Chủ đề: Cách làm bánh chuối chiên An Giang: Bạn là tín đồ của món ăn đường phố và đang tìm cách làm bánh chuối chiên An Giang giòn-thơm ngon như tại quán? Với chỉ 3 bước đơn giản, cách làm bánh chuối chiên An Giang sẽ dễ dàng nằm trong tầm tay của bạn. Hương vị thơm ngon của bánh chuối chiên phồng vàng sánh mềm đến từ bột mỳ sẽ làm cho món ăn này trở thành món khoái khẩu của nhiều người. Thử ngay nhé! Show
Mục lục Cách làm bánh chuối chiên An Giang đơn giản nhất là gì?Cách làm bánh chuối chiên An Giang đơn giản nhất gồm các bước sau đây: 1. Chuẩn bị nguyên liệu: chuối chín, bột mì, bột nở, đường, nước, muối, dầu ăn. 2. Làm bột chiên: trộn đều bột mì, bột nở, đường, muối và nước thành một hỗn hợp đặc, không quá đặc cũng không quá loãng. 3. Làm bánh chuối: cắt chuối thành những lát dày khoảng 1cm, sau đó cho lát chuối qua bột chiên để bao phủ đều. 4. Chiên bánh chuối: đun dầu ăn cho đến khi nóng, sau đó cho những miếng chuối đã bao phủ bột chiên vào chiên đến khi bánh vàng đều. 5. Thưởng thức: khi bánh chuối chiên đã vàng giòn, bạn có thể cho vào khay để ráo dầu hoặc thêm một ít đường và kem hoặc sốt chocolate lên trên trước khi thưởng thức.  Phải chọn loại chuối nào để làm bánh chuối chiên An Giang ngon nhất?Để làm bánh chuối chiên An Giang ngon nhất, bạn nên chọn loại chuối sứ sậy (loại chuối cũ, vỏ đã chuyển sang màu nâu vàng) hoặc chuối xiêm (loại chuối nhỏ và dai). Sau đó, bạn tiến hành chế biến chuối bằng cách lột vỏ, cắt chuối thành miếng dài, sau đó áo đều vào hỗn hợp bột, trứng và sữa để tạo thành lớp vỏ giòn khi chiên. Khi đã có lớp vỏ giòn, bạn cho chuối vào chảo dầu nóng và chiên đến khi màu vàng và giòn. Vậy là bạn đã có được bánh chuối chiên An Giang ngon và hấp dẫn rồi đó. XEM THÊM:
Cách làm bánh chuối chiên An GiangNếu bạn là người yêu thích ẩm thực miền Tây, bánh chuối chiên An Giang chắc chắn là một món ăn không nên bỏ lỡ. Với vị ngọt của chuối, lớp vỏ bên ngoài giòn tan cùng với vị thơm ngon của dừa và đường, bạn sẽ không thể cưỡng lại được. Hãy thưởng thức món ăn đặc trưng này và khám phá hương vị mới lạ khi xem video. Cách làm Bánh Chuối Chiên giòn lâu rỗng ruột - Công thức thành công 100%Bánh chuối chiên giòn lâu rỗng ruột là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ẩm thực của mỗi gia đình. Nếu bạn muốn tạo ra bánh chuối chiên giòn, giòn tan và lâu hơn thì đây là công thức hoàn hảo cho bạn. Với video hướng dẫn chi tiết và cách làm đơn giản, bạn sẽ có được một món bánh ngon đúng chuẩn và rất hấp dẫn. Hãy cùng tham gia và học hỏi ngay trong video. Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực đường phố, bánh chuối chiên An Giang chắc chắn là 1 món ăn quen thuộc không thể bỏ lỡ. Vị ngọt, ngậy của chuối kết hợp cùng lớp vỏ ngoài giòn rụm khiến món ăn này trở nên hấp dẫn vô cùng. Hơn thế nữa, cách làm bánh chuối chiên cũng rất đơn giản, dễ thực hiện nhé! Cụ thể ra sao, hãy cùng Nguyên Khôi khám phá cách thực hiện món ăn này ngay sau đây! Bánh chuối chiên là món ăn vặt đường phố quen thuộc của người dân Việt Nam. Ở bất kỳ tỉnh thành nào, bạn cũng có thể bắt gặp bánh chuối chiên được bày bán trên xe bánh chuối ven các vỉa hè hoặc quán ăn nhỏ. Đặc biệt phải kể tới bánh chuối chiên An Giang đang “sốt sình sịch” được rất nhiều người yêu. Nhiều chị em còn tự mày mò cách làm bánh chuối An Giang chiên phồng giòn thơm ngay tại nhà để thưởng thức. Vậy chiên bánh chuối bằng bột gì để bánh giòn lâu, phồng ngon? Nguyên liệu chính của món này là chuối, kết hợp cùng một số loại bột làm bánh chuối chiên như bột mỳ, bột gạo, bột chiên chuối cùng đường, trứng, mật ong,… Sau khi bánh chuối chiên phồng lên sẽ có vị ngọt của chuối, bùi của trứng, sữa vô cùng thơm ngon, giòn rụm. Chi tiết cách làm bánh chuối chiên giòn lâu CỰC ĐƠN GIẢNBánh chuối chiên là món ăn vặt quen thuộc, với nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện cũng khá đơn giản. Nếu bạn muốn tự làm tại nhà hoặc làm bánh chuối chiên để bán thì cùng bỏ túi cách làm bánh chuối chiên như sau: Nguyên liệu làm bánh chuối chiên
Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiênBước 1: Bóc vỏ, thát lát chuốiBạn rửa sạch chuối, sau đó bóc vỏ cẩn thận, tránh để nhựa chuối dây vào phần thịt chuối. Sau đó, hãy lấy dao cắt chuối làm đôi theo chiều dọc. Đặt nửa trái chuối lên thớt, sau đó dùng dao ép bẹt chuối. Làm lần lượt với từng miếng chuối. Lưu ý: Bạn nên ép nhẹ tay để trái chuối được nguyên vẹn, không bị mỏng quá sẽ dễ nát. Bước 2: Cách pha bột làm bánh chuốiCho 40g bột mỳ, 80g bột gạo và đập 1 quả trứng vào chung trong 1 chiếc bát nước, khuấy đều tay cho bột tan cùng nước và trứng tạo thành 1 hỗn hợp sánh mịn, có độ sệt vừa phải. Bạn có thể cho thêm đường, vani, mật ong tùy theo độ ngọt ưa thích. Bước 3: Chuẩn bị bếp chiênCho một lượng dầu ăn nhất định vào chảo sâu, hãy ước lượng lượng dầu ăn sao cho đủ để có thể ngập từng miếng chuối. Bật bếp nhỏ lửa và đun nóng dầu ăn. Bước 4: Cách chiên bánh chuối giòn không bị cháyDùng đũa nhúng từng miếng chuối vào hỗn hợp bột sao cho hỗn hợp bao phủ, bám đều lên chuối, sau đó cho vào chảo dầu, sao cho dầu ngập miếng chuối và bắt đầu quá trình rán bánh chuối. Cứ cách 2-3 phút, bạn chú ý kiểm tra bánh chuối 1 lần và lật mặt bánh. Khi toàn bộ thân bánh có màu vàng giòn, bạn có thể tắt bếp. Bước 5: Hoàn thiện bánh chuối chiên giònChuẩn bị 1 chiếc đĩa lớn có giấy thấm dầu bên trên, sau đó gắp từng miếng bánh chuối vào. Món ăn đã hoàn thành. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng cách làm bánh chuối chiên này để bán đồ ăn vặt kèm thêm khoai tây lốc xoáy, khoai lang chiên,….. Bạn muốn bán bánh chuối bằng xe đẩy bán chuối chiên ? Liên hệ ngay Nguyên Khôi để được tư vấn nhé 079.222.1234 Một vài lưu ý trong khi làm bánh chuối chiên giòn như sauTrên đây là các bước cơ bản để làm bánh chuối chiên – Món ăn vặt đường phố ngon miệng, được mọi lứa tuổi ưa thích. Tuy nhiên, để thành phẩm ngon, thơm, giòn rụm và thực sự hấp dẫn, bạn nên lưu ý một vài mẹo vặt sau: Hãy cẩn thận ngay từ khâu chọn nguyên liệu, bởi chúng quyết định phần lớn độ ngon của món ăn. Bạn nên chọn chuối sứ hoặc chuối tây – những loại chuối có vị ngọt, ngậy, không bị bở, chát khi chiên lên. Tốt hơn hết, bạn nên tìm mua bột chuối chiên chuyên dụng thay vì bột mỳ thông thường. Bạn có thể dễ dàng tìm mua chúng tại các tiệm tạp hóa trong chợ hoặc siêu thị với mức giá vô cùng phải chăng. Khi tiến hành hòa bột cùng nước, bạn không nên cho liền lúc tất cả số bột vào trong nước, dễ khiến bột bị vón cục, tan không đều. Hỗn hợp thu được trông vừa mất thẩm mỹ, lại kém ngon. Hãy vừa thả bột vừa dùng đũa khuấy đều tay để hỗn hợp được mịn. Khi chiên dầu, cần lưu ý để dầu thật sôi mới thả bánh vào. Trong quá trình chiên, cần chú ý canh nhỏ lửa, lật bánh sau 2-3 phút tránh bánh bị cháy. Sau khi chiên bánh chuối xong, bạn nên thưởng thức ngay khi chúng còn nóng để cảm nhận rõ nhất vị thơm ngon, giòn rụm. Nếu để nguội, bánh sẽ bị ỉu và mất đi vị ngon một cách đáng tiếc đó nhé! Lời kết: Vậy là chỉ mất khoảng 30 phút, với những nguyên liệu dễ kiếm và cách làm bánh chuối chiên đơn giản, bạn đã hoàn thành một món ăn vặt thơm ngon, giòn rụm vô cùng hấp dẫn rồi! Hi vọng những kinh nghiệm Nguyên Khôi chia sẻ trên đây sẽ giúp ích cho bạn! Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào cần được giải đáp, đừng ngần ngại để lại comment bên dưới nhé, chúng tôi sẽ hỗ trợ nhanh nhất có thể! Xin cảm ơn! |
