Mỗi người có rất nhiều sở thích ăn uống khác nhau. Tuy nhiên chúng ta vẫn chưa thể ăn uống một cách thả ga do vấn đề cân nặng, đặc biệt là các bạn nữ. Bên cạnh đó, nhiều người cũng quan tâm đến vấn đề khoa học. Cho nên calo của thức ăn mà họ ăn cũng rất quan trọng. Bún chả là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn. Bún chả bao nhiêu calo sẽ được giải đáp qua bài viết sau đây để bạn tham khảo. Show
Contents Bún chả bao nhiêu calo?Bún chả có lẽ là một món ăn vô cùng quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên có thể chúng ta không được ăn thoải mái một phần vì không chắc ăn bún chả có béo hay không một phần vì không biết ăn có hại gì cho sức khoẻ không.  Bún chả bao nhiêu calo sẽ giúp bạn phần nào biết được món ăn này có gây béo hay không. Hãy cùng tìm hiểu xem thành phần của bún chả có gì để tính toán số calo của món ăn này. Một tô bún chả thông thường sẽ có các thành phần sau:
Đây là 3 thành phần chính của một tô bún chả. Tuỳ theo quán và địa điểm sẽ có cách nêm nếm cũng như thêm các nguyên liệu khác nhau. Cách tính calo của bún chảVậy với những nguyên liệu trên thì mỗi phần sẽ chiếm bao nhiêu calo? Chúng ta sẽ đến với thành phần đầu tiên chính là bún. Bún được làm từ tinh bột nên được xem như thành phần chứa nhiều calo và gây béo. Theo ước tính thì trong 100g bún có chứa đến 110 calo. Bên cạnh đó, chả thịt lợn với 90% là thịt lợn nạc được xay ra và nhồi với chả. Sau đó sẽ đem đi nướng. theo nghiên cứu, trong thịt lợn nước đã kể đến gia vị ướp thì 100g thịt chứa 291 calo. Với lượng mỡ trong thịt thì thành phần này chứa khá nhiều calo và chiếm phần lớn calo của bún chả. Nước mắm chua cay hay ngọt có lẽ là thành phần quyết định điểm riêng, khác biệt và độ ngon của bún chả các quán khác nhau. Trong nước mắm chua cay ngọt này có đường, chanh, tỏi, su, cà rốt,… Một bát nước mắm 100g thường có 51 calo. Vậy theo tính toán ở trên, một tô bún chả trung bình với lượng như thế sẽ chứa 452 calo. Xem thêm: Công thức pha bột làm bánh xèo ngon Ăn bún chả có mập không?Với tính toán hàm lượng calo như trên thì bún chả không thể khiến bạn tăng cân nếu bạn ăn với lượng vừa phải. Như chúng ta đã biết, hàm lượng calo cần thiết cung cấp cho cơ thể mỗi ngày là từ 1500 đến 2500 calo. Bún chả chỉ chứa gần 500 calo nên vẫn nằm trong khoảng cho phép nếu mọi người biết cân bằng. Có nhiều người còn ăn bún thay cơm để giảm cân. Chúng ta có thể chắc chắn rằng bún chả không khiến bạn tăng cân. Chúng chỉ giúp cho bạn có đầy đủ năng lượng hoạt động. Tuy nhiên điều này chỉ đúng khi chúng ta ăn bún chả với hàm lượng vừa phải. Nếu bạn ăn quá nhiều sẽ vượt quá lượng calo tối đa cho mỗi ngày. Hơn nữa, trong bún chả còn có một số chất có chứa axit, tạo chua nên ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn. Lưu ý khi ăn bún chảBún chả là một đặc sản vô cùng hấp dẫn, cũng không gây béo. Tuy nhiên chúng ta cần có một số lưu ý khi thưởng thức món ăn này. Trước tiên, bạn không nên ăn quá nhiều. Bên cạnh các chất tạo chua như đã kể ở trên thì thịt nướng cũng là một thành phần bạn không nên ăn quá nhiều. Nhiều nghiên cứu cho rằng ăn thịt nướng nhiều quá có thể dẫn đến tiềm tàng bệnh ung thư. Có nhiều ý kiến rằng những ai đang mang thai không thể ăn bún chả. Trên thực tế bạn vẫn có thể ăn. Tuy nhiên ăn trong lượng vừa phải. Do ăn nhiều sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá của phụ nữ mang thai. Đặc biệt chúng ta không nên ăn đu đủ xanh trong bún. Nó rất nguy hiểm đến thai nhi. Ăn bún chả ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên hiện nay nhiều hàng quán không được sạch sẽ cũng như thức ăn không chất lượng khiến bạn dễ bị đau bụng. Cho nên những ai yêu thích món ăn này có thể tự chế biến ở nhà cùng công thức vô cùng đơn giản. Tổng kếtBún chả bao nhiêu calo đã được giải đáp qua bài viết trên. Chúng không gây béo cho người nên bạn không cần phải lo lắng. Tuy nhiên chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều. Nhiều món ăn ăn quá nhiều sẽ không có lợi cho sức khoẻ và gây tăng cân. Bạn có thể học hỏi công thức để tự chế biến ở nhà sạch sẽ, ngon lành và nhanh chóng. Bún thịt nướng là một trong những món ăn yêu thích của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bún thịt nướng bao nhiêu calo? Hay 1 bát bún thịt nướng chả giò bao nhiêu calo? Hãy theo dõi ngay phần chia sẻ dưới đây để tìm câu trả lời bạn nhé! Bún thịt nướng cung cấp những chất gì?Ảnh: Glebe kitchen Bún thịt nướng là món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Một tô bún thịt nướng đầy đủ thường bao gồm các thành phần: bún tươi, thịt nướng, chả giò, nước mắm chua ngọt, rau hỗn hợp, đậu phộng, hành phi. Các dưỡng chất từ bún thịt nướng có thể kể đến như: • Bún tươi Bún chứa tinh bột, đường, tạo cảm giác no và cung cấp năng lượng. • Thịt nướng Món bún thịt nướng thường sử dụng thịt lợn. Đây là nguyên liệu chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin nhóm B, chất béo, phốt pho, selen và thiamine. • Chả giò Chả giò là món ăn kết hợp từ nhiều nguyên liệu như thịt xay, nấm mèo, cà rốt, trứng gà, tôm, hành. Vì vậy, chả giò không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều chất bổ dưỡng. • Rau Phần rau ăn kèm trong bún thịt nướng thường đa dạng, tùy theo sở thích của người dùng. Bạn có thể kết hợp rau xà lách, diếp cá, tía tô, giá, cà rốt thái sợi, đu đủ xanh thái sợi, rau thơm các loại. Các loại rau này đều cung cấp nhiều chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. >>> Đọc thêm: ĂN BÚN CÓ GIẢM CÂN KHÔNG? THỰC ĐƠN GIẢM CÂN VỚI BÚN Bún thịt nướng bao nhiêu calo?Ảnh: Sprig and Flours Bún thịt nướng là món ăn đủ chất và cung cấp lượng calo đáng kể. Vậy 1 bát bún thịt nướng bao nhiêu calo hay 1 đĩa bún thịt nướng bao nhiêu calo? 1 tô bún thịt nướng bao nhiêu calo? Calo trong 1 tô bún thịt nướng đầy đủ dao động khoảng 470 – 500 kcal. Theo đó, để có thể tiêu hao mức năng lượng này, bạn cần khoảng 45 phút tập cardio, 60 phút chạy bộ và khoảng 1 tiếng 15 phút đạp xe. 1 hộp bún thịt nướng bao nhiêu calo? Một hộp bún thịt nướng cỡ vừa chứa khoảng 556 calo. Hàm lượng calo này gần tương đương với 3 bát cơm trắng. 1 phần bún thịt nướng bao nhiêu calo? Một phần bún thịt nướng thông thường khoảng 451 calo với phần mang đi và khoảng 556 calo đối với phần ăn phục vụ tại quán. Vì sao lại có sự khác nhau này? Do lượng thức ăn đóng hộp mang đi thường sẽ ít hơn các tô cỡ vừa được phục vụ ngay tại quán. Theo đó, trung bình mỗi suất bún chứa 556 calo sẽ có lượng nguyên liệu chế biến như sau: • 200g bún tươi Tuy nhiên, mỗi quán bún thịt nướng lại có một công thức chế biến riêng. Lượng thịt, bún, rau và gia vị cũng thay đổi, dẫn đến lượng calo sẽ khác nhau ở mỗi quán. >>> Đọc thêm: TDEE LÀ GÌ? 3 CÁCH TÍNH TDEE GIẢM CÂN Bún chả thịt nướng bao nhiêu calo?Bún chả thịt nướng hay bún chấm thịt nướng bao nhiêu calo? Lượng calo này được tính dựa trên các thành phần chính trong món ăn. Nguyên liệu chính để làm món bún chả thịt nướng gồm bún, thịt heo (lấy phần thịt khoảng 90% là thịt nạc), nước mắm chua ngọt kèm đồ chua (su hào, cà rốt, đường, tỏi, ớt). Theo nghiên cứu, 100g bún chứa khoảng 110 calo; 100g thịt heo có 291 calo; nước mắm chấm bún chả thịt nướng khoảng 51 calo. Do vậy, 1 tô bún chả thịt nướng sẽ chứa tổng cộng 291 + 110 + 51 = 452 calo. >>> Đọc thêm: MUỐN GIẢM 1KG CẦN ĐỐT CHÁY BAO NHIÊU CALO? Ăn bún thịt nướng nhiều có tăng cân không?Ảnh: Vicky Pham Bạn đã có những thông tin để trả lời câu hỏi bún thịt nướng bao nhiêu calo. Vậy ăn bún thịt nướng có tăng cân không? Theo nghiên cứu, trung bình 1 người bình thường mỗi ngày cần 1.800 – 2.300 calo. Nếu chia cho 3 bữa thì lượng calo mỗi bữa ăn dao động 600 – 760 calo. Như vậy, lượng calo từ món bún thịt nướng vẫn khá lý tưởng cho khẩu phần một bữa ăn. Tuy nhiên, bạn cần tính toán để đảm bảo không vượt quá tổng calo tiêu thụ trong ngày. Song nếu muốn giảm cân, bạn cần nạp vào ít hơn 1.800-2.300 calo. Mách bạn cách tính lượng calo để giảm cân. >>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN 1.200 CALO MỖI NGÀY 1 TUẦN GIẢM CÂN • THỰC ĐƠN 1500 CALO MỖI NGÀY ĐÁNH BAY MỠ THỪA HIỆU QUẢ Làm thế nào để ăn bún thịt nướng mà không béo?Ảnh: AFarmgirlsDabbles Nếu bạn ăn quá nhiều bún thịt nướng mà ít vận động sẽ dẫn đến tình trạng béo mập, thừa cân. Để ăn bún thịt nướng mà không béo, bạn có thể tham khảo một số cách sau: • Bạn nên ăn rau nhiều hơn bún, thịt để hạn chế lượng calo. • Nếu lỡ ăn quá nhiều bún thịt nướng, bạn cần hạn chế nạp calo trong bữa ăn kế tiếp. • Thay bún gạo bằng bún gạo lứt. Bạn cũng có thể dùng ức gà áp chảo để thay thế thịt lợn nướng. • Xen kẽ món bún thịt nướng với các bữa ăn lành mạnh, ít calo như cơm gạo lứt, củ quả luộc, ức gà nướng, khoai lang luộc. • Thường xuyên vận động cơ thể, tập thể dục thể thao để giải phóng calo. >>> Đọc thêm: BÚN ĐẬU MẮM TÔM BAO NHIÊU CALO? ĂN BÚN ĐẬU MẮM TÔM CÓ BÉO KHÔNG? Một số lưu ý cần biết khi ăn bún thịt nướngẢnh: Glebe kitchen Bún thịt nướng có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên bạn không nên ăn bún thịt nướng quá thường xuyên. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn bún thịt nướng để tốt cho sức khỏe. • Các loại bún tươi thường chứa chất làm chua. Khi ăn quá nhiều có thể gây viêm loét dạ dày, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa. Đặc biệt, một số cơ sở sản xuất bún hiện nay còn sử dụng hàn the hoặc chất tẩy trắng sợi bún. Khi cơ thể hấp thu lượng lớn chất này có thể dẫn đến suy gan, suy thận hoặc thậm chí ung thư. • Việc ăn quá nhiều đồ nướng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại đối với sức khỏe. Khi nướng thịt ở nhiệt độ cao, chất béo trong thịt sẽ sản sinh chất không tốt cho tim mạch, xương khớp. Ngoài ra, thường xuyên ăn thịt nướng còn có nguy cơ mỡ máu cao. • Thịt nướng trên than khiến mỡ chảy xuống làm than bốc cháy, tạo ra những phân tử hydrocarbure thơm đa vòng. Chất này khi đi vào gan sẽ biến thành chất độc có nguy cơ gây ung thư. Khí CO được hình thành trong quá trình nướng cũng ảnh hưởng xấu đến đường hô hấp. Ảnh: Takes two eggs • Bạn chỉ nên ăn đồ nướng với lượng vừa phải. Tuyệt đối không ăn đồ nướng cháy khét. • Nên ăn kèm với nhiều loại rau củ quả khác nhau, trái cây. • Theo khuyến cáo của bác sĩ, các trường hợp sau không nên ăn nhiều bún thịt nướng. Đó là người đang trong tình trạng suy nhược cơ thể, ốm, sốt cao, phụ nữ đang mang thai và vừa sinh con, người bị viêm loét dạ dày, mắc bệnh đại tràng. • Để đảm bảo chất lượng và vệ sinh thực phẩm, bạn hãy tự làm món bún thịt nướng tại nhà. Bạn nướng thịt bằng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu thay vì bếp than. Bazaar Việt Nam đã chia sẻ đến bạn một số thông tin về bún thịt nướng bao nhiêu calo. Hy vọng bài viết hữu ích và giúp bạn có thêm kiến thức để chăm sóc sức khỏe gia đình và bản thân. |
