Chuối không chỉ là thành phần quan trọng trong mâm ngũ quả ngày Tết mà còn là loại trái cây phổ biến bậc nhất để dâng lên bàn thờ thần linh, tổ tiên vào ngày rằm, mùng 1 hay các ngày giỗ chạp, các nghi lễ thờ cúng khác trong năm. Show
Vì sao chuối thắp hương còn nguyên râu lại đắt hơn?Khi chọn chuối thờ, người ta thường chọn những nải có quả to, nhiều quả nhưng phải là số lẻ, tượng trưng cho sự sung túc, sum vầy và đủ đầy. Đặc biệt, nải chuối thờ được coi là đẹp phải còn nguyên râu ở phần rốn quả. Vì sao những nải chuối thờ còn nguyên râu ria lại đắt hơn? Đó là vì những loại trái cây được đặt lên bàn thờ không đơn giản chỉ có hình thức đẹp, hương vị thơm ngon mà còn có ý nghĩa tượng trưng tốt đẹp. Dân gian cho rằng những nải chuối có quả to, tròn, còn nguyên râu tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở, đâm chồi nảy lộc, phát tài phát lộc, đem lại may mắn, thịnh vượng cho gia chủ. Vì thế, nhiều người sẵn sàng bỏ ra số tiền cao hơn để mua những nải chuối đáp ứng tiêu chí này để đặt lên bàn thờ.  Những nải chuối thắp hương còn nguyên râu ria thường có giá cao. (Ảnh minh hoạ: Pinterest) Còn lý do mọi người thường chọn nải chuối có số quả lẻ để thắp hương là theo quan niệm âm dương của người phương Đông, số chẵn thuộc âm, số lẻ thuộc dương, là con số tượng trưng cho sự vận động, phát triển. Vì thế trong nghi lễ thờ cúng, các lễ vật đều được chuẩn bị theo số lẻ, như số trái cây được bày (mâm ngũ quả với 5 loại trái cây, hoặc nếu cúng một loại thì thường bày 3 - 5 - 7- 9... quả), số bông hoa cắm trên bàn thờ, số nén hương được thắp... Tương tự như vậy, những người cầu kỳ trong việc thờ cúng thường để tâm chọn nải chuối có 15 - 17 - 19 quả thay vì có 16 - 18 - 20 quả. Những nải chuối có số quả lẻ vì vậy cũng thường đắt hơn. Tại sao người miền Bắc thường chọn chuối và bưởi thắp hương?Trong mâm ngũ quả của người miền Bắc, chuối và bưởi là hai loại quả quan trọng, thậm chí nhiều gia đình coi là không thể thiếu. Khi đã có chuối và bưởi, họ có thể linh hoạt lựa chọn một số loại quả khác để trình bày cho đẹp và đảm bảo ý nghĩa. Cách bày mâm ngũ quả truyền thống của người miền Bắc thường là theo quan niệm ngũ hành trong triết học cổ phương Đông, 5 loại quả tương ứng với 5 màu tượng trưng cho Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Trong đó, nải chuối là thành phần quan trọng nhất, nhất định phải là chuối còn xanh, màu tượng trưng cho hành Mộc. Còn màu vàng của quả bưởi ứng với hành Thổ. Khi bày mâm ngũ quả, người miền Bắc thường để nải chuối ở dưới rồi đặt quả bưởi vào giữa, trang trí thêm các loại quả khác như thanh long, đu đủ, quýt cho đẹp mắt. Nải chuối có các quả dài hướng lên trên như bàn tay ôm lấy, đỡ lấy toàn bộ những loại quả khác, tượng trưng cho gia đình sum vầy, quây quần, đầm ấm, đùm bọc và gắn kết. Chính giữa là quả bưởi tượng trưng cho phúc lộc, ngụ ý cầu ước sự an khang, thịnh vượng. Hành Mộc và hành Thổ đều vượng cho thấy mùa màng tươi tốt, cuộc sống no ấm, đủ đầy. Vào những ngày rằm, mùng 1 bình thường, các ngày giỗ chạp, trên bàn thờ không nhất thiết bày mâm ngũ quả, các gia đình thường chọn những loại trái cây đẹp, ngon để dâng cúng theo sở thích. Tuy nhiên, bưởi và chuối vẫn thường được ưu tiên lựa chọn nhiều nhất. Vào ngày Rằm tháng Chạp hay ngày Tết Nguyên đán, trên ban thờ của gia đình nào cũng sẽ bày một mâm ngũ quả, trong đó chuối là loại quả không thể thiếu. Nhưng làm sao để chọn được nải chuối đẹp ưng ý thì không phải ai cũng biết. Vì thế các bạn đừng bỏ qua những lưu ý dưới đây. Với người miền Bắc, nải chuối tượng trưng cho con cháu sum vầy, quây quần, đầm ấm. Nải chuối ngửa lên giống như bàn tay hứng lấy nắng sương, đọng thành quả ngọt với ý nghĩa may mắn, bao bọc và chở che. Chọn chuối bày mâm ngũ quả thờ Tết nên chọn chuối tiêu xanh, quả chuối căng mẩy. Đây là dấu hiệu chuối đã trổ mã, sắp chín, được chăm bón tốt nên đủ chất, ăn sẽ ngon ngọt. Lưu ý nên chọn nải chuối có quả dài, và có độ cong tương đồng. Không nên chọn nải chuối có quả bé, trông còi cọc hoặc màu xanh bạc. Chuối tiêu nải to, có thể ôm trọn những loại quả khác. Hơn nữa, chuối tiêu quả dài, xòe đều trông giống như bàn tay Phật mang hàm ý che chở, phù hộ con cháu trong gia đình. Chuối tây không được chuộng bởi nải nhỏ, chỉ hợp bày cúng thần Tài. Bạn lưu ý không chọn chuối chín vì sẽ nhanh bị hỏng, rụng khỏi cuống, trông kém thẩm mỹ. Không những thế, nải chuối xanh tượng trưng cho hành Mộc trong Ngũ Hành khi bày mâm ngũ quả, vì thế nếu mang chuối chín vàng về thờ trên mâm ngũ quả thì sẽ không đúng ý nghĩa. Chọn chuối dâng tổ tiên ngày Tết cần nhất là vẫn còn nguyên râu ria, phần cuống to vừa phải và tươi. Theo đó, buồng chuối chăm đủ dinh dưỡng, râu sẽ có phấn mốc trắng, ria màu đen tuyền. Ngoài ra, tiêu chí chọn chuối thắp hương ngày Rằm tháng Chạp hay ngày Tết còn chú trọng đến số lượng quả trong một nải chuối. Chỉ chọn nải chuối có số quả lẻ chứ không chọn nải có số quả chẵn. Theo quan niệm phong thủy, số chẵn là số âm, không tốt còn số lẻ là số dương, tượng trưng cho sự sinh sôi, may mắn. Vì vậy, những nải chuối có 15-17-19-21 quả sẽ có giá cao hơn rất nhiều. Với những lưu ý trên đây, hi vọng chị em sẽ chọn cho mình được một nải chuối đẹp, trang nghiêm để bày mâm ngũ quả trên ban thờ ngày Tết. Tết đến Xuân về không chỉ mang đến niềm vui, sự đoàn viên, sum họp, Tết còn là sự khởi đầu mới với những ước mong, hy vọng. Vì thế, Tết luôn được người Việt mong chờ và được mỗi gia đình chuẩn bị kỳ công, kỹ lưỡng. Nhằm giúp độc giả đón một cái Tết thật đầm ấm, đủ đầy, Hanoionline sẽ ra mắt quý vị khán giả chuyên mục CẨM NANG ĐÓN TẾT. Chuyên mục gồm những bài viết, video clip, hình ảnh minh họa sinh động, dễ thực hiện, giúp độc giả hiểu rõ những phong tục, tập quán trong văn hóa đón Tết của người Việt, những nguyên tắc, chuẩn mực trong nghi lễ thờ cúng tổ tiên, báo hiếu ông bà, cha mẹ, những ‘bí kíp’chế biến các món ăn truyền thống. Để được thảnh thơi mà vẫn có một cái Tết trọn vẹn hãy đón xem CẨM NANG ĐÓN TẾT trên Hanoionline. Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết Cách gói bánh chưng đơn giản, vuông đẹp cho ngày TếtNhắc tới bánh chưng là mong tới Tết. Càng ngày, bánh chưng càng phổ biến, dễ tìm mua. Nhưng được tận tay gói những bánh chưng truyền thống, vuông vắn vẫn là cảm giác thật ấm áp, tự hào bên gia đình và người thân. Cách bao sái ban thờ ngày cuối nămCứ mỗi dịp Tết đến, Xuân về, các gia đình Việt thường tiến hành bao sái bàn thờ và rút tỉa chân hương để trừ bỏ những điều không tốt của năm cũ, đồng thời thể hiện lòng thành kính với tổ tiên và các vị thần linh. Hướng dẫn cắm hai lọ hoa Tết truyền thốngChơi hoa Tết mỗi nhà, mỗi vùng miền lại có những sở thích, đặc trưng khác nhau. Những bình hoa Tết cổ truyền của người Hà Nội thường có hai xu hướng: lọ hoa tổng hợp (với lay-ơn, thược dược, violet...) và bình hoa đơn loại. Để có được bình hoa đẹp trang hoàng rực rỡ cho ngôi nhà của bạn trong dịp Tết đến Xuân về, bạn hãy tham khảo hai cách cắm dưới đây,. Cách chọn cây quất đẹp ngày Tết để cả năm sung túcChơi quất đã trở thành một nét đẹp truyền thống trong những ngày Tết ở Hà Nội. Một cây quất cảnh đẹp để bày ngày Tết phải hội tụ đủ các yếu tố như quả xanh, quả chín, lá xanh, lộc, hoa. Nên chọn cây có độ sai quả vừa phải, vì khi cây quá sai, quả sẽ nhỏ và nếu như trên cây có độ một ít quả xanh, quả ương nữa thì thật tuyệt, bởi nó tựa như các thế hệ trong một gia đình đề huề, hạnh phúc Bí quyết chọn cành đào Tết đẹp đón tài lộc vào nhàTheo phong tục của người dân miền Bắc, cùng với quất cảnh, đào là một loại hoa không thể thiếu trong ngày Tết. Bởi người xưa quan niệm, gỗ đào và màu rực rỡ của hoa đào có thể xua đuổi tà khí, mang lại may mắn, nhiều tài lộc và bình yên cho năm mới. Cách chọn và thả cá cúng ông Công ông TáoĐã thành tập tục trong đời sống tinh thần của người Việt, trong nghi thức cúng ông Công, ông Táo ngày 23 tháng Chạp của mỗi gia đình không thể thiếu cá chép. Bởi theo quan niệm dân gian, đây là phương tiện để ông Táo về trời. Nhưng để chọn cá được đẹp, cũng như cách thả cá đúng cách sau nghi thức cúng như thế nào thì không phải ai cũng biết. |
