| Gần đây em thấy dẻ sườn bò được chào bán rất nhiều trên các trang mạng xã hội, ai cũng quảng cáo là thịt tươi ngon, mới mổ trong ngày nhưng giá thì cực kỳ rẻ, chỉ từ 120.000 đồng đến 150.000 đồng/kg. Đặc biệt, có nơi bán giá thấp nhất chỉ 75.000 đồng/kg. Vừa tuần trước em mua thử 1kg giá 150.000 đồng trên mạng về ăn thử. Ai dè lúc nhận hàng tới tay thì thịt có dấu hiệu bị ôi, màu sạm lại, cuối cùng không dám ăn phải mang bỏ. Em kể chuyện này với chồng xong còn bị mắng cho. Lão bảo làm gì có dẻ sườn bò nào rẻ như thế, đến thịt lợn giờ còn đắt hơn.Dẻ sườn bò giá rẻ bất thường (hình minh họa - Nguồn internet)Em thấy tức quá nên lên các trang báo tìm hiểu. Trong một bài viết có người phụ nữ tên Huyền - Đầu mối chuyên buôn thịt bò tại Hà Nội đã gần chục năm cho biết: Giá dẻ sườn bò dưới 150.000 đồng/kg thì không thể là bò quê mổ trong ngày. Ở thời điểm hiện tại, giá thịt bò đang tăng mạnh. Cách đây 5 đến 6 năm cũng không có chuyện dẻ sườn bò chỉ 129.000 đồng/kg, giá 75.000 đồng thì lại càng không có.Đặc biệt, cũng theo chị Huyền thì cả 1 con bò lai nặng 200kg mới có nhiều nhất là 20kg dẻ sườn, với bò quê nhỏ hơn thì chỉ có 8 đến 10kg dẻ sườn. Bởi vậy, những người bán không thể nào có nguồn hàng để nhập về cả tạ dẻ sườn bò mỗi ngày, đặc biệt là các lò mổ cũng không bao giờ chỉ bán riêng phần này.(Hình minh họa - Nguồn internet)Theo em tìm hiểu, nếu tìm mua tận lò thì 1kg dẻ sườn bò có giá 180.000 đồng, người bán lấy về muốn có lãi chắc chắn phải bán giá cao hơn; còn khi mua lẻ ngoài chợ thì giá khoảng trên 200.000 đồng/kg.Dẻ sườn bò giá rẻ thực chất là thịt gì?Chị Linh - Đầu mối chuyên bán thực phẩm nhập khẩu tại Tây Hồ (Hà Nội) cũng cho biết trong bài viết: Qua tìm hiểu chị thấy đây là dẻ sườn trâu Ấn Độ, là hàng đông lạnh. Người bán đã mang rã đông rồi mới vận chuyển đến tay người tiêu dùng, lừa đó là hàng tươi ngon.(Hình minh họa - Nguồn internet)Dù chưa biết điều chị Linh nói có đúng sự thật 100% không nhưng chắc chắn ai cũng biết loại dẻ sườn bò rẻ như vậy thì làm gì có hàng tươi ngon được. Bởi vậy các cụ mới có câu "của rẻ là của ôi". Em nghĩ nếu muốn mua được dẻ sườn chuẩn chất lượng, không bị ôi thì chị em nên nhờ người quen mua giúp tại các lò mổ hoặc tự mình ra chợ để chọn được thịt tươi bằng cách nhìn và sờ trực tiếp vào miếng thịt chứ đừng mua trên mạng.Nguồn: Thông tin tổng hợp Những lúc rảnh rỗi mát trời, hay dịp cuối tuần, chúng ta thường tổ chức tiệc picnic ngoài trời tụ tập ăn uống với người thân bạn bè. Món thịt nướng kiểu BBQ hẳn là không thể nào thiếu được, vậy dùng phần thịt nào nướng sẽ ngon nhất đây ta? Thucphamsi.vn sẽ cho bạn một gợi ý, đó chính là thịt dẻ sườn bò. Show Dẻ sườn bò là gì?Là phần thịt được xẻ từ xương sườn, được pha lọc từ phần sườn trước (thuộc phần cổ ức) của con bò. Thành phần dinh dưỡng và tác dụngDẻ sườn bò rất giàu đạm, protein và các khoáng chất, do đó sử dụng dẻ sườn bò giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể, bổ máu, đặc biệt thích hợp bồi bổ cho người có sức khỏe yếu. Các món ngon phù hợp chế biếnThịt dẻ sườn bò thích hợp với các món nướng, áp chảo, hầm, sốt vang hoặc bò kho vì đặc tính thịt chắc, thớ thịt vặn xoắn vào nhau làm cho miếng thịt giữ được độ đậm đà khi nấu, tuy nhiên ngon nhất và được yêu thích nhất hẳn là dẻ sườn bò nướng. Dẻ sườn bò với phần nạc, gân và mỡ đan xen nhau nên khi nướng sẽ rất thơm mềm, thịt ngọt mà không dai không khô. Dẻ sườn bò được cắt thành các miếng vừa ăn, tẩm ướp gia vị, nướng vàng giòn trên các vỉ than hồng, được quấn cùng xà lách, rau thơm và chấm nước chấm chua ngọt cay cay thì ngon sao mà cưỡng nổi. Địa chỉ uy tín để bạn tìm muaDẻ sườn bò là lựa chọn hàng đầu của các thực khách sành ăn, nhưng không phải ai cũng biết cách lựa chọn thịt sao cho tươi ngon, chất lượng. Vậy hãy đến với Thucphamsi.vn, chúng tôi chuyên cung cấp sỉ lẻ và phân phối dẻ sườn bò tươi ngon, vệ sinh, chất lượng. Ngoài ra còn cung cấp đầy đủ các mặt hàng bò như Lòng Bò, Đầu Bò, Dựng Bò, Gân Bò, Bò Viên cho các quán Phở Bò, Lẩu Bò. Giá vô cùng yêu thương: 100.000đ/kg (giao từ 5kg) Thucphamsi.vn cam kết:⇒ Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày. Thông tin về Thucphamsi.vn● Thucphamsi.vn là nơi cung cấp các loại thực phẩm tươi sống, đông lạnh, các loại thủy hải sản giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. ● Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. 1kg sườn bò giá bao nhiêu?Sườn non có xương từ 370.000 – 800.000 đ/kg. Sườn non rút xương từ 450.000 – 1.000.000 đ/kg. Xương sườn bò từ 400.000 – 500.000 đ/kg. Dẻ sườn bò từ 390.000 – 750.000 đ/kg.
Thịt dẻ sườn bò là gì?Dẻ sườn bò là thịt ức của con bò, thịt dẻ sườn bò hay đơn giản hơn là phần thịt kết nối các mảnh xương sườn khác nhau. Thịt dẻ sườn bò đặc biệt hơn ở chỗ là có độ béo ngậy bởi lớp mỡ chạy dọc dẻ sườn đan xen phần thịt nạc rắn chắc nên rất thích hợp để chế biến những món ăn như hầm, sốt vang,...
Thịt bò có giá bao nhiêu?Giá bán thịt bò ta tươi. Thịt bò bắp giá bao nhiêu?
|
