Cháo tôm là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon xuất hiện thường xuyên trong thực đơn của bé. Các mẹ có thể nấu cháo tôm với nhiều loại rau củ quả để trẻ ăn ngon miệng hơn, đặc biệt nên tránh các loại rau củ kỵ nấu với tôm.Cháo tôm cho bé ăn dặm nấu với rau gì? Show
Thịt tôm được đánh giá là mềm, ngọt, giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ như canxi, sắt, phốt pho, vitamin B12, protein… Cháo tôm có thể nấu với các loại rau củ thông dụng như: cà rốt, bí đỏ, rau ngót, rau dền, nấm, súp lơ xanh, ngồng cải... Tuy nhiên, cháo tôm cho trẻ ăn dặm lại nên tránh nấu cùng các loại rau như cải bó xôi, đậu, khoai lang... vì đây là những thực phẩm có chứa rất nhiều axit Phytic. Axit này sẽ liên kết với canxi trong cơ thể tạo thành muối. Kết quả là canxi chẳng được hấp thụ vào cơ thể bé mà thậm chí vì lý do sức khỏe, cơ thể trẻ sẽ còn “trục xuất” các hợp chất muối mới này dưới hình thức chất thải. Do vậy, nếu mẹ đã mua tôm, cua hay các loại hải sản cho con ăn thì mâm cơm hôm đó của bé nên tránh có đậu, đậu phụ, khoai lang và rau cải bó xôi.
Cách nấu cháo tôm với một số loại rau củ 1. Cháo tôm rau ngót Nguyên liệu: 1 bát con cháo trắng đã hầm nhừ; 20g thịt tôm bằm nhuyễn hoặc xay nhỏ; 10g rau ngót xay nhỏ; 1 nhánh hành khô, dầu ăn, nước mắm trẻ em. Cách nấu cháo tôm rau ngót rất đơn giản. Bạn chỉ cần bắc nồi sữa lên bếp, bằm nhỏ hành khô rồi xào thơm với dầu ăn. Cho thịt tôm vào xào sơ, nêm nước mắm vào rồi trút ra bát nhỏ. Trút cháo trắng vào nồi, thêm nước dùng hoặc nước sôi cho vừa độ đặc loãng, đun sôi cháo. Khi cháo sôi kỹ thì cho rau ngót vào, thịt tôm đã xào cho vào cuối cùng. Đảo đều nồi cháo, đun sôi đều lại là được. Đổ cháo ra bát, cho trẻ ăn khi còn ấm.
2. Cháo tôm cà rốt Nguyên liệu: 1 bát con cháo trắng đã hầm nhừ cùng cà rốt; 20g thịt tôm bằm nhuyễn hoặc xay nhỏ; 1 nhánh hành khô bằm nhuyễn, dầu ăn, nước mắm trẻ em. Cách nấu cháo tôm cà rốt như sau: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho thịt tôm vào xào sơ, nêm nước mắm và trút ra để riêng. Cho cháo cà rốt vào nồi sữa, thêm nước hoặc không để đảm bảo độ đặc loãng, đun sôi cháo. Trút thịt tôm vào, đảo đều, đợi cháo sôi đều lại là được. Múc cháo ra bát, cho trẻ ăn khi còn ấm. Trong thực đơn ăn dặm của trẻ nhỏ, thật là thiếu sót nếu mẹ bỏ qua món cháo tim (tim gà, tim vịt, tim lợn) giàu dinh dưỡng. Cháo tim cho bé có thể nấu cùng một số loại rau củ để tăng hương vị món ăn. Ngọc Khánh Món cháo tôm cho bé ăn dặm này phù hợp với giai đoạn bé được 7 tháng tuổi, nhiều bà mẹ vẫn chưa biết nên nấu cháo tôm với rau gì cho bé ăn được ngon nhất? Bạn có thể kết hợp với các loại rau củ như đậu xanh, rau ngót, bông cải, nấm rơm, bí đỏ, cà rốt. Tôm là thực phẩm cung cấp cho bé một lượng lớn vitamin B12, đặc biệt là vitamin A và D, rất tốt cho sự phát triển xương của trẻ. Cùng tìm hiểu thêm cách nấu cháo tôm với rau củ gì ngon cho bé qua bài viết dưới đây nhé. Bắt đầu từ tháng thứ 7, mẹ có thể cho bé ăn cháo tôm bằng cách chế biến những món cháo tôm bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Thịt tôm thơm, ngọt, dễ ăn, rất vừa với khẩu vị của bé ngay từ buổi đầu ăn dặm. Chọn nấu cháo cho bé với thịt tôm là lựa chọn thông minh và được các mẹ chuộng dùng. Cần thêm là cách biến tấu để món cháo tôm thêm đa dạng hương vị và màu sắc với các loại rau củ. Tôm rất dễ kết hợp với các loại rau củ khác để tạo thành các món ăn dặm thơm ngon, dinh dưỡng cho bé. Tôm rất giàu các vitamin, đặc biệt là omega-3 và DHA, những thành phần cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ. Điểm thú vị là sẽ tùy vào độ tuổi của trẻ mà cách nấu cháo tôm cho bé cũng khác nhau đôi chút. Có thể nói, món ăn dặm khoái khẩu này là một trong những món cháo với thành phần là hải sản đầu tiên mà mẹ nên giới thiệu cho bé sau cháo thịt. Mẹ có thể tham khảo vài cách kết hợp dưới đây để cho bé bữa ăn dặm thơm ngon, giàu dinh dưỡng với cháo tôm: Cháo tôm cải ngồng: Theo các nghiên cứu, phần thân cải là nơi chứa rất nhiều loại vitamin như vitamin C, B1, B2… Và chắc chắn các vitamin này sẽ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, thị lực, bảo vệ tim mạch, đặc biệt, mang lại cho chúng ta một làn da tươi tắn việc thường xuyên ăn cải ngồng thì làn da sẽ được trẻ hóa, căng mịn. Nấu cháo chung với tôm thì sẽ vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Cháo tôm súp lơ xanh: Cây súp lơ xanh có giá trị dinh dưỡng cao hơn súp lơ trắng, không có chất béo, nhiều chất chống oxy hóa, chứa một lượng lớn vitaminC và 90% là nước, có tác dụng hỗ trợ giảm cân, phòng chống nguy cơ mắc bệnh ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa và cải thiện các vấn đề về xương khớp. Đây chắc chắn là một lựa chọn hoàn hảo để nấu chung với cháo tôm. Cháo tôm rong biển: Là loại thực vật sinh sống ở biển, thuộc nhóm tảo biển, rong biển giàu các khoáng chất, chất chống oxy hóa, vitamin cần thiết cho sức khỏe. Có tác dụng kiểm soát huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe xương, hỗ trợ tuyến giáp,… Khi kết hợp với tôm để nấu cháo sẽ là món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Cháo tôm rau muống: Cũng gần như rau dền, rau muống là thực phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho bé, giúp bé lợi tiêu hóa, tốt cho máu, tăng cường hệ miễn dịch. Để món cháo tôm rau muống thêm mùi thơm, vị bùi, mẹ có thể kết hợp cùng 1 lát phô mai trong món cháo. Cháo tôm rau dền: Rau dền có vị ngọt, tính mát, giàu chất xơ, vitamin và các axit amin. Kết hợp rau dền trong món cháo tôm giúp cháo có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, rất thích hợp cho bé dùng trong những ngày thời tiết oi bức. Cháo tôm rau dền nên dùng cho bé từ 8 tháng tuổi. Cách nấu cháo tôm cà rốt bổ sung Vitamin A cho béKhi bé nhà bạn bắt đầu ăn dặm được 1 tháng, tức là bé được 7 tháng tuổi, ngoài việc cho bé uống sữa và ăn dặm các món từ thịt, cá thì mẹ nên bổ sung thêm cho bé món cháo tôm nấu với cà rốt. Trong cà rốt có chứa nhiều chất đường, vitamin và muối khoáng, đặc biệt là vitamin C và caroten (là chất tiền Vitamin A, khi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A). Nguyên liệu làm cháo tôm với cà rốt Món cháo tôm cà rốt rất tốt cho sức khoẻ và sự phát triển của bé đấy. Tuy nhiên mẹ chỉ nên cho bé ăn món cháo này mỗi tuần 1 lần thôi nếu không bé sẽ bị vàng da. Để thực hiện các mẹ hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau.
Cách nấu cháo ăn dặm từ tôm kết hợp cà rốt Khi bé bước vào thời kỳ ăn dặm, yêu cầu món ăn phải ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng là tối quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất của bé. Để nấu cháo tôm cà rốt, bạn cần thực hiện các bước sau đây:
Cháo tôm nấm rơm tốt cho cơ xương của béTôm là thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé như vitamin B12, đặc biệt là vitamin A và D, rất tốt cho sự phát triển xương của trẻ. Bắt đầu từ tháng thứ 7, mẹ có thể cho bé ăn tôm bằng cách chế biến những món cháo tôm bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Mẹ có thể tham khảo cách nấu một số món cháo tôm dưới đây để phong phú thêm thực đơn của bé. Để bắt đầu với món cháo tôm với nấm rơm các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: 40g gạo, 100g tôm, 100g nấm rơm, Đậu hũ chiên 1 bìa, hành khô 2 củ, hành lá, Gia vị: nước mắm, tiêu, muối, bột nêm, chi tiết các bước trong cách nấu cháo tôm với nấm rơm cho bé ăn dặm bao gồm:
Món cháo tôm nấm rơm ngon ngon cho bé đã hoàn thành xong chỉ với vài bước chuẩn bị thật đơn giản, mà lại còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nữa chứ. Chúc các mẹ thành công với món cháo ăn dặm tôm nấm rơm này nha. Cháo tôm nấu với bí đỏ hỗ trợ tiêu hóa cho béCông thức nấu cháo tôm cà rốt này dành cho bé từ 9 tháng tuổi. Vị ngọt của tôm rất hài hòa với vị bùi thơm của bí đỏ. Với món cháo này, mẹ yên tâm các bé sẽ mê tít, ăn ngon miệng từ đầu tới cuối. Bí đỏ và tôm là hai nguyên liệu chính của món cháo bổ dưỡng này. Không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, mà bí đỏ còn được xem như là một liều thuốc quý, tốt cho não bộ và tăng cường hệ miễn dịch của bé. Khi kết hợp cùng với tôm sẽ tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bắt mắt, để biết cách làm thế nào, cùng theo dõi bài viết bên dưới nhé.Khi bé được 10 tháng tuổi, lúc này hệ tiêu hoá của bé đã có thể tiếp nhận được một số món cháo ngon từ thịt, cá và tôm. Vì vậy mẹ hãy nấu món cháo tôm cho bé ăn dặm nhé, tuy nhiên để tăng thêm dinh dưỡng và mùi vị của món cháo thơm ngon hơn thì mẹ hãy kết hợp nấu với bí đỏ nhé. Cùng chuyên mục món ngon của Dichvuhay.vn tìm hiểu cách chuẩn bị nguyên liệu như sau.Nguyên liệu nấu cháo ăn dặm từ tôm kết hợp bí đỏ
Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm Bước 1: Sơ chế gạo nếp, gạo tẻ, hành lá, ngò: Gạo tẻ được trộn lẫn với gạo nếp sẽ làm món cháo mềm và ngon hơn, bên cạnh đó còn giúp bé không bị ngán khi ăn. Sau khi đã trộn gạo lại với nhau, đem hỗn hợp vo sạch dưới nước, nhặt sạch sạn và chất bẩn dính trong gạo rồi ngâm trong nước khoảng 1 tiếng đồng hồ cho gạo mềm. Bước 2: Sơ chế bí đỏ và tôm: Chọn những trái bí đỏ ngon, gọt vỏ rồi đem rửa thật sạch. Sau đó thái ra thành từng miếng nhỏ. Đối với những con tôm tươi, bạn dùng kéo cắt bỏ đầu và đuôi tôm vì đó là phần cứng, sẽ rất nguy hiểm nếu các bé nuốt phải. Lột sạch vỏ tôm, rút bỏ sợi dây chỉ màu đen phía sau lưng rồi rửa lại thật sạch sẽ, vớt ra rổ để ráo nước. Bước 3: Bạn đem tôm đi luộc qua nước sôi, cho hạt nêm và hành ngò đã chuẩn bị trước đó ướp cùng với tôm khoảng 15 phút rồi bỏ vào máy sinh tố xay cho thật nhuyễn. Bước 4: Nấu cháo: Bắt lên bếp một nồi nước với lượng vừa đủ, cho hỗn hợp gạo và bí đỏ vào cùng, đun với ngọn lửa nhỏ để gạo và bí đỏ được ninh thật mềm. Cho tiếp tôm đã nhuyễn vào và khuấy đều cho tới khi tôm chín thì nêm nếm lại gia vị cho hợp với khẩu vị và sở thích của bé. Với những bé còn quá nhỏ, sau khi nấu xong, bạn lược cháo qua rây cho nhuyễn, cho một ít dầu ăn lên trên, rồi cho bé dùng. Cháo tôm nấu với bông cải bổ sung chất xơ cho bé!Khi bé được 1 tuổi, nhiều mẹ không biết nên nấu cháo tôm với rau gì cho bé ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng nhất. Bông cải xanh hay còn gọi là súp lơ, chứa rất nhiều vitamin C, vitamin K, giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ. Vì vậy hãy nấu cháo tôm với bông cải xanh cho bé ăn dặm nhé. Cùng tìm hiểu cách chuẩn bị nguyên liệu như sau. Nguyên liệu nấu cháo tôm với bông cải phô mai
Cách nấu cháo tôm ăn dặm cho bé kết hợp bông cải phô mai thơm ngon
Cách nấu cháo tôm với đậu xanh rau ngót cho béRau ngót là một loại thảo dược có đặc tính mát, giải nhiệt và đặc biệt là rất lành tính, chứa nhiều vitamin, Kali, Canxi, Magiê, B1, B2, B6. Đậu xanh chứa các chất kháng viêm và mức cao vitamin B phức hợp, có công dụng tăng thêm sức khỏe các mạch máu. Ngoài ra, đậu xanh còn giúp giảm mức triglyceride và cholesterol xấu, nên rất có ích cho sức khỏe tim. Vì vậy việc kết hợp 2 loại nguyên liệu này để nấu với cháo tôm thì chắc chắn sẽ rất tốt cho sức khoẻ của bé yêu đấy các bạn ạ. Hãy cùng chuẩn bị các nguyên liệu để thực hiện món cháo tôm ngon với đậu xanh rau ngót cho bé trên 12 tháng tuổi ăn dặm nhé.Nguyên liệu nấu cháo tôm đạu xanh rau ngót
Cách nấu cháo tôm ăn dặm cho bé kết hợp đậu xanh rau ngót
Cháo tôm nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm?Một trong những món ăn dặm ngon miệng cho bé thì phải kể ngay đến món cháo tôm rau củ dinh dưỡng trên đây. Tùy theo độ tuổi của bé mà rau củ được thái dạng hạt lựu hay băm hoặc xay nhỏ khác nhau. Món ăn cung cấp đầy đủ vitamin lẫn chất xơ, đồng thời lại có vị ngọt khá tự nhiên nên giúp kích thích bé ăn ngon. Tôm là thực phẩm được đánh giá là giàu vitamin A và vitamin D giúp bé có hệ xương, răng chắc khỏe và cứng cáp. Ngoài ra, tôm còn rất giàu canxi. Nếu bạn muốn bổ sung những dưỡng chất này mà không sợ bé bị ngán, hãy tham khảo những cách nấu cháo tôm kết hợp với các loại rau củ dưới đây để đổi vị cho bé yêu của mình nhé!
Kết: Cách nấu cháo ăn dặm cho bé từ tôm rất đơn giản dễ làm phải không các mẹ. Các mẹ hãy nhớ là cho bé ăn cháo tôm ăn dặm khi bé được 7 tháng tuổi trở lên nhé. Hi vọng với bài viết này của chuyên mục món ngon Dichvuhay.vn sẽ phần nào giúp các mẹ nắm rõ hơn cách nấu cháo ăn dặm cho bé từ tôm, nhằm giúp bé có được những bữa ăn ngon giàu dinh dưỡng. Chúc mẹ và bé có những bữa ăn vui vẻ và ngon miệng nhé. |