Top 5 pho mát philly ở philadelphia năm 2023

Cầu Benjamin Franklin và Đường chân trời Philadelphia

Nằm ở vùng Đông Bắc của Hoa Kỳ, Philadelphia được biết đến với lịch sử mang tính biểu tượng và những nét văn hóa hiện đại. Được biết đến với cái tên “Thành phố của tình yêu anh em”, Philadelphia là nơi sinh sống của hơn 1,5 triệu người, trở thành thành phố đông dân thứ năm trên toàn quốc.

Những người hâm mộ Philadelphia Phillies tại buổi Diễu hành Sê-ri Thế giới trên Phố Broad

Vậy tại sao nhiều người chọn sống ở Philadelphia, và điều gì khiến nó trở thành một trong những thành phố mang tính biểu tượng nhất trong cả nước? Đây là cách mà Philadelphia đã trở thành một trong những thành phố thú vị và đa dạng nhất ở Hoa Kỳ.

Chuông Tự do được trưng bày ở Trung tâm Chuông Tự do

Lịch sử của Philadelphia

Philadelphia, hay gọi tắt là “Philly”, sẽ mãi mãi có một vị trí trong lịch sử Hoa Kỳ. Thành phố được thành lập vào năm 1682 bởi William Penn, và đóng một vai trò quan trọng trong nhiều thời điểm quan trọng trong cuộc Cách mạng Hoa Kỳ. Năm 1776, Tuyên ngôn Độc lập được ký kết tại thành phố, cùng với Hiến pháp Hoa Kỳ năm 1787. Philadelphia cũng là nơi đặt Chuông Tự do , Viện Franklin và Hội trường Độc lập .

Hội trường Độc lập, nơi sinh ra Hiến pháp Hoa Kỳ và Tuyên ngôn Độc lập Hoa Kỳ

Tham gia vào nền văn hóa

Ngoài lịch sử phong phú, Philadelphia còn nổi tiếng với những nét văn hóa hiện đại. Philadelphia là nơi có nhiều bảo tàng nổi tiếng, bao gồm Viện Hàn lâm Khoa học Tự nhiên , Bảo tàng Khảo cổ học và Nhân chủng học của Đại học Pennsylvania , Bảo tàng Mütter và Học viện Mỹ thuật Pennsylvania .

Một con tàu cao trước Bảo tàng Cảng biển Độc lập, tại Penn's Landing trên sông Delaware

Thành phố này cũng nổi tiếng về ẩm thực, nổi tiếng với món hoagies, bánh quy mềm và đặc biệt là bánh pho mát. Pat và Harry Olivieri, những người được cho là đã tạo ra món bít tết Philly đầu tiên vào năm 1930, đã thành lập Pat's King of Steaks , một trong những điểm nên đến trong thành phố để thưởng thức món bít tết Philly chính hiệu.

Người hâm mộ tập trung tại Piazza để xem Phillies chơi trò chơi World Series

Các bác sĩ cho biết thêm:

Luôn giải trí

Philadelphia cũng nổi tiếng là có một số người hâm mộ thể thao cuồng nhiệt nhất quốc gia. Philadelphia Eagles (Bóng bầu dục Mỹ), Philadelphia Flyers (Khúc côn cầu), Philadelphia Phillies (Bóng chày), Philadelphia 76ers (Bóng rổ) và Philadelphia Union (Bóng đá) giúp thành phố vui chơi cả năm. Chức vô địch gần đây nhất của thành phố là danh hiệu Phillies 'World Series vào năm 2008.

Một tác phẩm điêu khắc LOVE, của Robert Indiana, ở JFK Plaza

Philadelphia cũng có một loạt các lựa chọn giải trí khác. Trung tâm Wells Fargo tổ chức các buổi hòa nhạc quanh năm, thu hút một số nghệ sĩ biểu diễn vĩ đại nhất thế giới. Nếu bạn là một người yêu thích nhà hát trực tiếp, có rất nhiều cơ hội trên khắp thành phố để xem một vở kịch.

Sinh viên Đại học Bang Pennsylvania

Nhận một nền giáo dục

Philadelphia nổi tiếng là nơi có một số chương trình giáo dục đại học uy tín nhất tại Hoa Kỳ. Ba trường đại học nghiên cứu lớn trong thành phố là Đại học Temple , Đại học Drexel và Đại học Pennsylvania, là một trường đại học thuộc Liên đoàn Ivy nổi tiếng với các chương trình y tế, luật, kinh doanh và kỹ thuật. Viện Âm nhạc Curtis cũng ở Philadelphia, được biết đến là một trong những chương trình âm nhạc tốt nhất trong nước.

Một sinh viên Đại học Temple thể hiện tinh thần học đường của mình

Tìm nhà mới của bạn

Có thể rất khó tìm được lựa chọn nhà ở tốt nhất ở một thành phố mới, đặc biệt là một thành phố lớn như Philadelphia. Nếu bạn quan tâm đến cuộc sống ngoài khuôn viên trường và cần tìm một căn hộ giá cả phải chăng trong một khu phố an toàn, ApartmentSearch.com có ​​thể giúp bạn. ApartmentSearch.com là một nguồn tài nguyên tuyệt vời dành cho sinh viên đang tìm kiếm nhà ở tại một khu vực xa lạ. Công cụ này cho phép bạn tìm kiếm một căn hộ ở vị trí lý tưởng của mình, đồng thời hiển thị cho bạn số liệu thống kê về tội phạm, chi phí sinh hoạt, nhà hàng địa phương, quãng đường đi làm của bạn và hơn thế nữa. Nếu căn hộ của bạn không có đồ đạc, thuê đồ nội thất là một cách tiết kiệm và đơn giản để trang bị nội thất cho ngôi nhà của bạn. CORT, nhà cung cấp dịch vụ cho thuê đồ nội thất hàng đầu tại Hoa Kỳ, cung cấp hàng nghìn căn hộ sinh viên với mọi thứ từ giường, ghế sofa đến phụ kiện - tất cả đều có các gói dịch vụ cho thuê giá cả phải chăng.

Nhà dãy Philadelphia

Philly thu hút sinh viên từ khắp nơi trên thế giới nhờ các dịch vụ giáo dục và văn hóa. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về “Thành phố của tình anh em”, hãy nhớ nghiên cứu tất cả những gì Philadelphia cung cấp cho các sinh viên tương lai. Để biết thêm thông tin về các giải pháp cho thuê đồ nội thất của CORT, vui lòng truy cập https://www.cort.com/studyusa.

Một phần của Chương trình Nghệ thuật Tranh tường ở Nam Philadelphia

Sự thật thú vị về Philadelphia:

• Philadelphia là nơi có thư viện, bệnh viện, trường kinh doanh, trường y, sở giao dịch chứng khoán và sở thú đầu tiên của quốc gia.
• Philadelphia là bối cảnh và nguồn cảm hứng cho loạt phim " Rocky".
• Philadelphia có hơn 2.000 bức tranh tường ngoài trời.
• Năm 1988, thành phố đã lập kỷ lục về món bít tết lớn nhất thế giới, có chiều dài bằng một sân bóng đá.
• Ước tính cứ sáu bác sĩ thì có một bác sĩ được đào tạo về y tế ở Philadelphia.
• Philadelphia là thủ đô đầu tiên của Hoa Kỳ.

Theo chúng tôi:

Tìm Hiểu Các Trường

Berkeley College

$20,000—$25,000 Năm

Đại học (4 năm) Chứng chỉ / Thời hạn ngắn hạn Trực tuyến

Berkeley Global

$15,000—$20,000 Học kỳ dài

Trường Nội trú/ Trường cấp II Các Chương trình tiếng Anh Cao đẳng Cộng đồng 2 năm - Chương trình 2+2

Trong một thành phố phân biệt chính nó bằng bít tết của nó, loại bánh sandwich nào thực sự cao hơn phần còn lại?

Những người mới tận tụy và nhà hàng mới yêu thích Foobooz.Đăng ký ngay bây giờ để nhận bản tin hai lần hàng tuần của chúng tôi.

Ảnh của Neal Santos

Tuyệt.Chúng tôi đã viết một điều toàn bộ về việc bỏ thịt giá rẻ và có lương tâm hơn trong tiêu dùng của chúng tôi.Và những lập luận đó là tất cả các ý kiến hợp lệ và quan trọng để xem xét khi chúng ta dần dần chuyển tiếp vào bất kỳ loại công nghiệp nhà hàng nào tồn tại trong tương lai.

Nhưng phô mai rất quan trọng đối với Philadelphia.Họ là một phần trong danh tính của chúng tôi như một thành phố và là một lớp học ăn uống.Họ đặt nền tảng cho chúng tôi trong sự tiện lợi và khả năng tiếp cận từ lâu đã là đặc điểm nổi bật của cảnh chúng tôi, và họ là một trong những người ký tên của rễ cổ màu xanh không thể lay chuyển của chúng tôi.Mặc dù các loại phô mai đã được chính trị hóa, đã tranh luận và nói chuyện trong những năm qua, người Philadelphian chưa bao giờ quay lưng lại với chúng.Và chúng tôi chắc chắn sẽ không làm điều đó bây giờ.

Họ có nên chi phí hơn một chút?Chắc chắn rồi.Họ có thể là một đòn bẩy được sử dụng để thay đổi con đường của một hệ thống thực phẩm công nghiệp khai thác rất cần sự thay đổi?Có lẽ.Nhưng một chiếc bánh sandwich giá rẻ được xây dựng cho tầng lớp lao động là cách mạng theo đúng nghĩa của nó.Don lồng ăn chúng mỗi ngày là tất cả những gì chúng tôi nói.Hãy suy nghĩ về sự lựa chọn của bạn.Làm cho mỗi lần đếm phô mai.

Frizwit, Pennsportthe Crown Jewel Cheesesteak: Thịt bò đồng cỏ từ các loại thịt cung cấp nguyên thủy;Whiz làm với Philabundance rất nhiều Cheddar và Ambler Bia Co., Bỉ Bỉ Pale Ale .;Cuộn được thực hiện bởi Merzbacher, Bakery ở Germantown.Và chỉ hơn 5 đô la so với một chiếc bánh sandwich tại Pat.Có sẵn để nhận, Pennsport
The crown jewel cheesesteak: pastured beef from Primal Supply Meats; whiz made with Philabundance Abundantly Good cheddar and Ambler Beer Co.’s Belgian Pale Ale.; the roll made by Merzbacher’s Bakery in Germantown. And only $5 more than a sandwich at Pat’s. Available for pick-up

Delco Steaks, Broomalltwo-foot Cheesesteaks và bánh kếp trên thực đơn?Bạn cần thêm gì nữa à?Ồ, bạn muốn bít tết của bạn được làm bằng thịt bò được nuôi dưỡng, hormone và thuốc không kháng sinh?Xong.Bạn muốn phô mai hai chân của bạn được làm bằng Cooper Sharp?Xong.Bạn cũng muốn có thể nhặt một số bít tết cho vỉ nướng từ quầy bán đồ thịt?Xong.Delco Steaks đã giúp bạn được bảo hiểm.Có sẵn để nhận hoặc giao hàng địa phương, Broomall
Two-foot cheesesteaks AND pancakes on the menu? What more do you need? Oh, you want your steaks made with Pennsylvania-raised, hormone and antibiotic-free beef? Done. You want your two-foot cheesesteak made with Cooper sharp? Done. You also want to be able to pick up some steaks for the grill from the butcher counter? Done. Delco Steaks has got you covered. Available for pickup or local delivery

John thịt lợn nướng ở Pennsport.

Thịt lợn nướng John, Pennsportthere là hàng ngàn nơi tự xưng là Philly hay nhất.Nhiều người trong số họ đang nói dối.Nhưng John Lau?Người đàn ông, họ có thể nằm ít hơn những người còn lại.Nơi này-với những cuộn hạt giống, rỗng theo phong cách Muffuletta, hành tây ngọt ngào, tiếng rít và gần như xây dựng kiến trúc-đã mang đến một sự nghiêm ngặt khoa học cho phô mai cho thấy trong mỗi chiếc bánh sandwich xuất hiện.Đi với Provolone sắc nét, và nếu bạn thích một cú đá nhỏ, hãy yêu cầu những người nóng bỏng dài. & NBSP; 14 Đại lộ East Snyder, Pennsport., Pennsport
There are a thousand places claiming to be Philly’s best. Many of them are lying. But John’s? Man, they might be lying less than the rest. This place — with its seeded rolls, muffuletta-style hollowing, sweet onions, Whiz-shunning, and almost architectural construction — has brought a scientific rigor to the cheesesteak that shows in every sandwich that comes off the line. Go with the sharp provolone, and if you like a little kick, ask for long hots. 14 East Snyder Avenue, Pennsport.

John thịt lợn nướng ở Pennsport.

Thịt lợn nướng John, Pennsportthere là hàng ngàn nơi tự xưng là Philly hay nhất.Nhiều người trong số họ đang nói dối.Nhưng John Lau?Người đàn ông, họ có thể nằm ít hơn những người còn lại.Nơi này-với những cuộn hạt giống, rỗng theo phong cách Muffuletta, hành tây ngọt ngào, tiếng rít và gần như xây dựng kiến trúc-đã mang đến một sự nghiêm ngặt khoa học cho phô mai cho thấy trong mỗi chiếc bánh sandwich xuất hiện.Đi với Provolone sắc nét, và nếu bạn thích một cú đá nhỏ, hãy yêu cầu những người nóng bỏng dài. & NBSP; 14 Đại lộ East Snyder, Pennsport.

Woodrow từ ở Bella Vista., South Street
The artisanal mind-set has chefs thinking everything is better if you make it yourself. Much of the time, this leads to disaster. But at Woodrow’s, the kitchen set about building the cheese-steak back up again from scratch, shaving their own rib eye, gimmicking up truffled Whiz, even making cherry pepper mayo. And it works, because they’re not reinventing a classic, just adding a little polish to a tried-and-true combination. 630 South Street, Bella Vista.

Thịt lợn nướng John, Pennsportthere là hàng ngàn nơi tự xưng là Philly hay nhất.Nhiều người trong số họ đang nói dối.Nhưng John Lau?Người đàn ông, họ có thể nằm ít hơn những người còn lại.Nơi này-với những cuộn hạt giống, rỗng theo phong cách Muffuletta, hành tây ngọt ngào, tiếng rít và gần như xây dựng kiến trúc-đã mang đến một sự nghiêm ngặt khoa học cho phô mai cho thấy trong mỗi chiếc bánh sandwich xuất hiện.Đi với Provolone sắc nét, và nếu bạn thích một cú đá nhỏ, hãy yêu cầu những người nóng bỏng dài. & NBSP; 14 Đại lộ East Snyder, Pennsport.

Woodrow từ ở Bella Vista., multiple locations
This place started as a hole-in-the-wall called Chink’s that did only one thing: steak sandwiches, with or without onions. Today, the menu is longer (15 sandwiches, including a vegan cheesesteak), the name has changed, and the inside looks like a quilted-aluminum neighborhood luncheonette. But owner Joe Groh is still using the same recipe from 60-some years ago and knocking out sliced-steak sandwiches on soft rolls, with or without onions, slorked with a generous shot of Whiz. 1 West Girard Avenue, Fishtown, and 6030 Torresdale Avenue, Northeast Philly.

Cửa hàng bánh sandwich Woodrow, & NBSP; South Streetthe Artisanal Mind-Set có đầu bếp nghĩ rằng mọi thứ đều tốt hơn nếu bạn tự làm nó.Phần lớn thời gian, điều này dẫn đến thảm họa.Nhưng tại Woodrow, nhà bếp bắt đầu xây dựng bít tết phô mai trở lại từ đầu, cạo mắt sườn của chính họ, reo hò nhí nhảnh, thậm chí làm hạt tiêu anh đào Mayo.Và nó hoạt động, bởi vì họ không phát minh lại một tác phẩm kinh điển, chỉ cần thêm một chút đánh bóng vào sự kết hợp đã thử và đúng.630 Phố Nam, Bella Vista., Fairmount
Jimmy G’s is the type of neighborhood spot that still fulfills the original purpose of a cheesesteak: a good, filling meal for cheap at all hours of the day and night. It’s always there for you, no matter what. 695 North Broad Street.

Joe sườn bít tết + cửa hàng soda, & nbsp; nhiều địa điểm này bắt đầu như một lỗ hổng có tên là Chink, chỉ làm một điều: bánh sandwich bít tết, có hoặc không có hành tây.Ngày nay, thực đơn dài hơn (15 bánh sandwich, bao gồm cả một loại phô mai thuần chay), cái tên đã thay đổi, và bên trong trông giống như một bữa tiệc trưa ở khu phố nhôm.Nhưng chủ sở hữu Joe Groh vẫn đang sử dụng cùng một công thức từ 60 năm trước và gõ bánh sandwich bít tết thái lát trên những cuộn mềm, có hoặc không có hành tây, được đánh sập với một tiếng rít.1 Đại lộ West Girard, Fishtown và 6030 Torresdale Avenue, Đông Bắc Philly., Pennsport
The crew from Pennsport Beer Boutique redid a space behind the neighborhood favorite beer bar and turned it into an all-day sandwich joint that pushes the roast pork, but also does a fine cheesesteak–including a locals-only version with long hots. Yeah, you can get beers out front and bring them back to drink with your cheesesteaks (or roast pork sandwiches, if you swing that way). And yes, you can get a steak in the back and bring it into the beer garden. 1301 South 3rd Street, Pennsport

BBQ của Mike, & nbsp; East Passyunkthe Purists có thể nói rằng một loại phô mai phải được làm bằng mắt sườn xắt nhỏ (hoặc cắt lát) và thậm chí còn nghĩ về việc sử dụng một thứ như hun khói chậm, mềm và cực kỳ hương vị được phục vụ hàng ngày bởi phi hành đoàn pit pittại Mike's Is Sheer Sacrilege.Nhưng những người đó là những kẻ ngốc, bởi vì một miếng phô mai với Cooper Sharp Whiz và Fried Onions là một chuyện và một điều duy nhất: hoàn toàn ngon miệng.1703 South 11th Street, East Passyunk, East Passyunk
The purists might say that a cheesesteak must be made with chopped (or sliced) rib eye and that to even think about using something like the slow-smoked, tender and incredibly flavorful brisket served up daily by the pit crew at Mike’s is sheer sacrilege. But those people are idiots, because a brisket cheesesteak with Cooper sharp whiz and fried onions is one thing and one thing only: Absolutely goddamn delicious. 1703 South 11th Street, East Passyunk

Dalessandro, & nbsp; Roxboroughwhen phải đối mặt với câu hỏi cổ điển của Patiêns-vs.-Geno, hầu hết người Philadelphians sẽ trả lời với Hồi Dalessandro.Tại sao?Bởi vì nó là những điều hiếm nhất: một khớp phô mai đáng để rời khỏi khu phố của bạn.Mô hình cơ bản ở đây là một tác phẩm nghệ thuật - điểm chuẩn mà tất cả các loại phô mai khác ở Philly (và thế giới) phải được đánh giá.Nhưng đây cũng là một nơi để đến nếu thị hiếu của bạn (nấm, ớt, bít tết pizza) chạy đến chiết trung hơn.600 đường Wendover, Roxborough., Roxborough
When faced with the classic Pat’s-vs.-Geno’s question, most Philadelphians will answer with “Dalessandro’s.” Why? Because it’s the rarest of things: a cheesesteak joint worth leaving your neighborhood for. The basic model here is a work of art — the benchmark against which all other cheesesteaks in Philly (and the world) ought to be judged. But this is also a place to come if your tastes (mushrooms, peppers, pizza steaks) run to the more eclectic. 600 Wendover Street, Roxborough.

Một pound phô mai ở Kensington.

Một pound cheesesteaks, & nbsp; Kensingtonit, 3 giờ sáng. Bạn có biết ở đâu để ghi một chiếc phô mai hai chân với giá 11 đô la không?Bây giờ bạn làm.Chỉ cần đi lên cửa sổ và hỏi.Những gì bạn sẽ bỏ đi là một điều kỳ diệu của việc ăn đêm khuya-một món cuộn khổng lồ được nhồi với thịt, phô mai, hành tây xắt nhỏ và sốt cà chua theo yêu cầu.2661 Đại lộ Kensington, Kensington., Kensington
It’s 3 a.m. Do you know where to score a two-foot cheesesteak for $11? Now you do. Just walk up to the window and ask. What you’ll walk away with is a marvel of late-night eating — a massive roll stuffed with meat, cheese, chopped onions, and ketchup on demand. 2661 Kensington Avenue, Kensington.

Gooey Looie từ Deli ở Pennsport.

Gooey Looie sườn Deli, & nbsp; Pennsportit, một nơi nhỏ mà siêu đơn giản - chỉ là một quầy ăn trưa bên trong một cửa hàng tạp hóa.Nhưng nó rất đáng để tìm kiếm, bởi vì các món bít tết được chế tạo để đặt hàng và bằng cách nào đó, không thể tin được, đi trên bánh mì mà cả hai giòn vừa mềm.Thực sự, nó là một mẹo ảo thuật làm cho chiếc bánh sandwich này khác nhau.Thêm vào đó, thịt có một hương vị tuyệt vời, như thể bị ám ảnh bởi các thế hệ hành tây đi qua vỉ nướng.ĐƯỜNG 231 MCCLELLAN, PENNSPORT., Pennsport
It’s a small place that’s super simple — just a lunch counter inside a grocery store. But it’s worth seeking out, because the ’steaks are made to order and somehow, impossibly, come on bread that’s both crispy and soft. Really, it’s a magic trick that sets this sandwich apart. Plus, the meat has an excellent flavor, as though haunted by generations of onions passing across the grill. 231 McClellan Street, Pennsport.

Gooey Looie từ Deli ở Pennsport.

Gooey Looie sườn Deli, & nbsp; Pennsportit, một nơi nhỏ mà siêu đơn giản - chỉ là một quầy ăn trưa bên trong một cửa hàng tạp hóa.Nhưng nó rất đáng để tìm kiếm, bởi vì các món bít tết được chế tạo để đặt hàng và bằng cách nào đó, không thể tin được, đi trên bánh mì mà cả hai giòn vừa mềm.Thực sự, nó là một mẹo ảo thuật làm cho chiếc bánh sandwich này khác nhau.Thêm vào đó, thịt có một hương vị tuyệt vời, như thể bị ám ảnh bởi các thế hệ hành tây đi qua vỉ nướng.ĐƯỜNG 231 MCCLELLAN, PENNSPORT., Phoenixville
The menu offers a thousand sandwiches, banking on the history of Hog Island and its tie to the “hoggie.” But the cheesesteak? It gets its own special section, with more than a dozen varieties centered on fresh beef, chopped, thrown on the grill, and turned into a hot-sandwich beauty mixed up with American cheese. There’s also a loaded option with mushrooms, peppers and onions, which tastes like a good version of all the completely wrong “Philly-style” cheesesteaks done everywhere else. 785 Starr Street, Phoenixville.

HOG Island Steaks, & nbsp; Phoenixvillethe Menu cung cấp một ngàn bánh sandwich, ngân hàng về lịch sử của hog hòn đảo và cà vạt của nó với hoggie.Nhưng phô mai?Nó có phần đặc biệt của riêng mình, với hơn một chục giống tập trung vào thịt bò tươi, xắt nhỏ, ném vào vỉ nướng và biến thành một người đẹp sandwich nóng trộn với phô mai Mỹ.Ngoài ra, còn có một tùy chọn được tải với nấm, ớt và hành tây, có vị như một phiên bản tốt của tất cả các loại phô mai kiểu Philly Philly hoàn toàn sai được thực hiện ở mọi nơi khác.785 Phố Starr, Phoenixville.

Bánh mì kẹp thịt spot trong nhà máy bia., Brewerytown
Want to try something wild? Order the Jawn, a dream-team combo of Philly’s, Camden’s and Pittsburgh’s best ideas, with a little Schmitter thrown in. It’s sliced rib eye and Whiz on a round roll with two kinds of onion (raw red and grilled white), french fries and burger sauce. 2821 West Girard Avenue, Brewerytown.

Bánh mì kẹp thịt spot, & nbsp; brewerytownwant để thử một cái gì đó hoang dã?Đặt hàng Jawn, một combo của đội mơ của Philly, Camden's và Pittsburgh, với một chút Scharter ném vào. Nó là đôi mắt sườn cắt lát và rít lên một vòng tròn với hai loại hành tây (màu đỏ thô và trắng nướng), khoai tây chiên Phápvà nước sốt burger.2821 Đại lộ West Girard, Nhà máy bia.

Donkey từ địa điểm ở Camden |Ảnh: Neal Santos, Camden
Bourdain declared it the best cheesesteak around, and if you’ve made the trek across the bridge, you know that this thing is a contender. It has most of the expected elements — sliced beef, onions off the flat grill, American cheese — but the big difference is that Donkey’s serves its ’steaks on a round, seeded kaiser roll. So you gotta ask yourself: What makes a cheesesteak a cheesesteak? Is it the ingredients? The bread? The shape? Or, really, is it something more ineffable — a sense of working-class, eat-it-standing convenience and no-bullshit simplicity? If it’s that, then Donkey’s absolutely serves one of the best cheesesteaks out there. 1223 Haddon Avenue, Camden.

Vị trí Donkey, & NBSP; Camdenbourdain tuyên bố đó là phô mai tốt nhất xung quanh, và nếu bạn đã thực hiện chuyến đi qua cầu, bạn sẽ biết rằng điều này là một ứng cử viên.Nó có hầu hết các yếu tố dự kiến - thịt bò cắt lát, hành tây từ vỉ nướng phẳng, phô mai Mỹ - nhưng sự khác biệt lớn là Donkey, phục vụ món bít tết của nó trên một cuộn tròn, hạt giống hạt giống.Vì vậy, bạn phải tự hỏi mình: Điều gì làm cho một chiếc bánh phô mai trở thành một loại phô mai?Nó có phải là thành phần không?Bánh mì?Hình dạng?Hoặc, thực sự, nó có phải là một cái gì đó không hiệu quả hơn-một cảm giác của tầng lớp lao động, sự thuận tiện ăn uống và không đơn giản không phải là người không?Nếu nó, đó là điều đó, thì Donkey, hoàn toàn phục vụ một trong những loại phô mai tốt nhất hiện có.1223 Đại lộ Haddon, Camden.

Donkey sườn địa điểm ở Camden., East Passyunk
A neighborhood grocery store opened in 1932 by an Italian stonemason that became one of the best spots in town for cheesesteaks and hoagies? That’s the kind of story Philadelphia loves. And seriously, this place (which caught fire almost 20 years ago and was rebuilt as a bigger, better sandwich shop) knocks out some shockingly good options, mounted on the house’s own rolls, made from the best ingredients they can get their hands on. Better still, they offer two kinds of rolls (seeded and plain) and eight kinds of cheese, including Cooper sharp, which is a little fancy but makes for a fine sandwich. 1501 South 8th Street, East Passyunk.

Cosmi sườn Deli, & NBSP; Cửa hàng tạp hóa khu phố East Passyunka được mở vào năm 1932 bởi một Stonemason Ý đã trở thành một trong những điểm tốt nhất trong thị trấn cho Cheesesteaks và Hoagies?Đó là loại câu chuyện mà Philadelphia yêu thích.Và nghiêm túc mà nói, nơi này (đã bốc cháy gần 20 năm trước và được xây dựng lại như một cửa hàng bánh sandwich lớn hơn, tốt hơn) đánh bại một số lựa chọn tốt đến kinh ngạc, gắn trên các cuộn của chính ngôi nhà, được làm từ các thành phần tốt nhất mà họ có thể có được.Vẫn tốt hơn, họ cung cấp hai loại cuộn (hạt giống và đơn giản) và tám loại phô mai, bao gồm cả Cooper Sharp, một chút lạ mắt nhưng làm cho một chiếc bánh sandwich ngon.1501 South 8 Street, East Passyunk., University City
That an all-halal Middle Eastern restaurant — one crawling with Penn kids — slings one of the best ’steaks around proves there are many sides to our city. The cooks here bang out a big, dumb, satisfying cheesesteak like nobody’s business, but they really shine on the poultry side of things, doing a chicken cheesesteak that can make even purists reconsider their position. 4500 Walnut Street, University City.

Bánh pizza Mama ở Bala Cynwyd.|Ảnh: Neal Santos

Bánh pizza Mama, & nbsp; Bala Cynwydmassive, bánh sandwich có đường ruột chạy nặng trên phô mai (một combo đặc biệt mà họ pha trộn trong nhà)-đó là trận hòa.Một điều hiển nhiên, dù sao.Bởi vì thực sự, nó rất quan tâm đến các món bít tết tạo nên sự khác biệt.Không được kéo từ một ngọn núi thịt băm nhỏ, những con quái vật gooey được sản xuất riêng lẻ này được gắn trên các cuộn squishy.Mang theo một sự thèm ăn - hoặc một người bạn.426 Đại lộ Belmont, Bala Cynwyd., Bala Cynwyd
Massive, gut-busting sandwiches that run heavy on the cheese (a specialty combo they blend in-house) — that’s the draw. The obvious one, anyway. Because really, it’s the care that goes into the ’steaks that makes the difference. Not pulled from a mountain of chopped meat, these individually made gooey monsters are mounted on squishy rolls. Bring an appetite — or a friend. 426 Belmont Avenue, Bala Cynwyd.

Bánh pizza Mama ở Bala Cynwyd.

Hoàng tử Steve của bít tết ở Đông Bắc Philly.

Hoàng tử Steve của Steaks, & nbsp; Đông Bắc Phillyforget các địa điểm khác.Steve ban đầu đã cung cấp cho Đông Bắc những món bít tết chất lượng (và Texas Tommies và sô cô la soda) trong nhiều thập kỷ.Các bánh sandwich rất lớn và ngon miệng, và có một dòng toppings để lấy dọc theo không gỉ bằng các cửa sổ đặt hàng.Ở đó, không có nhiều chỗ ngồi, và nơi này vẫn chỉ bằng tiền mặt, nhưng dù sao chúng tôi cũng sẽ muốn bất cứ điều gì thay đổi ở đây.7200 Bustleton Avenue, Đông Bắc Philly, Northeast Philly
Forget the other locations. The original Steve’s has been providing the Northeast with quality ’steaks (and Texas Tommies and chocolate soda) for decades. The sandwiches are big and delicious, and there’s a line of toppings to grab along the stainless by the order windows. There’s not much in the way of seating, and the place remains cash-only, but we wouldn’t want anything to change here anyway. 7200 Bustleton Avenue, Northeast Philly

Hoàng tử Steve của bít tết ở Đông Bắc Philly.

Hoàng tử Steve của Steaks, & nbsp; Đông Bắc Phillyforget các địa điểm khác.Steve ban đầu đã cung cấp cho Đông Bắc những món bít tết chất lượng (và Texas Tommies và sô cô la soda) trong nhiều thập kỷ.Các bánh sandwich rất lớn và ngon miệng, và có một dòng toppings để lấy dọc theo không gỉ bằng các cửa sổ đặt hàng.Ở đó, không có nhiều chỗ ngồi, và nơi này vẫn chỉ bằng tiền mặt, nhưng dù sao chúng tôi cũng sẽ muốn bất cứ điều gì thay đổi ở đây.7200 Bustleton Avenue, Đông Bắc Philly, East Passyunk
A theory: Geno’s has all that neon so that no matter how rough a night you’ve had, you can still find it at last call. Like, even if you’ve had the kind of night where you’ve stolen a helicopter and are just looking for a place to land it. The inside is filled with headshots and memorabilia, the grills run 24 hours a day, the steaks are sliced not chopped (the big difference between Geno’s and Pat’s across the street), and the crowds are enough to teach you everything you need to know about Philly (and its tourists) in one night. 1219 South 9th Street, East Passyunk.

Geno sườn bít tết, & nbsp; East & nbsp; Lý thuyết Passyunka: Geno, có tất cả những gì neon đó cho dù một đêm khó khăn như bạn đã có, bạn vẫn có thể tìm thấy nó ở cuộc gọi cuối cùng.Giống như, ngay cả khi bạn đã có một đêm mà bạn đã đánh cắp một chiếc trực thăng và chỉ đang tìm kiếm một nơi để hạ cánh nó.Bên trong chứa đầy những bức ảnh và kỷ vật, vỉ nướng kéo dài 24 giờ một ngày, các miếng bít tết được cắt không cắt nhỏ (sự khác biệt lớn giữa Geno và Pat's Bên kia đường), và đám đông đủ để dạy bạn mọi thứ bạn cần biết vềPhilly (và khách du lịch của nó) trong một đêm.1219 South 9 Street, East Passyunk., East PassyunkPat’s is fast. Pat’s is famous. Pat’s is open every day, all of the time, except on Thanksgiving and Christmas. It slops on the Whiz (when you ask for it) and has been making cheesesteaks since 1930. Plus, this is the cheesesteak Rocky ate. What, you think you’re better than Rocky? 1237 East Passyunk Avenue, East Passyunk.

Vua của Pat, bít tết, & nbsp; East Passyunkpat, rất nhanh.Pat lòng nổi tiếng.Pat lòng mở cửa mỗi ngày, tất cả thời gian, ngoại trừ vào Lễ Tạ ơn và Giáng sinh.Nó dốc trên whiz (khi bạn yêu cầu nó) và đã làm phô mai từ năm 1930. Thêm vào đó, đây là món đá phô mai đã ăn.Cái gì, bạn nghĩ bạn tốt hơn Rocky?1237 Đại lộ East Passyunk, East Passyunk.

Chubby sườn bít tết ở Roxborough., Roxborough
Easy on the Whiz, heavy on the meat, on a soft roll that sponges up the grease from the grill. Chubby’s is a busy joint, full of friends and neighbors — and even though the crowds can stack up deep near the register, it’s all cool, because Chubby’s has a bar right there with a TV that’s always tuned to whatever game is on. 5826 Henry Avenue, Roxborough.

Vua của Pat, bít tết, & nbsp; East Passyunkpat, rất nhanh.Pat lòng nổi tiếng.Pat lòng mở cửa mỗi ngày, tất cả thời gian, ngoại trừ vào Lễ Tạ ơn và Giáng sinh.Nó dốc trên whiz (khi bạn yêu cầu nó) và đã làm phô mai từ năm 1930. Thêm vào đó, đây là món đá phô mai đã ăn.Cái gì, bạn nghĩ bạn tốt hơn Rocky?1237 Đại lộ East Passyunk, East Passyunk.

Chubby sườn bít tết ở Roxborough.

Bít tết mũm mĩm, & nbsp; Roxborougheasy trên whiz, nặng trên thịt, trên một cuộn mềm tạo ra dầu mỡ từ vỉ nướng.Chubby là một doanh nghiệp bận rộn, đầy bạn bè và hàng xóm - và mặc dù đám đông có thể xếp chồng lên sâu gần sổ đăng ký, nhưng tất cả đều tuyệt vời, bởi vì Chubby có một quán bar ngay tại đó với một chiếc TV luôn được điều chỉnh theo bất kỳ trò chơi nào. & NBSP;5826 Đại lộ Henry, Roxborough., Pennsport
Yes, it’s a neighborhood Italian restaurant run by an Indian family. But they’ve got this extra menu — their “Spicy Food Menu” — and on it lives the spicy chicken cheesesteak, which is a unique thing in this ’steak-obsessed town. It’s chopped chicken, hit with Indian spices and packed into an Amoroso’s roll. It’s a fantastic sandwich that’s unique in a city where so many sandwiches are pretty much indistinguishable. Order the masala cheese fries, too. 1600 South Columbus Avenue, Pennsport.

Chubby sườn bít tết ở Roxborough.

Bít tết mũm mĩm, & nbsp; Roxborougheasy trên whiz, nặng trên thịt, trên một cuộn mềm tạo ra dầu mỡ từ vỉ nướng.Chubby là một doanh nghiệp bận rộn, đầy bạn bè và hàng xóm - và mặc dù đám đông có thể xếp chồng lên sâu gần sổ đăng ký, nhưng tất cả đều tuyệt vời, bởi vì Chubby có một quán bar ngay tại đó với một chiếc TV luôn được điều chỉnh theo bất kỳ trò chơi nào. & NBSP;5826 Đại lộ Henry, Roxborough., Rittenhouse
It’s a stunt sandwich — a $120 wagyu rib-eye, foie gras and truffled Whiz concoction that comes with a half bottle of champagne — but since someone has to set the top bar for this kind of thing, better Barclay than some lesser contender. The sandwich is good but ridiculously rich. And not for nothing: Rendered foie fat just isn’t as good for soaking down a roll as old-fashioned beef grease. If someone else is picking up the bill, you should absolutely try it. But bear in mind that you could get something like 13 Dalessandro’s cheese-steaks (plus a small soda) for the same price. 237 South 18th Street, Rittenhouse.

Little Sicily II ở Pennsport., multiple locations
At this point, Tony Luke Jr. is Philly’s cheese-steak ambassador. Like Johnny Appleseed, he walks the land, planting shops in the strangest of places and bringing cheese-steaks to the far corners. He’s got operators in malls, at a bowling alley, even one at the Pentagon. But Tony Luke’s original location is still slinging the best ’steaks on its home turf, with chopped onions, sliced rib eye and lots of cheese (Whiz or otherwise), until midnight. 39 East Oregon Avenue, South Philly.

Little Sicily Pizza II, & NBSP; Pennsportyes, nó là một nhà hàng Ý trong khu phố do một gia đình Ấn Độ điều hành.Nhưng họ đã có được thực đơn bổ sung này-thực đơn thực phẩm cay của họ-và trên đó sống với Chicken Chickesesteak, đó là một điều độc đáo trong thị trấn bị ám ảnh bởi bít tết này.Nó gà băm nhỏ, đánh với các loại gia vị Ấn Độ và được đóng gói vào một cuộn Amoroso.Nó có một chiếc bánh sandwich tuyệt vời mà độc đáo trong một thành phố nơi có rất nhiều bánh sandwich không thể phân biệt được.Đặt hàng khoai tây chiên masala, quá.1600 Đại lộ Nam Columbus, Pennsport., South Philly
The pizza fries look good at 2 a.m., but stay strong. The cheesesteak — all grease and salt and spongy bread — was designed by the sandwich gods to rebalance the body’s humors after a night of beers and shots. It’s a summation of poor life choices in sandwich form, and Oregon Steaks knows that. That’s why they’re there. And that’s why you are, too. 2654 South 10th Street, South Philly.

Phillip sườn bít tết, & nbsp; South Phillythe thiết kế màu đỏ và trắng làm cho nó trông cũ kỹ.Tòa nhà hơi xuống, hình hộp làm cho nó có vẻ hơi bị bỏ rơi.Và vị trí-xa thứ 9 và Passyunk-sẽ khiến bạn nghĩ rằng bạn sẽ cô đơn ở đây trong một cuộc chạy đêm khuya.Nhưng bạn đã sai, bởi vì nơi này luôn có một đám đông.Tùy chọn vấn đề tiêu chuẩn là tốt (mặc dù ánh sáng trên phô mai, bất kể loại ưa thích của bạn), nhưng điểm thu hút thực sự ở đây là kiểu cũ-một chiếc bánh sandwich bít tết thái lát với provolone, cà chua nướng, ớt và một con oregano lắc.2234 Đại lộ West Passyunk, Nam Philly., South Philly
The red-and-white-checkerboard design makes it look old-timey. The slightly run-down, boxy building makes it seem a bit forlorn. And the location — far from 9th and Passyunk — would make you think you’d be lonely here on a late-night run. But you’d be wrong, because this place always has a crowd. The standard-issue option is good (though light on the cheese, no matter your preferred variety), but the real draw here is the Old Fashioned — a sliced-steak sandwich with provolone, grilled tomatoes, peppers, and a shake of oregano. 2234 West Passyunk Avenue, South Philly.

Philip sườn bít tết ở Nam Philly.

Bít tết của Barry, & NBSP; Roxboroughhonestly nói, trận chiến của Roxborough (Dalessandro, Chubby, và Barry,) thú vị hơn so với sự cạnh tranh của Pat.Và Barry, là một cửa hàng với một vài điều ngạc nhiên của riêng nó.Họ làm một số bít tết rắn chắc - ngon ngọt, béo ngậy và được chế tạo để đặt hàng.Họ đã có được khoảng 30 năm kinh nghiệm.Họ đóng chai soda của riêng họ..Hình xăm, bạn biết rằng bạn đã tìm thấy một nơi sẽ tôn trọng lịch sử Philly mà phô mai khiêm tốn đại diện.471 Đại lộ Leverington, Roxborough., Roxborough
Honestly speaking, the Battle of Roxborough (Dalessandro’s, Chubby’s and Barry’s) is way more interesting than the Pat’s-vs.-Geno’s rivalry. And Barry’s is a shop with a few surprises of its own. They do some solid ’steaks — juicy, greasy and made to order. They’ve got about 30 years’ experience. They bottle their own sodas. (The root beer is excellent.) And when you walk in and the conversation across the counter is an argument over Eagles ticket prices between a guy in a Vets Stadium t-shirt and another whose legs are covered in Liberty Bell and Spirit of ’76 tattoos, you know you’ve found a place that’s gonna respect the Philly history that the humble cheesesteak represents. 471 Leverington Avenue, Roxborough.

Gojjo, & nbsp; Đại học Citywant để biết một cái gì đó mà mọi cửa hàng bít tết khác trong thị trấn có thể học hỏi từ phô mai Ethiopia tại Gojjo?Rằng không cắt bít tết cũng không cắt lát là tốt nhất.Những gì tốt nhất (khôn ngoan về kết cấu và về mặt tối đa hóa sự gắn kết thịt bò-to-Cheese) là cắt thịt bò thành các dải nhỏ cong và cốc khi nấu trên vỉ nướng.Đó là những gì Gojjo làm.Đó là lý do tại sao những món bít tết này rất tốt.Chà, đó là gia vị của người Ethiopia mà tất cả các nhiệt độ sắc nét, khói và làm cho hành tây có vẻ gần như ngọt ngào so với.4540 Đại lộ Baltimore, Thành phố Đại học., University City
Want to know something that every other ’steak shop in town could learn from the Ethiopian cheesesteak at Gojjo? That neither chopped nor sliced steak is best. What’s best (texture-wise and in terms of maximizing beef-to-cheese cohesion) is to cut the beef into tiny strips that curl and cup when cooked on the grill. That’s what Gojjo does. That’s why these ’steaks are so good. Well, that and the Ethiopian spice that’s all sharp, smoky heat and makes the onion seem almost sweet in comparison. 4540 Baltimore Avenue, University City.

McNally's Tavern, & nbsp; hạt dẻ giống như con trainwreck (bên dưới), người Scharter là một loại lệch lạc-một người đột biến tròn, xếp chồng lên nhau, có công thức thịt bò/hành tây/pho mát trong một số DNA Hoagie hoang dã với việc bổ sungCà chua thái lát và salami nướng.Kết quả là một chiếc bánh sandwich giết người vừa xuất thân từ bánh sandwich nổi tiếng nhất Philly, và hoàn toàn là sinh vật ngon miệng của riêng nó.8634 Đại lộ Germantown, Đồi Hạt dẻ., Chestnut Hill
Like the Trainwreck (below), the Schmitter is a kind of deviant — a round, stacked and juicy mutant that takes the beef/onion/cheese formula and mad-sciences in some wild hoagie DNA with the addition of sliced tomato and grilled salami. The result is a killer sandwich that is both descended from Philly’s most famous sandwich and wholly its own delicious creature. 8634 Germantown Avenue, Chestnut Hill.

Beck xông Cajun Cafe, & NBSP; Market Eastlook, sẽ mất rất nhiều để cải thiện một loại phô mai.Nhưng nếu bạn sẽ cố gắng, bạn sẽ khôn ngoan khi kiểm tra Beck, nơi họ đã phục vụ một mô hình nâng cấp trong nhiều năm nay.Trainwreck là một loại phô mai tiêu chuẩn được gắn trên một chiếc bánh mì Pháp, nhếch nhác với Creole Mayo, sau đó nhảy lên với salami băm nhỏ và xúc xích Andouille, hành tây và phô mai.Nó có một chiếc bánh sandwich giết người, thậm chí còn tốt hơn với một vài loại nước sốt nóng.Đọc thị trường thiết bị đầu cuối, Thị trường Đông., Market East
Look, it would take a lot to improve on a cheesesteak. But if you were going to try, you’d be wise to first check out Beck’s, where they’ve been serving an upgraded model for years now. The Trainwreck is a standard cheesesteak mounted on a French baguette, smeared with Creole mayo, then jumped up with chopped salami and Andouille sausage, onions and cheese. It’s a killer sandwich, made even better with a couple tots of hot sauce. Reading Terminal Market, Market East.

Bít tết của Jim, Springfieldblack-and-White, không gỉ đánh bóng, hấp thịt bò trên vỉ nướng: Có một số điều về vị trí Springfield khiến nó cảm thấy rất giống những người khác-những người vẫn còn xung quanh..nó.469 Baltimore Pike, Springfield., Springfield
Black-and-white tile, polished stainless, beef steaming on the grill: There are some things about the Springfield location that make it feel a lot like the others — those that are still around, anyhow. (A note about that: The West Philly Jim’s is currently closed for renovations; the South Street one has a different owner entirely.) But this youngest family member has a parking lot and shorter lines while still serving a classic ’steak any way you want it. 469 Baltimore Pike, Springfield.

2 địa điểm phô mai nổi tiếng ở Philly là gì?

Philly Cheesesteak nổi tiếng nhất là gì?

Genos hay PATS tốt hơn là gì?

Ai là người tốt hơn của Pat's Cheesesteak hay Genos?