Cách làm bánh hỏi là một trong những cách làm bánh được nhiều chị em tìm kiếm bởi bánh hỏi không quà cầu kỳ, khá đơn giản, mộc mạc nhưng khi ăn lại vô cùng hấp dẫn Show Nội dung chính Hiển thị
Nhắc đến bánh hỏi không thể không nhắc đến bánh hỏi Hà Nội, bánh hỏi có màu trắng muốt, hương vị riêng độc đáo, ăn kèm với các loại rau hay thịt nướng chấm nước mắm đậm đà siêu ngon cùng Agiadinh. net đang tìm hiểu 2 cách làm bánh hỏi trong bài viết sau đây Cách làm bánh hỏi Cách làm bánh hỏi Nguyên liệu làm bánh hỏi
Các bước làm bánh hỏiBước 1. Pre-preẩmGạo vo kỹ, ngâm nước qua đêm rồi thiêu ra nắng trộn rồi xay nhuyễn. Rạng rỡ qua thêm một đêm nữa Gạo lứt tím than Bước 2. Pha bột bánh hỏiPha bột với nước thành hỗn hợp sền sệt, nhẹ nhàng đến khi bột đặc lại, cho hơi dầu ăn cho bột bóng. Nhồi bột cho mịn và không bị vón cục Nhồi bột cho mịn Bước 3. Cho bột bánh hỏi vào khuônNặn bột bánh thành cây dài vừa với khuôn, dùng khuôn ép thành bánh Use hand hứng bánh hỏi từ khuôn mẫu Dùng tay hứng bánh từ khuôn, sau đó cho vào màn hình Cho bánh hỏi vào vỉ nướng Bước 4. Bánh hỏiCho bánh hỏi vào xử lý cách thủy là hoàn thành Bánh hỏi Bước 5. Làm mỡ hẹTrong khi chờ bánh chín hấp chín, các bạn lấy lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ. Cho dầu ăn lên bếp, nhiệt độ rồi cho lá hẹ vào xào cùng Làm mỡ hẹ Bước 6. Pha nước chấm bánh hỏiPha nước chấm bánh hỏi với tỷ lệ 1 đường, 1 mắm, 1 chanh sao cho nước chấm chua ngọt tùy khẩu vị Pha nước chấm chua ngọt Bước 7. Hoàn thành cách làm bánh hỏiCho bánh hỏi ra đĩa, mỡ hẹ lên và thức ăn cùng rau sống và nước chấm chua ngọt Hoàn thành cách làm bánh hỏi Cách làm bánh hỏi thịt nướngCách làm bánh hỏi thịt nướng Nguyên liệu cách làm bánh hỏi thịt nướng
Cách làm bánh hỏi thịt nướngBước 1. Làm bánh hỏiCác bước làm bánh hỏi lần lượt như trên. Khi bánh hỏi từ khuôn ra, hấp thụ là chín. Hay với cách làm bánh hỏi khô, các bạn hấp thụ bánh ngâm nước cho mềm rồi cũng hấp sơ là được Bánh hỏi Bước 2. Sơ chế nguyên liệu làm bánh hỏi thịt nướngRau sống rửa sạch, để ráo Rau sống rửa sạch Giặt sạch, thái nhỏ Small status Thịt lợn thái miếng vừa ăn để vào tô Thi thái thái vừa ăn Rặt, xén nhỏ cạo râu Bước 3. Ướp thịtCho sữa đặc, nước dừa, nước hàng, hạt nêm, bột canh trộn đều đun nóng để dập Làm nước noãn thịt Cho thịt vào liên tục trong 15 phút rồi nghỉ lại thành từng giải Reback back Bước 4. nướng thịtCác bạn nướng thịt trên hoa sao cho thịt chín mềm và không sinh nhiệt là được nướng thịt Bước 5. Làm mỡ hẹĐun dầu ăn rồi cho hẹ vào làm mỡ hẹ Làm mỡ hẹ Bước 6. Pha nước mắm chua ngọtNước mắm pha với đường, chanh sao cho có vị chua ngọt vừa khẩu vị là được. Cho thêm tỏi, băm nhỏ để món ăn thêm hấp dẫn Pha nước mắm chua ngọt Bước 7. Hoàn thành bánh hỏi thịt nướngCho bánh hỏi ra đĩa, mỡ màng hẹ lên và dùng cùng thịt nướng, rau sống vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm bánh hỏi thịt nướng rồi Hoàn thành cách làm bánh hỏi thịt nướng
Trên đây là 2 cách làm bánh hỏi vừa đơn giản thơm ngon lại siêu hấp dẫn. Từng chiếc bánh hỏi trắng trong, hấp dẫn ăn kèm rau sống, thịt nướng chắc chắn sẽ mang đến cho cả nhà sự thích thú và không quên hết lời khen ngợi. With back up and done with Agiadinh. net nhé, chúc các bạn thành công |
