Sốt mè rang là một trong những loại sốt rất được ưa chuộng trong các món salad. Vị chua ngọt và beo béo của món nước sốt này giúp cho hương vị của rau trở nên ngon hơn. Tuy nhiên, ăn sốt mè rang có béo không, nước sốt mè rang có giảm cân không vẫn là thắc mắc cần được giải đáp. Mời bạn khám phá qua bài viết dưới đây. Show
Thành phần dinh dưỡng của nước sốt mè rangMuốn biết dùng nước sốt mè rang có giảm cân không thì bạn nhất định phải hiểu rõ các thành phần dinh dưỡng của loại nước sốt này. Trong 2 muỗng canh nước sốt mè rang (30g) có chứa khoảng: • Chất béo: 16,13g Sốt mè rang có thành phần chính là hạt mè. Hạt mè chứa nhiều chất béo nhưng đa phần là chất béo không bão hòa đơn và đa. Đây là loại chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nước sốt mè rang cũng rất giàu các khoáng chất quan trọng như canxi, magie, sắt, phốt pho, kali, vitamin B… Ngoài ra, hạt mè cũng chứa nhiều phytosterol hơn các loại hạt khác. Đấy là hợp chất quan trọng có tác dụng ngăn ngừa ung thư và giảm cholesterol hiệu quả. Tiêu thị hạt mè ở dạng nước sốt mè rang cũng góp phần giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn. >>> Đọc thêm: GỢI Ý 12 LOẠI RAU GIẢM CÂN SIÊU GIÀU DINH DƯỠNG Nước sốt mè rang bao nhiêu calo?Ảnh: Just one cookbook Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 10g nước sốt mè rang nói chung có khoảng 59,2 kcal. Nếu đem so với các loại nước sốt tự làm khác thì sốt mè rang chứa nhiều calo hơn hẳn. Ví dụ nước sốt cà chua tự làm chỉ chứa khoảng 24 kcal/100g. Nước sốt đậu đen chứa 165 kcal/100g. Một trong những loại nước sốt mè rang phổ biến trên thị trường hiện nay là nước sốt kewpie. Trong 10g sốt mè có chứa 38.7 kcal. Ngoài ra còn có 0,3g chất đạm và 3,6g chất béo. Những thành phần có nguy cơ gây béo cho cơ thể trong nước sốt mè rang kewpie là đậu nành, mè, lòng đỏ trứng và dầu mè. Vậy nước sốt mè rang có béo không? >>> Đọc thêm: CÁCH UỐNG BỘT CẦN TÂY GIẢM CÂN HIỆU QUẢ, CÓ THỂ TỰ LÀM TẠI NHÀ Nước sốt mè rang có giảm cân không? Câu trả lời “có” hay “không” sẽ phụ thuộc vào cách bạn sử dụng loại nước sốt này. Tốt nhất, hãy tự làm nước sốt mè rang tại nhà thay vì nước sốt bán sẵn để tránh những chất có thể làm tăng thêm lượng calo không mong muốn. Thịt lợn sốt chua ngọt là món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Mặc dù là một món ăn ngon, bổ dưỡng, giàu giá trị dinh dưỡng. Nhưng không phải chị em nào cũng biết cách pha nước chua ngọt chuẩn vị, thịt rang chín mềm, không khô và không cháy. Bài viết dưới đây, Nông sản khô Dũng Hà sẽ cùng chị em vào biết tìm cách làm thịt lợn sốt chua ngọt ngon như ý ăn cực kì ngốn cơm nhé.Mục lục bài viết:1. Thịt lợn sốt chua ngọt đậm vị thơm ngon1.1 Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu chính cho món thịt heo xào chua ngọt này đó chính là thịt heo. Vậy, bạn có biết cách lựa chọn thịt heo tươi ngon không? Hãy tham khảo qua một số cách sau đây nhé:
Nếu bạn không sử dụng thịt heo ngay, nên bảo quản thịt trong tủ lạnh để thịt luôn giữ được độ tươi ngon khi ăn. 1.2 Các bước thực hiệnBước 1: Sơ chế thịt heo
Bước 2: Ướp thịt heo
Bước 3: Làm sốt chua ngọt
Bước 4: Làm thịt lợn sốt chua ngọt
2. Cách làm thịt lợn sốt me chua ngọt đơn giản như đan rổ2.1 Nguyên liệu chuẩn bị
(Chú ý: lượng nguyên liệu có thể thay đổi phụ thuộc vào sở thích của mỗi người) 2.2 Các bước thực hiệnBước 1: Sơ chế thịt heo và ướp thịt
Bước 2: Sơ chế me chua
Bước 3: Chiên thịt heo
Bước 4: Làm nước sốt me
3. Lưu ý khi làm thịt lợn sốt chua ngọt luôn thơm ngon đúng vị?Khi làm thịt lợn sốt chua ngọt, có một số lưu ý sau đây bạn cần lưu ý để đảm bảo món ăn luôn ngon và đúng vị:
4. Thịt lợn sốt chua ngọt chứa bao nhiêu calo?Lượng calo có trong món thịt lợn sốt chua ngọt có thể khác nhau tùy thuộc vào các thành phần, tỷ lệ nguyên liệu sử dụng trong công thức. Trung bình:
Ngoài ra, lượng calo này có thể tăng phụ thuộc vào lượng dầu ăn sử dụng, tỷ lệ thịt mỡ. Một ngày, cơ thể con người cần nạp khoảng 2.000 – 3.000 lượng calo vào cơ thể để duy trì sự sống. Chính vì vậy, lượng calo trong thịt heo sốt chua ngọt là phù hợp để bạn bổ sung vào thực đơn ăn uống của mình. Ngoài ra, thịt heo chua ngọt rất thông dụng trong ngày hè. Thường được ăn kèm cùng dưa cà muối, kim chi, rau muống, nước canh chua,… Trên đây chính là 2 cách làm thịt heo sốt chua ngọt thơm ngon đúng vị ăn cực tốn cơm. Hi vọng rằng, với 2 cách làm này sẽ mang tới cho gia đình bạn và các chị em nội trợ sự đa dạng trong thực đơn ăn uống để bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng vào cơ thể. Chúc chị em thành công! |