trong những năm gần đây đang là một trong những xu hướng được rất nhiều du học quốc tế lựa chọn. Với sự bùng nổ dân số và phát triển kinh tế tại xứ sở chuột túi, nhu cầu nhân lực ngành nghề này cũng rất lớn, đem đến cho các bạn du học sinh cơ hội làm việc và định cư mở rộng sau khi tốt nghiệp. Show Tổng quan du học Úc ngành Đầu bếpDu học Úc ngành đầu bếp là một trong những lựa chọn hàng đầu cho việc học ẩm thực của sinh viên quốc tế. Úc mang đến cho các bạn trẻ những khóa học giàu tính ứng dụng và rất sinh động. Theo sở thích, đam mê và mục tiêu phát triển nghề nghiệp của bạn. Sinh viên có thể lựa chọn du học Úc ngành Đầu bếp: Làm bánh (bếp lạnh), Nấu ăn (bếp nóng). Theo trang web Job Outlook của Chính phủ Úc: trong vòng 5 năm trở lại đây, số lượng người làm nghề đầu bếp (Chef) tăng rất mạnh. Dự kiến đến năm 2023, Australia sẽ tăng thêm khoảng 117.500 lao động cho ngành này. Trong 5 năm tới, sẽ có 81.000 cơ hội việc làm trong lĩnh vực này (trung bình 16.200 việc làm/năm). Trong thời gian học đầu bếp tại Úc, bạn sẽ học cách lựa chọn, sơ chế và bảo quản thực phẩm. Học cách làm menu cũng như xây dựng menu phù hợp với từng đối tượng khách hàng. Nếu học nấu ăn, bạn sẽ học cách chế biến các món ăn. Chẳng hạn như món khai vị, món chính, nước sốt, súp cũng như cách chọn đồ uống và rượu theo món ăn. Đối với ngành làm bánh, bạn sẽ học cách làm bánh ngọt, bánh mì hoặc tạo hình bằng đường và sô cô la. Việc sáng tạo và chế biến nên một món ăn ngon hấp dẫn thôi chưa đủ. Bạn cũng sẽ được học cách trình bày, trang trí món ăn sao cho đẹp mắt và thu hút người ăn. Ngoài việc phát triển kỹ thuật nấu ăn và làm bánh, bạn còn được rèn luyện kỹ năng giao tiếp, làm việc hiệu quả với đồng nghiệp, giữ gìn vệ sinh và an toàn trong bếp, học cách quản lý nhân viên, quản lý xung đột, quản lý hoạt động bếp cũng như lập kế hoạch và quản lý chi phí. Cấu trúc chương trình du học Úc ngành Đầu bếpThời gian học các chứng chỉ ở Úc:
Lộ trình du học Úc ngành Đầu bếpDu học nghề Đầu bếp tại Úc Với những bạn có học lực không quá cao, có thể lựa chọn con đường du học nghề, học cao đẳng. Chương trình học phí rẻ, thời gian đào tạo ngắn, linh hoạt đi làm thêm để kiếm thêm thu nhập. Thời gian đào tạo khoảng 6 tháng, 1 năm hoặc 1 năm rưỡi tùy ngành. Cuối năm lớp 11 tại Việt Nam: học lấy chứng chỉ chuyên môn 3. Sau đó học chứng chỉ chuyên môn 4 hoặc cao đẳng → cao đẳng trường cao hơn → giấy phép nếu muốn. Hết năm thứ 12 tại Việt Nam: học lấy chứng chỉ nghề 4 hoặc cao đẳng, cao đẳng nâng cao. Sau đó học tú tài nếu muốn hoặc chỉ dừng lại ở đại học/cao đẳng. Sinh viên cũng có thể học chương trình cử nhân tại các cơ sở cung cấp bằng cử nhân. Yêu cầu đầu vào du học nghề/cao đẳng ngành Đầu bếp tại Úc
Thông thường, để du học Úc ngành Đầu bếp thì yêu cầu về ngành nghề và bằng cấp không quá cao. Bạn chỉ cần hoàn thành khóa học đại học 2-3 năm là có thể đi làm và tìm kiếm cơ hội việc làm tốt tại Úc. Tuy nhiên, vẫn có những khóa học nâng cao. Dành cho các bạn muốn học nâng cao trình độ để làm việc ở các vị trí liên quan. Du học Đại học ngành Đầu bếp tại Úc Với chương trình Đại học sẽ đào tạo chủ yếu về nghệ thuật ẩm thực. Đã hoàn thành chương trình lớp 12 tại Việt Nam hoặc tham gia khóa học đại học tại Úc. Chương trình thường kéo dài 3 năm. Các trường Đại học lớn của Úc thường yêu cầu học sinh trên 12 tuổi tham gia khóa dự bị Đại học trước. Hoặc một số học sinh tốt nghiệp cấp 3 ở Việt Nam đang học Section 1. Có thể nhảy thẳng vào học chính nếu đủ điểm IELTS và GPA. Nói chung là các trường THPT chuyên ở các thành phố lớn. Tuy nhiên, du học Úc ngành Đầu bếp thường không yêu cầu đầu vào quá khắt khe. Thông thường, du học sinh chỉ cần tham gia một khóa tiếng Anh để bổ sung vốn tiếng Anh trước khi vào khóa học chính. Yêu cầu đầu vào:
Du học sau đại học và Thạc sĩ ở Úc ngành Đầu bếp Chương trình yêu cầu ứng viên phải hoàn thành chương trình Đại học tương đương. Nếu chuyên ngành không tương đương thì phải nộp kinh nghiệm liên quan để được xem xét. Yêu cầu đầu vào du học thạc sĩ ngành Điều dưỡng tại Úc
Học phí tham khảo du học ngành Đầu bếp tại Úc
Lý do nên du học Úc ngành Đầu bếpDu học Úc ngành Đầu bếp thiếu hụt nhân sự Du học Úc nghề đầu bếp và làm bánh luôn nằm trong danh sách ưu tiên dành cho lao động có tay nghề. Do sự phát triển của ngành dịch vụ du lịch, nhà hàng khách sạn tại Úc. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể tìm được nhiều công việc trong lĩnh vực này. Hiện nay, đầu bếp cũng là một trong những ngành có nhu cầu cao và rất cần nguồn nhân lực nhập cư từ các nước phát triển. Đây là cơ hội lớn cho sinh viên quốc tế trong đó có sinh viên Việt Nam. Cơ hội thực tập hưởng lương Cũng giống như ngành khách sạn. Sinh viên quốc tế học đầu bếp tại Úc thường tham gia chương trình thực tập có lương. Những đợt thực tập này sẽ kéo dài khoảng 4 đến 6 tháng mỗi năm học. Hầu hết các trường dạy nấu ăn đều có nhà hàng trong khuôn viên trường. Và có các chương trình liên kết với các nhà hàng, khách sạn trong khu vực. Nhằm giúp sinh viên tiếp cận các cơ hội thực tập hưởng lương. Thông thường, mức lương du học Úc tham gia thực tập ngành ẩm thực khá cao. Dao động từ 17 đến 25 AUD/giờ. Cơ hội việc làm rộng mở Các công việc mà sinh viên sau tốt nghiệp ngành đầu bếp tại Úc có thể làm là:
Sở hữu mức lương cao Trái với suy nghĩ của nhiều người, đầu bếp là một trong những nghề được trả lương cao nhất tại Úc. Cùng với triển vọng phát triển của ngành du lịch toàn cầu. Sau khi hoàn thành các khóa học Nghệ thuật Ẩm thực và Nghệ thuật Ẩm thực tại Úc. Bạn sẽ có nhiều cơ hội việc làm với chế độ đãi ngộ tốt và mức lương cực kỳ hấp dẫn. |
