K-Food Fair là chương trình quảng bá ẩm thực Hàn Quốc thường niên do Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc tổ chức tại Việt Nam. Những năm trước, chương trình được tổ chức dưới hình thức Lễ hội ẩm thực Việt – Hàn đã thu hút được rất đông đảo người dân tham gia với nhiều hoạt động thú vị. Năm nay, để góp sức khích lệ hoạt động kinh tế của hai nước Việt – Hàn sôi động hơn, chương trình sẽ tập trung vào các hoạt động B2B (Business to Business) nhằm trực tiếp kết nối giao thương, xuất nhập khẩu của doanh nghiệp hai nước. K-Food Fair B2B 2023 vẫn do aT (Tổng công ty nhà nước Phân phối Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc) đảm trách phần quản lý thực hiện. Đặc biệt, K-Food Fair B2B 2023 lần này có một hoạt động vô cùng thực tế, sẽ mang lại kết quả hữu ích và tức thì cho người tham gia, đó là các phiên tư vấn trực tiếp 1:1 giữa doanh nghiệp bán và đơn vị mua. Các buổi tư vấn được thực hiện trong cả 2 ngày của triển lãm để đảm bảo hai phía mua - bán đều kết nối được đúng với bên phù hợp và giải đáp được tất cả vướng mắc để các hợp đồng giao thương có thể ký kết sớm nhất.  Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu còn gặp nhiều khó khăn, đồng thời biến chuyển theo nhiều xu hướng mới mẻ không ngờ tới, Triển lãm được kỳ vọng sẽ mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp ngành thực phẩm và có những hợp đồng kinh tế giá trị được ký kết ngay sau đó. Ngoài ra, trong 2 ngày 9 – 10/9, Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc K-Food Fair cũng sẽ được tổ chức tại quảng trường Kinh Đô Ánh Sáng thuộc Dự án Vinhomes Ocean Park II (huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên). Tại lễ hội năm nay, 40 gian hàng độc đáo sẽ mang đến cho người tham gia những trải nghiệm ấn tượng về ẩm thực Hàn Quốc cùng hàng loạt các hoạt động thú vị. Bên cạnh đó, các hoạt động trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc khác hay chụp ảnh check-in tại lễ hội chắc chắn sẽ rất thu hút các bạn trẻ. Đặc biệt, tại đây cũng sẽ diễn ra vòng chung kết Cuộc thi K-POP Cover Dance Party 2023 với tổng giải thưởng hấp dẫn lên tới hàng chục triệu đồng, cùng một đêm ca nhạc Việt - Hàn sống động, hoành tráng và nhiều cảm xúc sự góp mặt của dàn ca sĩ khách mời vô cùng nổi tiếng đến từ Hàn Quốc và Việt Nam như Ca sĩ Ailee, Tăng Duy Tân, Wren Evans, Ali Hoàng Dương, Hieu Bae, NeeNee... Thông qua chuỗi sự kiện K-Food Fair 2023, Bộ Nông nghiệp, Lương thực và Nông thôn Hàn Quốc hy vọng thực phẩm Hàn Quốc K-FOOD sẽ ngày càng được người dân Việt Nam yêu thích. Các hoạt động tương tự cũng sẽ tiếp tục được tổ chức trong tương lai để thúc đẩy văn hóa và kinh tế Việt – Hàn cùng nhau phát triển hơn nữa. Nhằm quảng bá ẩm thực và đưa các sản phẩm nông sản Hàn Quốc đến gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam, chiều 24/6, Bộ Nông lâm, Chăn nuôi và Thực phẩm Hàn Quốc kết hợp với Tổng công ty Phân phối Nông thủy sản và thực phẩm Hàn Quốc tổ chức lễ hội "K-Food Festival 2023" tại Vincom Royal City, Hà Nội. Tiếp nối thành công của sự kiện những năm trước, “K-Food Festival 2023” nhận được sự quan tâm và ủng hộ rất lớn từ người tiêu dùng Việt, đặc biệt là các bạn trẻ. Trong khuôn khổ lễ hội, Tổng công ty Phân phối Nông thủy sản và thực phẩm Hàn Quốc tại Việt Nam và Bộ Nông lâm nghiệp, thực phẩm và chăn nuôi Hàn Quốc đã mang tới nhiều sản phẩm chất lượng cao cùng các thông tin hữu ích và chương trình ưu đãi dành cho người tham dự. Bộ trưởng Bộ Nông lâm nghiệp, thực phẩm và chăn nuôi Hàn Quốc tham dự sự kiện. Ông Jeong Hwang-geun, Bộ trưởng Bộ Nông lâm nghiệp, thực phẩm và chăn nuôi Hàn Quốc nhấn mạnh K-food Festival tạo động lực thúc đẩy tiêu dùng và nâng cao giá trị K-food, giúp người dân Việt Nam hiểu rõ hơn về thực phẩm Hàn Quốc và gần gũi hơn với văn hóa ẩm thực xứ Kim chi. “Trong tương lai, chúng tôi sẽ tích cực thúc đẩy quảng bá thông qua việc kết hợp với làn sóng Hallyu như quảng cáo gián tiếp K-Content (PPL) và K-Food Fair, đồng thời nỗ lực để K-Food có thể nhận được sự yêu mến của người tiêu dùng địa phương thông qua việc phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm nội địa hóa”. Thực tế cho thấy, xuất khẩu nông sản Hàn Quốc sang Việt Nam đang tăng trưởng trung bình 15% mỗi năm từ 500 triệu USD năm 2020 lên 660 triệu USD vào năm 2022. Sự quan tâm của người tiêu dùng Việt Nam với các sản phẩm nông sản, thực phẩm Hàn Quốc là rất lớn. Các gian hàng đa dạng thu hút sự quan tâm của khách tham quan “K-Food Festival 2023” mang tới chuỗi gian hàng được bài trí ngay ngắn và đẹp mắt, đa dạng sản phẩm từ thực phẩm tươi tới thực phẩm chế biến nhập khẩu, được chia thành các phân khu cụ thể như: Đồ uống Hàn Quốc, Đồ ăn vặt Hàn Quốc, Đồ cho bé Hàn Quốc, Hoa quả Hàn Quốc, Ớt chuông Hàn Quốc, Sâm nấm Hàn Quốc… Không chỉ có đồ uống và thực phẩm hấp dẫn, “K-Food Festival 2023” còn có chương trình rút thăm trúng quà Lucky Draw và bữa tiệc âm nhạc đầy sôi động và hứng khởi với sự xuất hiện của nữ ca sĩ Min và các nhóm nhảy trẻ. Bộ trưởng Jeong Hwang-geun trao phần quà cho các bạn trẻ tại Lucky Draw. Với giá trị quảng bá ẩm thực, văn hóa và thúc đẩy tiêu dùng thương mại giữa hai nước Việt Nam – Hàn Quốc, K-Food Festival 2023 là cơ hội để người tiêu dùng Việt Nam trải nghiệm và đến đến gần hơn với các sản phẩm thực phẩm đến từ Hàn Quốc. Trong thời gian tới, người tiêu dùng Việt Nam sẽ được tiếp cận ẩm thực Hàn Quốc thông qua nhiều sự kiện, lễ hội và hoạt động quảng bá hấp dẫn hơn nữa. |
