Bước 4: Xay nhuyễn thịt gà bằng máy xay. Bước 5: Cho thịt gà vào đảo đều và múc ra bát cho bé ăn.
Đối với thịt ếch
[caption id="attachment_3079" align="alignnone" width="950"]
Cách làm Bước 1: Thịt ếch lấy phần đùi và lọc thịt ra. Sau đó đem xay nhuyễn. Bước 2: Cho nước vào thịt ếch và lá cải thìa đã băm nhuyễn và nấu sôi. Chú ý khuấy đều để thịt và rau không xuất hiện vón cục. Bước 3: Gạo đem ninh nhừ, sau đó đổ thịt ếch và rau đã nấu ở trên vào, khuấy đều. Bước 4: Cháo chín thì múc ra cho trẻ ăn.
Đối với thịt cá
[caption id="attachment_3082" align="alignnone" width="950"]
Các bước nấu Bước 1: Cá hồi đem luộc với nước, luộc khoảng 2-3 phút. Sau đó đem ra tách xương và làm nhuyễn bằng thìa. Bước 2: Rau mồng tơi rửa bằng nước sạch và cắt nhỏ. Cho mồng tơi vào cối xay thêm một muỗng canh nước rồi xay nhuyễn. Bước 3: Có thể sử dụng nước luộc cá để nấu nhừ cháo. Bước 4: Đợi cháo nhừ thì cho cá và rau đã làm nhuyễn vào. Khuấy đều tay tránh để vón cục. Bước 5: Múc ra bát để nguội hơn và cho bé ăn. Đối với các loại thịt khác có thể làm tương tự các cách nấu ở trên. Mẹ có thể sử dụng thêm cả thịt tôm, thịt cua để tăng canxi cho bé. Lượng nước sử dụng tùy lúc nấu nhưng không nên để đặc quá sẽ khiến bé khó ăn. Với những phân tích trên đã giúp các mẹ giải đáp được câu hỏi trẻ 7 tháng ăn được thịt gì. Mỗi loại thịt lại có những ưu điểm riêng, các mẹ nên nấu xen kẽ cho bé giữa thịt trắng và thịt đỏ. Việc sử dụng xen kẽ này sẽ cung cấp cho bé những loại dưỡng chất mà bé cần. Thêm vào đó sẽ giúp bé tránh bị chán ăn do sử dụng một loại thịt trong các bữa ăn liên tiếp.
Các mẹ có thể quan tâm
//ecopharmalife.vn/bai-viet/chao-tim-ga-cho-be/
Cần lưu ý gì khi cho trẻ 7 tháng tuổi ăn thịt
Việc cho trẻ ăn thịt ở độ tuổi này rất tốt cho bé. Tuy nhiên cho bé ăn thịt không phải không gặp phải khó khăn. Mẹ cần phải có những lưu ý như sau
Trẻ 7 tháng ăn lượng thịt bao nhiêu?
Đối với bé 7 tháng tuổi, lượng thịt mỗi ngày bé có thể hấp thu được là 30g. Nhiều mẹ thấy thịt tốt nên cho bé ăn nhiều, thậm chí là vượt quá ngưỡng giới hạn cho phép mà cơ thể hấp thu. Thiếu chất không tốt thì việc thừa chất cũng nguy hiểm như vậy, thậm chí còn nguy hiểm hơn. Việc cho bé ăn quá nhiều thì cơ thể bé sẽ bị rối loạn về cân bằng dinh dưỡng. Đặc biệt với các loại thịt đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng cao sẽ khiến việc trao đổi chất bị nhanh quá. Còn khiến bé có nguy cơ bị các bệnh mãn tính. Do vậy mẹ hãy quan tâm cả đến vấn đề lượng ăn của bé, hãy chỉ cho bé ăn trong giới hạn cho phép. Để bé vừa có đủ chất dinh dưỡng và vừa không gặp những vấn đề không mong muốn.
Cách chọn thịt để nấu cho bé
Sau khi giải quyết được vấn đề trẻ 7 tháng ăn được những thịt gì thì các mẹ lại vấp phải vấn đề phải chọn thịt như thế nào. Một số cách chọn thịt như sau
- Đối với thịt bò, lợn: Chọn phần mông hoặc thịt thăn. Đây là những phần chứa nhiều đạm và cũng dễ tiêu hóa.
- Đối với gà hay gia cầm khác: Chọn phần ức có nhiều thịt.
- Đối với thịt cá: Chọn cá ít xương. Nên chọn cá đồng trước hơn là cá biển bởi cá biển dễ gây dị ứng hơn.
- Đối với loại khác như tôm cua hay ếch: Chọn con to, mẩy, nhiều thịt và phải còn tươi.
Lưu ý khi chế biến các món thịt cho bé 7 tháng
[caption id="attachment_3080" align="alignnone" width="950"]
Xem thêm:
Dòng sữa cao năng lượng cho bé dưới 1 tuổi
Bé 7 tháng ăn thịt - Một số lưu ý khác
Không cho trẻ ăn những loại thịt sẵn bởi chúng có chứa nhiều chất bảo quản, rất không an toàn đối với trẻ. Nhiều trẻ có thể bị dị ứng khi ăn thịt, tuy không nhiều nhưng vẫn có xuất hiện. Mẹ cũng có thể biết được bé có bị dị ứng thịt bò hay không khi bé sử dụng sữa bị dị ứng. Những dấu hiệu cho thấy bé bị dị ứng đồ ăn:
- Sưng môi, lưỡi.
- Da mẩn đỏ.
- Thở khò khè.
- Nôn mửa.
Khi cho bé ăn mà gặp các dấu hiệu này rất có thể con bạn đang bị dị ứng với đồ ăn. Hãy đưa ngay bé đến gặp bác sĩ để giải quyết kịp thời vì dị ứng rất nguy hiểm. Có thể để lại biến chứng hoặc dẫn đến tử vong. Tham khảo: