Đối với hạt điều thì trong 100g sản phẩm hạt điều rang muối có từ 513 – 580 Kcalo một con số khác cao tương đương với một bữa ăn. Vì vậy, mỗi ngày chúng ta chỉ nên tiêu thụ tối đa là 15 – 20 hạt điều nếu tiêu thụ hơn mức đó thì có thể sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân không mong muốn. Tuy nhiên, hạt điều không chỉ chứa nhiều Calo, các chất dinh dưỡng đó mà còn chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, có tác dụng chống oxy hóa, bao gồm các tác dụng và hành động khác cũng rất có lợi để đảm bảo hoạt động bình thường của nhiều phản ứng trong cơ thể chúng ta.
Dinh Dưỡng Có Trong Hạt Điều
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), trong một phần ăn trung bình, tương đương 100 gram hạt điều, sẽ bao gồm: năng lượng 605 Kcal, protein 18.4 gam, chất xơ 0.6 gam, zinc (kẽm) 7 mg… Hạt điều Bình Phước Việt Nam là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao! Chúng là một dạng hạt cô đặc và giàu dinh dưỡng, cung cấp một lượng năng lượng đáng kể cho người sử dụng. Chính vì thế hạt điều nhân bình phước thường được sử dụng trong các sản phẩm cao cấp tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Bảng Dinh Dưỡng Của 100g Hạt Điều Nhân Trắng:
Tên Dưỡng ChấtGiá Trị Dinh Dưỡng Của Hạt Điều – Khẩu Phần 100gNăng Lượng605 kcaloProtein18.4 gGlucid28.7 gLipid46.3 gChất Xơ0.6 gVitamin E0.9 mgVitamin K34.1 mgVitamin B60.417 mgZinc7 mgCanxi28 mgNatri12 mgKali660 mgMagie292 mgFolate25 mcg=> Xem thêm: Hạt Điều Lụa Rang Muối 500G Loại Hạt W240 Hũ Nhựa PET
Calories
Calories (hay còn gọi là Calo) là 1 đơn vị đo năng lượng. Khi bạn ăn uống và sử dụng lượng calo trong cơ thể thì bạn cần tái nạp Calo bằng cách hấp thụ dưỡng chất thông qua các loại thức ăn bên ngoài cơ thể. Calo có đồ ăn, thức uống khi nạp vào cơ thể sẽ giúp các bạn thực hiện các chức năng thiết yếu của cơ thể như hít thở, đi đứng, vận động, nói chuyện, ăn uống, suy nghĩ… Lượng calo nạp vào mà không sử dụng hết, nghĩa là dư thừa, sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo. Nếu bạn liên tục ăn nhiều calo hơn mức bạn đốt cháy thì bạn sẽ tăng cân theo thời gian. Và ngược lại, nếu nạp ít hơn đốt cháy thì bạn sẽ giảm cân. Trong 100g hạt điều có từ 513 – 580 Kcalo, lượng Calo này có thể được cơ thể sử dụng hết thông qua việc vận động hàng ngày
=> Xem thêm: HẠT ĐIỀU NGON THƯỢNG HẠNG – HẠT ĐIỀU KIMMY FARM
Trong 100g sản phẩm hạt điều rang muối chúng chứa khoảng 513 – 580 kCalo một con số khác cao tương đương với một bữa ăn.
Chất Béo
Chất Béo cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể hấp thụ một số chất dinh dưỡng. Ngoài ra chất bèo còn giúp duy trì nhiệt độ cơ thể của bạn. Chất béo lành mạnh với số lượng hàng ngày được đề nghị là một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng bổ dưỡng cho cả trẻ em và người lớn giúp bảo vệ tim và giữ cho cơ thể khỏe mạnh
=> Xem thêm: Tác Dụng Của Hạt Điều Có Ích Cho Sức Khỏe Người Ăn
Chất Béo Bão Hòa
Chất béo bão hòa là loại chất béo được xếp vào nhóm chất béo xấu, tương tự như chất béo chuyển hóa (transfat). Các chuyên gia y tế trên thế giới đều khẳng định rằng một chế độ ăn có nhiều chất béo bão hòa sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu, hay còn gọi là lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL). Tuy nhiên trong hạt điều chất béo bảo hòa có rấ ít Chỉ chiếm khoảng 15 %, phần còn lại là chất béo không bảo hòa đó là loại chất béo tốt cho cơ thể.
Carbohydrate
Carbohydrate là một thành phần cơ bản trong thức ăn của con người. Cùng với protein, lipid, vitamin và khoáng chất, carbohydrate giúp con người duy trì sự sống, sinh trưởng và phát triển. Các nguồn carbohydrate tự nhiên mà con người thường sử dụng gồm có: Hoa quả Các loại rau Sữa Các loại hạt Ngũ cốc Các loại mầm Các thực phẩm thuộc họ đậu…
Kimmy Farm
Chúng tôi là một thương hiệu trực thuộc Kimmy Farm chuyên sản xuất, thương mai và xuất khẩu các mặt hàng nông sản của Việt Nam, đặc biệt là hạt điều (nhân trắng, rang muối, rang bơ…). Sở hữu vùng trồng điều & nhà máy điều ở Bình Phước chúng tôi mong muốn mang đến những sản phẩm chất lượng, góp phần phát triển nền nông nghiệp Việt Nam.
Trong những năm gần đây, nền khoa học y học của thế giới có nhiều dấu ấn nghiên cứu vượt trội. Xu hướng chung là tìm ra những hoạt chất tự nhiên có trong thực phẩm, thực vật. Và các nhà khoa học đã phát hiện ra hạt điều và những lợi ích từ chúng mang lại. Vậy 1 hạt điều có chứa bao nhiêu protein, calo? ăn bao nhiêu hạt là đủ trên ngày? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu, giải đáp những thắc mắc này nhé!
Nội Dung Chính
Tổng quan về hạt điều
Ăn uống và sức khỏe ngày càng được chú ý, ăn uống không chỉ duy trì nhu cầu cấp thiết hằng ngày mà còn là biện pháp để nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ cũng như phòng tránh bệnh. Xã hội phát triển, nhu cầu dinh dưỡng chất lượng của con người ngày càng tăng cao, đặt ra yêu cầu cho các nhà nghiên cứu, khoa học y học nhằm mang đến cho xã hội một sản phẩm an toàn có hiệu quả cao.
Cây điều ( Anacardiumidentidentale) hay còn gọi là “đào lộn hột” là loại cây công nghiệp dài ngày, thuộc họ quả hạch có nguồn gốc từ Brazil, phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu nhiệt đới, sẽ mất từ 2-3 năm để có thể thu hoạch được hạt điều. Hạt điều nằm trong nhóm hạt khô, có vỏ cứng, hạt mềm và có vị ngọt, bùi từ protein và một vài chất béo. Nó cũng biết đến như là một món ăn nhẹ, lành mạnh,đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho một sức khỏe tốt.
Hạt điều được sử dụng ở các dạng sống và rang chín, bên cạnh đó nó còn được sử dụng để thay thế các dạng sữa bò: sữa hạt điều, phô mai hạt điều…bởi có rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu trong nó.
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều
Trong hạt điều có calo, carbohydrate, đường, protein, chất xơ, sắt, vitamin B6, magie…chính vì vậy, hạt điều ngày càng được ưa chuộng, và là sản phẩm dinh dưỡng không thể thiếu trong mỗi gia đình.
Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 1 ounce(~28,35g) hạt điều chứa: 5,17 protein, 157 calo, 8,56g carbohydrat, 1,68g đường, 0,9g chất xơ Cung cấp tỉ lệ dinh dưỡng khuyến nghị hằng ngày như sau: 31% đồng, 23% mangan, 20% magie, 17% photpho, 10% sắt, 8% selen, 5% vitamin B6
Nếu ăn 1 oz (~28,35g) hạt điều hàng ngày bạn sẽ nhận được 37,4% chất béo không bão hòa đơn hằng ngày để hỗ trợ giúp tim khỏe mạnh, 38% lượng đồng cần thiết, 22,3% magie
Lợi ích đáng kinh ngạc mà hạt điều mang lại
– Hạt điều không chứa cholesterol nên cực kì an toàn cho trái tim của bạn, những chất dinh dưỡng trong hạt điều đều góp phần hỗ trợ vào hệ thống tim mạch để khỏe mạnh hơn
– Giúp duy trì nướu răng và bộ răng khỏe mạnh.
– Là thực phẩm giàu năng lượng, cung cấp năng lượng thiết yếu cho cơ thể bạn.
– Có tính chống oxy hóa cao, giúp loại bỏ các tác nhân gây nên bệnh ung thư.
– Giàu magie có tác dụng xây dựng hệ cơ bắp khỏe mạnh, giúp hệ xương chắc khỏe, dẻo dai.
– Những phụ nữ tiền mãn kinh hay mất ngủ, những hoạt chất có trong hạt điều giúp cải thiện giấc ngủ, mang lại lượng dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể.
– Khoáng chất đồng có trong hạt điều giúp tăng cường sự linh hoạt của các khớp xương, mạch máu.
– Hạt điều giúp cơ thể hấp thu chất sắt, loại bỏ bệnh ung thư đồng thời sản xuất melanin mang lại vẻ đẹp cho làn da và mái tóc của bạn.
1 ngày nên ăn bao nhiêu hạt điều là đủ?
Hạt điều rất tốt cho sức khỏe, có thể làm đồ ăn vặt hằng ngày, nhưng ăn bao nhiêu là thích hợp? Lượng hạt điều mỗi người cần hấp thụ mỗi ngày là khác nhau và phụ thuộc vào tuổi tác, giới tính cũng như sức khỏe của từng người.
Đối với người bình thường, khỏe mạnh nên ăn 10-15 hạt/ngày nếu ăn trực tiếp, nếu thêm gia vị thì không quá 3 ngày/tuần để có thể tận dụng hết những chất dinh dưỡng cần thiết đảm bảo sức khỏe của chúng ta.
Những ai không nên ăn hạt điều?
Những người bị ho hay mắc các bệnh viêm họng, khản tiếng thì không nên sử dụng để tránh tình trạng nặng thêm tình trạng bệnh. Các axit béo trong các loại hạt sẽ kích thích niêm mạc và làm chúng tổn thương khiến bệnh tình nặng thêm, không thuyên giảm. Nhưng hạt điều đặc biệt có lợi đối với phụ nữ mang thai. Những vi chất có trong hạt điều có tác dụng tốt cho hệ tim mạch, bổ sung lượng vi chất thiết yếu cho bà bầu trong thai kì
Tuy hạt điều mang lại vô vàn ích lợi cho sức khỏe con người là vậy, nhưng nếu như chúng ta lạm dụng, sử dụng nhiều quá thì chắc chắn nó sẽ phản tác dụng. Thận của bạn sẽ làm việc nhiều hơn bình thường để xử lí lượng kali có trong hạt điều, dễ khiến nguy cơ sỏi thận, sỏi mật tăng cao so với người bình thường. Trong hạt điều có chứa một lượng Oxalat, khi nó đi vào và tập trung quá mức trong cơ thể chúng ta sẽ rất dễ gây làm nguy hại đến thận, túi mật.
Để đảm bảo một sức khỏe tốt hãy ăn hạt điều mỗi ngày với lượng vừa đủ, phù hợp với cơ thể, đừng quá lạm dụng để tránh ảnh hướng xấu đến sức khỏe của bản thân.
Lưu ý khi sử dụng và bảo quản hạt điều
Do có hàm lượng chất béo cao, nên hạt điều rất dễ bị ôi. Bảo quản hạt điều ở nơi râm mát và khô ráo để kéo dài tuổi thọ của hạt. Nếu bảo quản theo đúng quy trình, đúng cách, ta có thể để hạt điều trong vài tháng ở nhiệt độ phòng, một năm trong ngăn mát tủ lạnh, hai năm trong ngăn đá.
Với đặc điểm giàu chất dinh dưỡng, giàu hoạt chất tự nhiên an toàn có lợi cho sức khỏe… hạt điều không chỉ là thực phẩm bổ sung, phối hợp với các thực phẩm khác để cung cấp lượng dinh dưỡng chất lượng cho cơ thể mà còn là nguồn nguyên liệu cung cấp chất béo, chất đạm cần thiết cho sức khỏe, cho việc nghiên cứu và phát triển các thực phẩm chức năng góp phần phòng ngừa các bệnh tim mạch, suy dinh dưỡng và hồi phục sức khỏe của người bệnh.
Giới thiệu trang Review, đánh giá Top App Tốt Nhất Hiện Nay: //topappaz.com
Qua đây, ta sẽ hiểu hơn, có những thông tin đầy đủ, cần thiết về loại hạt mang đầy giá trị này, biết được 1 hạt điều có chứa bao nhiêu calo, protein? Ăn bao nhiêu hạt là đủ trên ngày? để có thể xây dựng và duy trì một chế độ dinh dưỡng phù hợp, nâng cao sức khỏe cho bản thân cũng như mang kiến thức đến với mọi người xung quanh về những vấn đề xoay quanh hạt điều.