Bài 1.Xà phòng là gì?Bài 2.Phát biểu sau đây là đúng (Đ) hay sai (S) ?a) Xà phòng là sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa.b) Muối natri hoặc kali của axit hữu cơ là thành phần chính của xà phòng.c) Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH hoặc KOH ta được xà phòng.d) Từ dầu mỏ có thể sản xuất được chất giặt rửa tổng hợp.Bài 3.Một loại mỡ động vật chứa 20% tristearoylglixerol, 30%... Đọc tiếp Bài 1. Xà phòng là gì? Bài 2. Phát biểu sau đây là đúng (Đ) hay sai (S) ?
Bài 3. Một loại mỡ động vật chứa 20% tristearoylglixerol, 30% tripanmitoyglixerol và 50% trioleoylglixerol (về khối lượng).
Bài 4. Nêu những ưu điểm và hạn chế của xà phòng so với dùng chất giặt rửa tổng hợp. Bài 5. Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lượng natri stearat. Xà phòng thường dùng là hỗn hợp muối của natri hoặc muối của kali ...- Tác dụng tẩy rửa của xà phòng và chất tẩy rửa tổng hợp : làm giảm sức căng mặt ngoài của Quảng cáo  chất bẩn => chất bẩn phân chia thành nhiều phần nhỏ và phân tán vào nước rồi bị rửa trôi đi.
1. Đặc điểm Xà phòng thường dùng là hỗn hợp muối của natri hoặc muối của kali của axit béo, có thêm một số chất phụ gia. 2. Thành phần chính Muối Na+ (hoặc K+) của axit panmitric hoặc axit stearic. 3. Nhược điểm Bị mất tác dụng khi gặp nước cứng, các muối canxi của gốc axit béo sẽ kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa, ảnh hưởng đến chất lượng vải sợi nhưng dễ bị phân hủy bởi vi sinh vật trong tự nhiên. 4. Phương pháp sản xuất Đun chất béo với dung dịch kiềm trong các thùng kín ở nhiệt độ cao, sau đó thêm muối ăn vào hỗn hợp để tách muối của axit béo sinh ra ; các muối này được lấy ra rồi trộn với phụ gia ép thành bánh. II. CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP 1. Đặc điểm Những chất không phải là muối natri của axit cacbonxylic nhưng có tính năng giặt rửa gọi là chất giặt rửa tổng hợp. 2. Thành phần chính Muối Na+ (hoặc K+) của axit đođexylbenzensunforic. 3. Nhược điểm Không tạo kết tủa với ion Ca2+, Mg2+ nhưng khó bị phân hủy bởi các sinh vật trong tự nhiên nên làm ô nhiễm môi trường. 4. Phương pháp sản xuất Được tổng hợp từ các chất lấy từ dầu mỏ. Sơ đồ tư duy: Khái niệm xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp Loigiaihay.com
\>> Xem thêm Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Hóa lớp 12 - Xem ngay \>> Luyện thi TN THPT & ĐH năm 2024 trên trang trực tuyến Tuyensinh247.com. Học mọi lúc, mọi nơi với Thầy Cô giáo giỏi, đầy đủ các khoá: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng; Tổng ôn chọn lọc. |
