Mực chiên xù tiếng anh là gì

Bánh cuốn : stuffed pancake Bánh dầy : round sticky rice cake Bánh tráng : girdle-cake Bánh tôm : shrimp in batter Bánh cốm : young rice cake Bánh trôi: stuffed sticky rice balls Bánh đậu : soya cake Bánh bao : steamed wheat flour cake Bánh xèo : pancako Bánh chưng : stuffed sticky rice cake Bào ngư : Abalone Bún : rice noodles Bún ốc : Snail rice noodles Bún bò : beef rice noodles Bún chả : Kebab rice noodles Cá kho : Fish cooked with sauce Chả : Pork-pie Chả cá : Grilled fish Bún cua : Crab rice noodles Canh chua : Sweet and sour fish broth Chè : Sweet gruel Chè đậu xanh : Sweet green bean gruel Đậu phụ : Soya cheese Gỏi : Raw fish and vegetables Lạp xưởng : Chinese sausage Mắm : Sauce of macerated fish or shrimp Miến gà : Soya noodles with chicken

Bạn củng có thể ghép các món với hình thức nấu sau : *

Kho : cook with sauce *

Nướng : grill *

Quay : roast *

Rán ,chiên : fry *

Sào ,áp chảo : Saute *

Hầm, ninh : stew *

Hấp : steam *

Phở bò : Rice noodle soup with beef *

Xôi : Steamed sticky rice *

Thịt bò tái : Beef dipped in boiling water Fresh water-crab soup : canh cua Salted Aubergine :cá muối salted vegetable dưa góp Sweet and sour pork ribs sườn xào chua ngọt Boiled chicken thit gà luộc Stewed pork with caramel thitj kho tàu Boiled bind weed rau muống luộc Fried Soya Cheese đậu rán Sauce of máserated shrimp mắm tôm Soya sauce tương Fish sauce nước mắm lime water bánh đúc (do you know ?) Fried rolls,Stuffed pancake Nem Sweet and sour salad Nộm Grilled cuttle fish Mực nướng Rice noodle soup with done beef phở bò chín Rice noodle soup with half done beef phở bò tái Rice gruel with fish cháo cá Rice gruel with eel cháo lươn Rice gruel Cháo Roasted sesame seeds and salf Muối vừng Sayte bean sprout Giá xào

More and more.... 1. Kim chi Kimchi dish 2. Lạc chao muối Peanuts dived in salt 4. Súp tôm răm cay (thái lan) Shrimp soup with persicaria 5. Súp hải sản Seafood soup 6. Súp cua Crab soup 7. Súp hào tam tươi Fresh Shellfish soup 8. Súp lươn Eel soup 9. Súp gà ngô hạt Chicken & com soup 10. Súp bò Beef soup [Back to top] Đồ biển tươi sống - Fresh seafood dishes

1. Gỏi tôm sú sasami Sasami raw sugpo prawn & vegetable (Japan) 2. Tôm sú sỉn tại bàn Sugpo prawn dish served at table 3. Tôm sú sốt cốt dừa Steamed sugpo prawn with coco juice 4. Tôm sú nhúng bia tại bàn Sugpo prawn dipped in beer at table 6. Tôm sú lăn muối Sugpo Prawn throung salt 7. Tôm sú chiên vừng dừa Sugpo Prawn fried in coco sasame 8. Tôm sú hấp bơ tỏi Steamed Sugpo Prawn with cheese and garlic 9. Tôm sú áp mặt gang Roasted Sugpo Prawn Tôm hùm - Lobster

1. Gỏi tôm hùm sasami (nhật) Sasimi raw Lobster (Japan) 2. Tôm hùm nấu chua (thái lan) Thailand Style Sour cooked Lobster 3. Tôm hùm hấp cốt dừa Steamed Lobster with coco juice 4. Tôm hùm nướng tỏi sả Grilled Lobster with citronella & garlic 5. Lẩu tôm hùm Hot pot of Lobster [Back to top] Tôm hảo - Fresh water crayfish

1. Tôm rán giòn sốt tỏi Toasted Crayfish & cook with grilic 2. Tôm sào nấm hương Fried Crayfish with mushroom 3. Tôm rán sốt chua ngọt Toasted Crayfish & sweet- sour cook 4. Tôm tẩm cà mỳ rán Fried Crayfish in camy 5. Tôm nõn xào cải Fried Crayfish with cauliflower Cá trình - Cat fish 1. Cá trình nướng lá chuối Grilled Catfish in banana leaf 2. Cá trình nướng giềng mẻ Grilled Catfish with rice frement & galingale 3. Cá trình xào sả ớt 4. Cá trình hấp nghệ tỏi Steamed Catfish with saffron & citronella [Back to top] Cua – Crab

1. Cua hấp Steamed Crab 2. Cua rang muối Roasted Crab with Salt 3. Cua rang me with Crab with tamarind 4. Cua nướng sả ớt Grilled Crab chilli & citronella 5. Cua xào ca ry Fried Crab& Cary [Back to top] Ghẹ - King Crab

1. Ghẹ hấp gừng sả tỏi Steamed Kinh Crab with garlic & citronella 2. Ghẹ om giả cầy Kinh Crab with pork stew 3. Ghẹ giang muối Roasted Kinh Crab with Salt 4. Ghẹ giang me Roasted Kinh Crab with tamirind 5. Ghẹ nấu cari Cooked Kinh Crab with curry 6. Cua bể hấp gừng Steamed soft -shelled crab with ginger 7. Cua bấy chiên bơ tỏi Steamed soft -shelled crab with butter & garlic Ốc, Ngao, Sò - Cockle-shell, oyster

1. Ốc hương nướng sả Grilled Sweet Snail with citronella 2. Ốc hương giang me Roasted Sweet Snail with tamanind 3. Sò huyết nướng Grilled Oyster 4. Sò huyết tứ xuyên Tu Xuyen Oyster 5. Ngao luộc gừng sả Boil Cockle- shell ginger &citronella 6. Ngao hấp thơm tàu Steamed Cockle- shell with mint 7. Ngao hấp vị tỏi Steamed Cockle- shell with garlic spice [Back to top] Lươn – Eel

1. Lươn nướng sả ớt Grilled Eel with chill & citronella 2. Lươn om tỏi mẻ Simmered Eel with rice frement & garlic 3. Lươn nướng lá lốt Grilled Eel with surgur palm 4. Lươn xào sả ớt Grilled Eel with chill & citronella 5. Lươn chiên vừng dừa Eel with chill coco sesame 6. Lươn om nồi đất Steamed Eel in earth pot

Mực - Cuttle fish

1. Mực chiên bơ tỏi Fried Squid with butter& garlic 2. Mực đốt rượu vang Squid fire with wine 3. Mực xóc bơ tỏi Fried Squid with butter& garlic 4. Mực sào trái thơm Fried Squid with pineapple 5. Mực xào sả ớt Fried Squid with chill & citronella 6. Mực hấp cần tây Steamed Squid with celery 7. Mực nhúng bia tại bàn Soused Squid in beer serving at table 8. Chả mực thìa là Dipped Squid with dill 9. Mực luộc dấm hành Boiled Squid with onion & vineger 10. Mmực chiên ròn Roasted Squid [Back to top] Ốc – Snall

1. Ốc bao giò hấp lá gừng Steamed Snall in minced meat with gingner leaf 2. Ốc hấp thuối bắc Steamed Snall with medicine herb 3. Ốc luộc lá chanh Boiled Snall with lemon leaf 4. Ốc nấu chuối đậu Cooked Snall with banana & soya curd 5. Ốc xào sả ớt Fried Snail with chilli& citronella 6. Ốc xào chuối đậu Fried Snail with banana &soya curd Cá nước ngọt-Fresh water fish

1. Cá quả nướng sả ớt Grilled Snake-head Fish with chilli & citronella 2. Cá quả hấp xì dầu Steamed Snake-head Fish with soya source 3. Cá quả bò lò sốt chua ngot Grilled Snake-head Fish dipped in sweet & sour source 4. Cá quả nướng muối Grilled Snake-head Fish with salt 5. Cá trê om hoa chuối Simmered Catfish with banana inflorescense 6. Cá trê nướng giềng mẻ Grilled Catfish with rice frement & galingale 7. Cá trê om tỏi mẻ Simmered Catfish with rice frement & galingale 8. Cá chép hấp xì dầu Steamed Carp with soya source 9. Cá chép chiên xù chấm mắm me Fried Carp severd with tamarind fish souce 10. Cá chép nướng sả ớt Grilled Carp with chilli& citronella 11. Cá chép hấp hành Steamed Carp with onion 12. Cá lăng xào sả ớt Fried Hemibagrus with chilli& citronella 13. Chả cá lăng nướng Fried minced Hemibagrus 14. Cá lăng om tỏi me Simmered Hemibagrus with rice frement & garlic 15. Cá điêu hồng hấp Steamed "dieuhong" fish 16. Cá điêu hồng chiên xù Fried with soya source 17. Cá điêu hồng chưng tương Cooked "dieuhong" fish with soya source 18. Gỏi cá điêu hồng Raw "dieuhong" fish [Back to top] Ba ba – Tortoise

1. Ba ba rang muối Roasted Turtle with salt 2. Ba ba nướng giềng mẻ Grilled Turtle with rice frement & garlic 3. Lẩu ba ba rau muống Turtle hot pot with blindweed 4. Ba ba hầm vang đỏ Stewed Turtle with Red wine 5. Ba ba hấp tỏi cả con Steamed whole Turtle with garlic 6. Ba ba nấu chuối đậu Cooked Turtle with banana & soya curd 7. Ba ba tần hạt sen Steamed Turtle with lotus sesame Thỏ - Rabbit

1. Thỏ nướng lá chanh Grilled Rabbit with lemon leaf 2. Thỏ om nấm hương Stewed Rabbit with mushroom 3. Thỏ nấu ca ry nước dừa Rabbit cooked in curry &coco juice 4. Thỏ rán rô ti Roti fried Rabbit 5. Thỏ rút xương xào nấm Fried boned Rabbit with mushroom 6. Thỏ tẩm vừng rán Fried Rabbit in sasame 7. Thỏ xào sả ớt Fried Rabbit Chilli and citronella 8. Thỏ nấu sốt vang Stewed Rabbit [Back to top] Chim – Pigeon

1. Chim quay xa lát Roasted Pigeon salad 2. Chi nướng sả ớt Grilled Pigeon with Chilli and citronella 3. Chim rán rô ti Fried roti Pigeon 4. Chim sào nấm hương Fried Pigeon with mushroom 5. Chim xào sả ớt Fried Pigeon with Chilli and citronella

Bò – Beef

1. Bò úc bít tết Australia Stead Beef 2. Bò nướng xả ớt Grilled Beef with chilli &citronella 3. Thịt bò tứ xuyên Tu Xuyen grilled Beef 4. Bò lúc lắc khoai rán Beef dish seved with fried potato 5.Bít tết bò Beef stead 6.Bò xào cần tỏi Fried Beef with garlic&celery 7. Bò xào sa tế Xate fried Beef fried with chilli& citronella 8. Bò chiên khiểu thái lan Thailand style fried Beef 9.Thịt bò sốt cay Beef dipped in hot souce 10. Bò né Beef dish 11.Thịt bò viên sốt cay Rolled minced Beef dipped in hot souce [Back to top] Lợn – Pork

1. Lợn tẩm cà mì rán Fried Pork in camy flour 2. Thịt lợn tứ xuyên Tu Xuyen Pork dish 3. Lợn xào chua cay Fried Pork in sweet & sour dish 4. Lợn xào cải xanh Fried Pork with mustand green 5. Lợn rim tiêu Simmed Pork in fish souce with peper 6. Tim bồ dục xào Fried heart & kidney 7. Lợn băm xào ngô hạt Fried minced Pork with com Các món cháo - Rice gruel dished

1.Cháo cá Rice gruel with Fish 2. Cháo lươn Eel Rice gruel 3. Cháo ngao Meretrix Rice gruel 4. Cháo gà Chicken Rice gruel 5.Cháo tim, bầu dục Pork''s Kidneys and heart Rice gruel Các món xào - Braised dished

1. Phở xào tim bầu dục Fired "Pho" with port''s heart &kidney 2. Phở xào thịt gà Fired "Pho" with chicken 3. Phở xào tôm Fired "Pho" with shrimp 4. Mỳ xào thịt bò Fried Noodles with beef 5. Mỳ xào thập cẩm Mixed Fried Noodls 6. Mỳ xào hải sản Fried Noodls with seafood 7. Miến xào lươn Fried Noodls with eel 8. Miến xào cua bể Fried Noodls with sea crab 9. Miến xào hải sản Fried Noodls with seafood 10. Cơm cháy thập cẩm Mixed Fried rice Rau

1. Rau cải xào tỏi Fried mustard with garlic 2. Rau bí xào tỏi Fried pumpkin with garlic 3. Rau muống xào tỏi Fried blinweed with garlic 4. Rau lang xào tỏi(luộc) Fried vegetable with garlic [Back to top] Canh - Soup

1. Canh cá chua cay Hot sour fish soup 2.Canh cải thịt nạc Lean pork & mustard soup 3.Canh bò hành răm Beef & onion soup 4. Canh cua Crab soup 5.Canh rò cải cúc Fragrant cabbage pork-pice soup 6.Canh trứng dưa chuột Egg& cucumber soup 7.Canh thịt nạc nấu chua Sour lean pork soup

THỰC ĐƠN 1: 1. Súp nấm bào ngư 2. Gỏi chân gà ngó sen 3. Cá tai tượng chiên xù + mắm nêm + bánh hỏi 4. Lẩu thập cẩm mì sợi 5. Tráng miệng THỰC ĐƠN 2: 1. Soup nấm tuyết nhĩ 2. Gỏi khổ qua tôm thịt 3. Gà hấp cải bẹ xanh 4. Bún bò xào 5. Tráng miệng THỤC ĐƠN 3: 1. Soup măng tây 2. Gỏi ngó sen bao tử 3. Gà quay bánh hỏi 4. Bún, mì xào Singapore 5. Tráng miệng THỰC ĐƠN 4: 1. soup nấm bào ngư 2. Hoành thánh chiên giòn 3. Vịt, gà tiềm ngũ quả 4. Cơm chiên Dương Châu 5. Tráng miệng THỰC ĐƠN 5: 1. Soup bóng 2. Cá lóc rút xương hấp hoặc chiên giòn 3. Giò heo hầm ngũ vị + bánh mì 4. Lẩu thập cẩm + mì sợi 5. Tráng miệng GIÁ MỖI BÀN 600.000/10 KHÁCH THỰC ĐƠN 1: 1. Soup măng tây nấu cua 2. Gỏi bao tử ngó sen 3. Gà quay bánh bao 4. Lẩu thập cẩm 5. Cơm chiên Dương Châu 6. Tráng miệng THỰC ĐƠN 2: 1. Soup óc heo 2. Gỏi tai heo ngó sen 3. Gà nấu paté 4. Lẩu cá, bún 5. Cơm chiên Dương Châuu 6. Tráng miệng THỰC ĐƠN 3: 1. Soup cua nấu nấm 2. Hoành thánh chiên giòn 3. Cá điêu hồng hấp cay 4. Cari gà 5. Cơm chiên hải sản 6. Tráng miệng THỰC ĐƠN 4: 1. Soup măng tây nấu cua 2. Nấm đông cô cuốn tôm 3. Gà quay, xôi gấc, xoài tam sắc 4. Bao tử tiêu xanh, bánh mì 5. Tráng miệng THỰC ĐƠN 5: 1. Soup óc heo nấu cua 2. Gỏi bao tử ngó sen 3. Chân gà rút xương 4. gà nấu lá giang, bún 5. Cơm chiên tỏi 6. Tráng miệng GIÁ MỖI BÀN 660.000 Đ/ 10 KHÁCH THỰC ĐƠN 1: 1. Soup tuyết nhĩ tôm cua 2. Gỏi rau câu lạnh, tôm thịt 3. Chả giò - chạo tôm 4. Bê thui bóp thâu 5. Lẩu thập cẩm 6. Cơm chiên Dương Châu 7. Tráng miệng THỤC ĐƠN 2: 1. Soup nấm báo ngư cua gà 2. Gỏi ngó sen gà xé 3. Càng cua bách hoa 4. Vịt nấu cam 5. Lẩu hải sản, mì sợi, bún 6. Tráng miệng THỰC ĐƠN 3: 1. Soup gà 2. Bát bửu 3. gà nấu nấm 4. Bò cuôn fromage 5. Lẩu thập cẩm mì sợi 6. Tráng miệng THỰC ĐƠN 4: 1. Soup hải sâm 2. Chả giò rế 3. Sẻ, cút, quay xoài tam sắc 4. Cá tiềm ớt hiểm, mì 5. Cháo lươn hải sản 6. Tráng miệng THỰC ĐƠN 5 1. Soup bóng cá nấu cua 2. Gỏi sò huyết 3. Lưỡi bò nấu nấm 4. Tôm lăn bột chiên giòn 5. Lẩu thập cẩm 6. Tráng miệng GIÁ MỖI BÀN 700.000 Đ/ 10 KHÁCH THỰC ĐƠN 1: 1. Soup bắp ngô nấu cua gà 2. Gỏi sò huyết 3. Cá chẽm hấp xì dầu 4. Cua lột chiên giòn 5. Cháo sẻ sẻ hạt sen 6. Tráng miệng THỰC ĐƠN 2: 1. Soup hải sâm 2. Gỏi dồi trường tôm thịt 3. Cá chẽm bỏ lò 4. Gà quay bánh bao 5. Cháo lươn hải sâm 6. Tráng miệng THỰC ĐƠN 3: 1. Soup óc heo nấu cua 2. Chân vịt cá viên xào tứ quả 3. Cua lột sốt me 4. Gà nấu ngồng cải thốt nốt 5. Bò nấu cam, bánh mì 6. Tráng miệng GIÁ MỖI BÀN 1.100.000 Đ/ 10 KHÁCH THỰC ĐƠN 1: 1. Soup cật gà nấu cua 2. Nấm đông cô chạo tôm 3. Cá bống mú hấp hành 4. Cua lột chiên giòn 5. Hải sâm nấu độn 6. Gà ác tiềm thuốc bắc 7. Tráng miệng THỰC ĐƠN 2 1. Soup vi cá nấu cua 2. Cật gà xáo tỏi 3. Cua lột xào chua ngọt 4. Tôm càng sốt tiêu xanh salad 5. Vú bầu dục dê xào thuốc bắc 6. Trang miệng THỰC ĐƠN 3: 1. Soup gân nai 2. Gỏi hải sản tôm sú 3. Lưỡi vịt xào cải bẹ xanh 4. Cá bóng tượng hấp hành 5. Lưỡi bò nấu nấm 6. Lẩu hải sản 7. Tráng miệng THỰC ĐƠN 4: 1. Soup cá, gà… các loại 2. Cua lột rang me 3. Tôm sú trộn rau củ 4. Heo sữa quay chĩa 5. Cá saba, chẽm… đút lò 6. Cháo bồ câu 7. Tráng miệng THỰC ĐƠN 5 1. Soup hải sâm bào ngư 2. cá chẽm quay giấy nhôm 3. Gỏi tôm sú ngó sen 4. Gà tre nấu nấm 5. Tôm càng nướng 6. Cháo hải sản 7. Tráng miệng Tiếp tục nữa nè…

1. Fish cooked with fishsauce bowl: cá kho tộ 2. Chicken fried with citronella: Gà xào(chiên) sả ớt 3. Shrimp cooked with caramel: Tôm kho Tàu 4. Tender beef fried with bitter melon:Bò xào khổ qua 5. Sweet and sour pork ribs: Sườn xào chua ngọt 6. Tortoise grilled on salt: Rùa rang muối 7. Tortoise steam with citronella: Rùa hầm sả 8. Swamp-eel in salad: Gỏi lươn 9. Blood pudding: tiết canh 10. Crab boiled in beer: cua luộc bia 11. Crab fried with tamarind: cua rang me 12. Beef soaked in boilinig vinegar: Bò nhúng giấm 13. Beef seasoned with chili oil and broiled: Bò nướng sa tế 14. Beef fried chopped steaks and chips: Bò lúc lắc khoai 15. Shrimp floured and fried: Tôm lăn bột 16. Chinese sausage: lạp xưởng 17. Pan cake: bánh xèo 18. Water-buffalo flesh in fermented cold rice: trâu hấp mẻ 19. Salted egg-plant: cà pháo muối 20. Shrimp pasty: mắm tôm 21. Pickles: dưa chua 22. Soya cheese: chao

(Life is an art, and you are the artist)

Bread Crumbs là bột gì?

Breadcrumbs may be made at home by drying the bread and smashing it. Chúng ta cùng tìm hiểu một số từ vựng tiếng Anh về các loại bột làm bánh (cake flour) nhé: Bột chiên xù: bread crumbs. Bột chiên giòn: tempura flour.

Thịt heo chiên xù tiếng Anh là gì?

Thịt chiên xù (Breaded cutlet) là tên gọi về những món ăn được chế biến từ nguyên liệu thịt (thường là thịt thăn hoặc cốt-lết) được phủ một lớp bột mì hoặc bột chiên, vụn bánh mì sau đó chiên ngập dầu hoặc nướng.

Bột chiên giòn là gì?

Bột chiên giòn là loại bột thực phẩm dạng mịn và cũng gồm có một số thành phần như bột bắp, bột gạo, bột mì, muối và gia vị khác. Dùng loại bột này sẽ giúp cho thực phẩm tăng thêm phần hương vị và tạo lớp ngoài giòn mỏng, có màu vàng trông rất đẹp.

Cá tẩm bột chiên xù tiếng Anh là gì?

Lát cá tẩm bột hay còn gọi là thỏi cá, cá cắt thanh hay còn được gọi tên tiếng Anh là “fish finger” là những miếng phi lê cá mỏng, nhỏ hay những miếng cắt được phủ bột mì hay bột bơ. Chúng còn được biết đến với nhiều tên khác ở những vùng khác của thế giới, người Mỹ thường gọi chúng là “fish stick” (cá cắt thanh).