Loại nước này thường được mọi người cho là có lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện tiêu hóa, tăng cường tập trung và tăng mức năng lượng.
Nó cũng được cho là giúp thúc đẩy giảm cân và là một phần phổ biến của nhiều chế độ ăn kiêng. Vậy tại sao mọi người lại cho rằng nước chanh có tác dụng như vậy và liệu nước chanh có tác dụng giảm cân như mọi người nói hay không, chúng ta cùng tìm hiểu câu trả lời và lý do ở bài viết dưới đây.
Nước chanh có hàm lượng calo thấp
Nước chanh nói chung là một loại đồ uống có hàm lượng calo rất thấp.
Giả sử bạn vắt nước từ nửa quả chanh vào nước, mỗi ly nước chanh sẽ chỉ chứa sáu calo.
Vì lý do này, nếu bạn trao đổi các loại đồ uống có hàm lượng calo cao hơn như nước cam và soda để lấy nước chanh, thì đây có thể là một cách tuyệt vời để cắt giảm lượng calo và giúp giảm cân.
Ví dụ, một cốc nước cam (237 ml) chứa 110 calo và một chai soda 16 ounce (0,49 lít) chứa 182 calo. Như vậy có thể thấy, nước chanh chứa lượng calo ít hơn hẳn.
Như vậy, nếu bạn thay thế các loại nước hoa quả, nước uống có gas hay các loại nước giải khát đóng chai khác bằng một ly nước chanh có thể làm giảm lượng calo hàng ngày bằng 100 - 200 calo.
Một số bằng chứng thậm chí cho thấy rằng uống đồ uống có hàm lượng calo thấp trong bữa ăn có thể làm giảm số lượng calo tổng thể tiêu thụ trong bữa ăn.
Trong một nghiên cứu, 44 phụ nữ đã ăn bữa trưa với một loại đồ uống có chứa calo hoặc một loại không chứa. Các nhà nghiên cứu sau đó đo lượng calo tiêu thụ. Họ phát hiện ra rằng uống đồ uống có chứa calo như soda có đường, sữa và nước trái cây trong bữa ăn không khiến mọi người bù đắp bằng cách ăn ít hơn. Thay vào đó, tổng lượng calo tiêu thụ tăng lên, do lượng calo từ đồ uống.
Mặc dù nước chanh không chứa calo, nhưng lượng calo đủ thấp có thể tạo ra hiệu ứng tương tự và giúp giảm lượng calo cơ thể tiêu thụ.
TÓM LƯỢC: Nước chanh chứa ít calo. Uống nó thay vì đồ uống có hàm lượng calo cao hơn có thể giúp góp phần giảm cân.
Nước chanh giúp bạn giữ nước cho cơ thể
Từ việc mang chất dinh dưỡng đến các tế bào đến vận chuyển chất thải ra khỏi cơ thể, uống đủ nước để giữ nước là một thành phần quan trọng của sức khỏe.
Duy trì hydrat hóa đầy đủ là điều cần thiết trong mọi thứ, từ điều chỉnh nhiệt độ cơ thể đến cải thiện hoạt động thể chất.
Một số bằng chứng cũng cho thấy việc giữ nước có thể giúp giảm cân.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng tăng hydrat hóa có thể làm tăng sự phân hủy chất béo và tăng cường mất chất béo.
Giữ đủ nước cũng có thể giúp giảm giữ nước , có thể gây ra các triệu chứng như đầy hơi, bọng mắt và tăng cân.
Vì phần lớn nước chanh được tạo thành từ nước, nó có thể giúp duy trì hydrat hóa đầy đủ.
TÓM LƯỢC: Uống nước chanh có thể giúp bạn giữ nước, làm giảm khả năng giữ nước và có thể làm tăng mất chất béo.
Uống nước chanh có thể tăng cường trao đổi chất
Các nghiên cứu cho thấy uống đủ nước có khả năng giúp tăng sự trao đổi chất trong cơ thể của bạn .
Các nhà nghiên cứu cho rằng hydrat hóa tốt giúp tăng cường chức năng của ty thể, một loại organelle được tìm thấy trong các tế bào giúp tạo ra năng lượng cho cơ thể. Điều này dẫn đến sự gia tăng quá trình trao đổi chất, có thể dẫn đến giảm cân sau đó.
Uống nước cũng đã được chứng minh là làm tăng sự trao đổi chất bằng cách gây ra sinh nhiệt, một quá trình trao đổi chất trong đó calo được đốt cháy để tạo ra nhiệt.
Trong một nghiên cứu, 14 người tham gia đã uống 16,9 ounce (0,5 lít) nước. Uống nước đã được tìm thấy để tăng tỷ lệ trao đổi chất của họ lên 30% trong 30 phút 40 phút.
Một nghiên cứu khác đã xem xét tác động của nước uống ở 21 trẻ thừa cân. Uống 0,3 ounce nước cho mỗi 2,2 pound trọng lượng cơ thể (10 ml / kg) tăng chuyển hóa ấn tượng 25% trong 40 phút.
Nghiên cứu về nước chanh đặc biệt là hạn chế. Tuy nhiên, vì nước là thành phần chính, nó có khả năng mang lại lợi ích thúc đẩy trao đổi chất tương tự như nước thông thường.
TÓM LƯỢC: Các nghiên cứu cho thấy rằng uống nước có thể làm tăng quá trình trao đổi chất bằng cách tăng cường chức năng của ty thể và tạo ra sự sinh nhiệt.
Nước chanh có thể khiến bạn cảm thấy no hơn
Uống nước thường được khuyến cáo là một phần cơ bản của bất kỳ chế độ giảm cân nào, vì nó có thể thúc đẩy cảm giác no và no mà không cần thêm calo. Một nghiên cứu năm 2008 đã xem xét tác động của nước đối với lượng calo ở 24 người già thừa cân và béo phì.
Nghiên cứu tiết lộ rằng uống 16,9 ounce (0,5 lít) nước trước khi ăn sáng làm giảm 13% lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn (13%)
Một nghiên cứu khác cho thấy uống nước với bữa ăn làm giảm cơn đói và tăng cảm giác no trong bữa ăn.
Bởi vì nước chanh có lượng calo thấp và có thể thúc đẩy sự đầy đặn giống như nước thông thường, nó có thể là một cách hiệu quả để giúp giảm lượng calo.
TÓM LƯỢC: Nước thường xuyên và nước chanh có thể giúp thúc đẩy cảm giác no và no, có thể làm giảm lượng calo và dẫn đến giảm cân.
Nước chanh có thể hỗ trợ nhanh trong việc giảm cân
Do tác dụng có lợi của nó đối với sự trao đổi chất, cảm giác no và hydrat hóa, một số bằng chứng cho thấy nước (bao gồm cả nước chanh) có thể tăng cường giảm cân.
Trong một nghiên cứu, 48 người trưởng thành được chỉ định hai chế độ ăn kiêng: chế độ ăn ít calo với 16,9 oz (0,5 lít) nước trước mỗi bữa ăn hoặc chế độ ăn ít calo không có nước trước bữa ăn. Kết thúc nghiên cứu kéo dài 12 tuần, những người tham gia nhóm nước đã giảm cân nhiều hơn 44% so với những người tham gia nhóm không dùng nước.
Một nghiên cứu khác cho thấy việc tăng lượng nước uống có thể giúp kích thích giảm cân, không phụ thuộc vào chế độ ăn uống hay tập thể dục.
Một nghiên cứu năm 2009 đã đo lượng nước uống ở 173 phụ nữ thừa cân. Nó phát hiện ra rằng lượng nước lớn hơn có liên quan đến việc giảm trọng lượng cơ thể và chất béo theo thời gian, bất kể chế độ ăn uống hay hoạt động thể chất.
Mặc dù các nghiên cứu này tập trung đặc biệt vào nước thường xuyên, nhưng kết quả tương tự rất có thể áp dụng cho nước chanh.
TÓM LƯỢC: Một số nghiên cứu cho thấy uống nước thường xuyên hoặc nước chanh có thể làm tăng giảm cân, bất kể chế độ ăn uống hay tập thể dục.
Nước chanh không hẳn sẽ tốt hơn nước thường
Nước chanh đi kèm với rất nhiều lợi ích tiềm năng, từ việc thúc đẩy hydrat hóa để tăng cảm giác no.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là tất cả những lợi ích này đến từ thành phần chính của nó - nước.
Nước chanh có chứa một số chất dinh dưỡng bổ sung từ nước chanh, chẳng hạn như vitamin C và chất chống oxy hóa, nhưng những thứ này dường như không có bất kỳ ảnh hưởng nào đến cân nặng của bạn.
Ngoài ra, tác dụng kiềm hóa của nước chanh không có tác dụng rõ ràng đối với cân nặng.
Tất cả những gì đang nói, nước chanh có thể có một số lợi ích để ngăn ngừa sỏi thận, do các axit có trong nó.
TÓM LƯỢC: Nước chanh có thể có lợi cho việc giảm cân, nhưng không có lợi ích bổ sung so với nước thường xuyên.
Cách uống nước chanh hiệu quả
Nước chanh là một loại đồ uống có khả năng tùy biến cao và có thể được điều chỉnh dựa trên sở thích cá nhân.
Bí quyết để có một cốc nước chanh ngon là sử dụng ít nhất nửa quả chanh trộn với một ly nước. Để thêm hương vị, hãy thử thêm vào một vài thành phần khác như đường (tuy nhiên thêm đường không tốt cho việc giảm cân). Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng một vài lá bạc hà tươi hoặc rắc bột nghệ là những cách ngon và lành mạnh để thêm gia vị cho một ly nước chanh.
Nhiều người thích bắt đầu ngày mới bằng một ly nước chanh sảng khoái, nhưng nó có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.
Nước chanh không chỉ uống lạnh như thông thường mà cũng có thê uống nóng, như trà, hoặc với một vài viên đá được thêm vào để có một thức uống mát lạnh và tiếp thêm sinh lực.
Mặc dù tuyên bố rằng nước chanh có lợi ích lớn hơn khi được tiêu thụ ở nhiệt độ nhất định, có rất ít bằng chứng để hỗ trợ rằng nó tạo ra sự khác biệt.
TÓM LƯỢC: Nước chanh có thể được tùy chỉnh dựa trên sở thích cá nhân, và nó có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh bất cứ lúc nào trong ngày.
Kết luận về hiệu quả của việc sử dụng nước chanh trong giảm cân
Nước chanh có thể thúc đẩy sự đầy đủ, hỗ trợ hydrat hóa, tăng cường trao đổi chất mang lại những lợi ích nhất định cho cơ thể
Tuy nhiên, nước chanh không tốt hơn nước thường khi giảm béo. Nước chanh không chỉ ngon, dễ làm và có thể được sử dụng như là một thay thế ít calo cho đồ uống có hàm lượng calo cao hơn. Bằng cách này, nó có khả năng giúp thúc đẩy giảm cân và cải thiện sức khỏe.
Trên đây là những thông tin thú vị về nước chanh và việc giảm cân. Hi vọng qua bài viết này, bạn đọc đã tích lũy cho mình được những thông tin lý thú và bổ ích về sức khỏe nói chung cũng như việc giảm cân nói riêng.