Trứng muối là món ăn bổ dưỡng xuất hiện trong bữa ăn sáng của nhiều gia đình. Tuy nhiên, trong trứng muối bao nhiêu calo và ăn có gây mập không thì không phải ai cũng biết. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thành phần dinh dưỡng và lợi ích của trứng muối.
Những người đang giảm cân rất coi trọng lượng calo trong thực phẩm. Trứng muối là loại thức ăn quen thuộc được dùng nhiều trong các món ăn, chính vì vậy vấn đề calo rất được quan tâm. 1 quả trứng muối bao nhiêu calo, ăn trứng muối nhiều có mập không, món yêu thích của giới trẻ - bông lan trứng muối có bao nhiêu calo? Tất cả sẽ được giải đáp qua những nội dung bên dưới.
Tìm hiểu trứng muối bao nhiêu calo
1. Trứng muối bao nhiêu calo?
1 quả trứng muối bao nhiêu calo? Theo kết quả khoa học nghiên cứu, trong 1 quả trứng muối 100g chứa 130 kcal, 1g carbohydrates, 14g fat, 146mg sodium, 13g protein và 884ml cholesterol.
2. Lợi ích của trứng muối đối với sức khỏe?
Không chỉ mang đến cho bạn các món ăn ngon, trứng muối còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như:
- Phòng ngừa và điều trị bệnh xơ vữa động mạch: Theo nghiên cứu của một vài chuyên gia Mỹ tiến hành trên những đối tượng có nồng độ cholesterol trong máu cao, nhóm người ăn thêm 1 quả trứng muối vào các bữa ăn hằng ngày đều đặn trong 1 tháng có nồng độ Cholesterol giảm nhẹ hơn nhóm người không ăn trứng muối.
- Tốt cho não bộ: Trong lòng đỏ trứng muối có sắc tố vàng (vitellolutein) và lecithin rất tốt cho sự phát triển của não bộ thần kinh. Cơ thể sau khi hấp thu lecithin sẽ giải phóng choline để cải thiện trí nhớ cho mọi lứa tuổi.
- Phòng ngừa bệnh ung thư: Theo chuyên gia, đa phần những chất gây ra ung thư khi bị phân giải trong cơ thể đều cần có vitamin B2 tham gia. Nếu cơ thể không được bổ sung vitamin B2 đầy đủ sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.
- Phòng ngừa những bệnh lý về mắt: Chất zeaxanthol và lutein có khả năng rất tốt trong việc chống oxy hóa, bên cạnh đó superxide dismutase tác dụng làm giảm mức độ thoái hóa điểm vàng của mắt và đục thủy tinh thể.
- Tốt cho gan: Protein có trong trứng rất dễ được cơ thể hấp thu. Do đó, khi bạn thường xuyên ăn trứng sẽ làm tăng lượng protein trong huyết tương , tăng cường khả năng trao đổi chất của những cơ quan miễn dịch, phục hồi tế bào gan bị thương tổn. Thêm vào đó, trong trứng vịt muối có cgất lecithin giúp thúc đẩy quá trình tái tạo gan.
Trứng muối mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe
3. Ăn trứng muối bao nhiêu là đủ?
Bất cứ món gì dùng nhiều quá cũng không tốt, trứng muối cũng vậy. Mặc dù trứng muối mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn cũng không nên lạm dụng. So với trứng vịt tươi, trứng muối có hàm lượng dinh dưỡng không bổ bằng, chẳng hạn như protein bị biến chất, những vitamin bị hủy gần hết, muối nhiều. Thêm vào đó, bạn có thể bị ngộ độc chì gây giảm trí nhớ, đau đầu, ảnh hưởng xấu đến gan thận... nếu trong quá trình chế biến mà người ta ủ trứng bằng chì ôxy hóa, vôi muối, xút. Lượng cholesterol trong trứng muối khá cao, với những người bị tiểu đường, tăng huyết áp, mỡ máu cao, tim mạch, thừa cân, béo phì cần hạn chế dùng, mỗi tuần chỉ nên ăn 1 - 2 quả.
Ngoài ra, hàm lượng muối trong trứng muối cao. Nếu ăn nhiều sẽ làm gia tăng tính thấm của màng tế bào đối với natri, ion Na sẽ được vận chuyển nhiều vào tế bào cơ trơn tại thành mạch máu, làm tăng nước trong tế bào va trương lực của thành mạch, co mạch, tăng cường sức cản ngoại vi cùng tăng huyết áp. Vì thế, người mắc bệnh tăng huyết áp nên lưu ý khi ăn trứng muối.
4. Bông lan trứng muối bao nhiêu calo?
Sau khi tìm hiểu trứng muối bao nhiêu calo, bạn cũng nên quan tâm đến món ăn được rất nhiều người ưa chuộng là bông lan trứng muối. Trong một chiếc bánh bông lan 50g thông thường chứa 148.5 kcal. Nếu bạn kết hợp với trứng muối thì lượng calo trong bánh bông lan trứng muối 200g là 380 kcal, 1 bánh bông lan trứng muối chứa 850 kcal.
5. Ăn bánh bông lan trứng muối có béo không?
Trung bình mỗi ngày 1 người trưởng thành cần khoảng 2000 calo, tức là 667 calo/bữa ăn. Như đã đề cập bên trên, 200g bánh bông lan trứng muối chứa 380 calo, vậy là trong bữa ăn bạn cần 500g bánh bông lan trứng muối để no bụng, tương đương với 850 calo mà cơ thể cần nạp. 850 calo so với 667 calo đã lớn hơn lượng calo cần thiết mà cơ thể cần, nên ăn nhiều bánh bông lan có thể khiến bạn mập lên.
Ăn nhiều bánh bông lan trứng muối có thể khiến bạn tăng cân
Vậy là bài viết đã giúp bạn giải đáp trứng muối bao nhiêu calo và bông lan trứng muối bao nhiêu calo. Hi vọng bạn có thể điều chỉnh chế độ ăn của mình cho phù hợp, không làm tăng cân hay gây hại sức khỏe. Giảm cân là hành trình cần sự kiên nhẫn và quyết tâm nên bạn hãy giữ vẫn ý chí của mình nhé! Ngoài ra, giảm cân không chỉ dựa vào việc ăn kiêng mà tập thể dục cũng rất quan trọng. Bạn có thể tập luyện với xe đạp tập hoặc máy chạy bộ để đốt cháy nhiều calo dư thừa, đẩy nhanh việc giảm cân. Tham khảo các thiết bị này tại website thương hiệu Elipsport hoặc qua hotline 1800 6854.
Việc tính toán calo và chú trọng vào chất lượng thực phẩm là lựa chọn thông minh để duy trì cân nặng và vóc dáng cân đối.
Hiểu được điều đó, Elipsport đã đưa ra thị trường những sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng với mức giá phải chăng. Tham khảo tại website //elipsport.vn/ hoặc truy cập danh mục sản phẩm:
Elipsport - Thương hiệu thể thao tại nhà với các dòng sản phẩm như: Máy chạy bộ, xe đạp tập, ghế massage… được khách hàng tin dùng hiện nay. Hệ thống cửa hàng tại 63 tỉnh trên toàn quốc. CEO Elipsport với phương châm: “Sức khoẻ cho người Việt là mục tiêu của cuộc đời tôi.”
Câu hỏi thường gặp
Bạn không nên ăn quá nhiều trứng muối. Người khỏe mạnh bình thường chỉ ăn tối đa nửa quả trứng vịt muối/lần và khi ăn nên ăn ít những gia vị có chứa natri hoặc thức ăn nhiều muối. Uống nhiều nước sau khi ăn.
Bệnh nhân bị mỡ máu cao, huyết áp cao, mặc những bệnh tim mạch, mạch máu não nên hạn chế hoặc không ăn trứng muối.
Phụ nữ mang thai, nhất là 3 tháng đầu thai kỳ không được ăn trứng muối.
Lượng calo trong trứng muối khoảng 130 calo. Nếu bạn ăn quá nhiều trứng muối, chẳng hạn như ăn 10 trứng để no bụng thì lượng calo nạp vào là 1300 calo/bữa cao hơn lượng calo cần thiết cơ thể nạp là 667 calo/bữa. Như thế, ăn trứng muối sẽ làm tăng cân.
Bạn hoàn toàn có thể bảo quản trứng muối trong tủ lạnh. Bằng cách này sẽ kéo dài thời gian bảo quản đến 2 tháng.