Gà rán luôn là món ăn yêu thích của mọi gia đình, đặc biệt là các em nhỏ. Gà rán không khó để làm nhưng để làm được giòn ngon chuẩn vị như các nhà hàng KFC, Lotteria thì lại khó. Với kinh nghiệm hơn 3 năm làm việc tại Lotteria, hàng ngày phải chiên rất nhiều gà rán phục vụ cho các thực khách, tôi xin chia sẻ cách làm gà rán tẩm bột giòn ngon mê ly. Show
Nguyên liệu cần chuẩn bị làm gà rán tẩm bột1 kg gà đã làm sạch chặt ra từng phần: đùi, má đùi, ức, cánh  Gà làm sạch 1 kg bột chiên gà giòn Cheese Food Bột chiên giòn gà rán Cheese Food 3 quả trứng gà Trứng gà làm món gà rán Cách làm gà rán tẩm bột
Kết quả là miếng gà vàng có vẩy bột chiên giòn mùi vị thơm ngon đúng chuẩn nhà hàng Lotteria cho gia đình bữa ăn vui vẻ ấm cúng. Một số cách làm tăng hương vị gà ránGà rán ăn hoài cũng ngán, để làm thay đổi khẩu vị cho gia đình, làm mùi hương của gà kích thích hơn chúng ta có thể sử dụng bột phô mai hoặc bột xí muội lắc sau khi chiên. Gà vừa mới chín, lấy ra để ráo dầu trong khoảng 1 phút rồi rắc bột phô mai hoặc bột xí muội lên trực tiếp món ăn lắc đều khoảng vài vòng rồi cho ra dĩa. Đảm bảo món gà lắc này sẽ giúp bạn có một cơn mưa lời khen từ chính gia đình thân yêu của mình. Chủ đề: Cách làm gà rán như Lotteria: Bạn là một tín đồ của gà rán Lotteria? Bạn không muốn mất tiền để mua gà rán và muốn chế biến món ăn này tại nhà? Đừng lo lắng! Với cách làm gà rán như Lotteria, bạn có thể tự tay làm món ăn ngon miễn phí tại nhà. Chỉ cần làm theo những bước đơn giản trong hướng dẫn, các miếng gà rán giòn tan và thơm ngon chính là điều bạn đang chờ đợi. Hãy thử và cảm nhận sự thú vị khi làm món ăn này ngay tại nhà! Mục lục Cách làm gà rán như Lotteria đơn giản như thế nào?Để làm gà rán giống như Lotteria, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500g thịt gà - 100g bột chiên giòn - 50g bột bắp - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa cà phê tiêu - 1/2 thìa cà phê ớt bột - 1/2 thìa cà phê tỏi bột - 1/2 thìa cà phê hành bột - 1/2 thìa cà phê tiêu đen - 1 quả trứng gà - Dầu ăn Các bước thực hiện: 1. Rửa sạch thịt gà, cắt thành từng miếng vừa ăn. 2. Trộn 100g bột chiên giòn và 50g bột bắp vào một tô. 3. Thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê ớt bột, 1/2 thìa cà phê tỏi bột, 1/2 thìa cà phê hành bột và 1/2 thìa cà phê tiêu đen vào tô bột, trộn đều. 4. Đập quả trứng vào tô khác, đánh tan. 5. Nhúng từng miếng thịt gà vào tô trứng, rồi lăn qua tô bột. 6. Cho dầu vào chảo, đặt lên bếp, đun nóng. 7. Lấy từng miếng gà đã lăn bột chiên giòn cho vào chảo, chiên đến khi màu vàng đều. 8. Vớt miếng gà ra, để ráo dầu trong giấy nhúng dầu. Chúc bạn thành công trong việc thực hiện món gà rán như Lotteria! Bí quyết làm cho gà rán như Lotteria giòn và thơm ngon?Để làm cho gà rán như Lotteria giòn và thơm ngon, bạn cần làm theo các bước sau đây: 1. Chuẩn bị nguyên liệu: gà, bột chiên giòn, gia vị (muối, tiêu, bột ngọt, bột nghệ, bột tỏi, bột ớt), sữa tươi, trứng gà. 2. Rửa sạch gà, cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc tùy vào sở thích của bạn. 3. Trộn bột chiên giòn với các gia vị trên, ướp gà trong hỗn hợp này khoảng 30 phút để thịt thấm đều. 4. Sau đó, lấy một quả trứng gà, đánh tan và trộn đều với một ít sữa tươi. 5. Nhúng từng miếng gà đã ướp vào hỗn hợp trứng và sữa tươi, sau đó nhồi đều cho bột chiên giòn bám đều lên miếng gà. 6. Cho gà vào chảo chiên nóng với độ sôi vừa phải để gà được chiên đều và giòn. 7. Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức món gà rán thơm ngon giòn tan như Lotteria. XEM THÊM:
Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để làm gà rán như Lotteria?Để làm gà rán như Lotteria, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây: - 1 con gà ta khoảng 1,5 - 2kg - 1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng canh nước tương - 3 muỗng canh dầu ăn - 2 muỗng canh bột năng - 2 muỗng canh bột mì - 1/2 muỗng cà phê bột ngọt - 1/2 muỗng cà phê thảo quả - Trứng gà - Bột chiên giòn - Bột ớt - Bột ngọt Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể tuân thủ các bước hướng dẫn để tạo ra món gà rán Lotteria theo cách riêng của mình hoặc tham khảo các công thức trên mạng để có kết quả tốt nhất.  Bí quyết làm gà rán KFC giòn ngon đẹp mắt như ngoài tiệmGà rán giòn KFC là một trong những món ăn ưa thích của nhiều người. Nhưng bạn có biết cách làm gà rán giòn này tại nhà không? Để có được chất lượng gà rán giòn KFC mà không cần phải đến nhà hàng, bạn chỉ cần xem video hướng dẫn cách làm gà rán giòn KFC này và làm theo từng bước đơn giản. Đảm bảo bạn sẽ ăn được gà rán giòn như ý ngay tại nhà. XEM THÊM:
Cách làm gà rán như KFC ngon tuyệt tại nhàMón gà rán của Lotteria cũng vô cùng phổ biến trong giới trẻ. Nếu bạn muốn tự tay làm gà rán giống của Lotteria tại nhà, không thể bỏ qua video này. Hướng dẫn cụ thể từng bước để bạn làm được món gà rán giòn, thơm ngon với lớp vỏ giòn tan, cứng chắc như món ăn của cửa hàng. Với video hướng dẫn này, bạn sẽ có được bữa ăn ngon như vừa ra khỏi nhà hàng đấy. |
