Cách ủ bơ booth mau chín

Một quả bơ ngon là một quả bơ có độ chín vừ phải. Việc ăn bơ quá chín hoặc còn sống sẽ không được ngon. Bơ còn sống thì không thể nào ăn được cũng như bơ quá chín thì không còn giữ được hương vị của bơ. Những quả bơ để quá chín thường có phần thịt bị rục, mềm, hương vị của trái bơ cũng giảm đi đáng kể. Điều này khiến trải nghiệm thưởng thức bơ bị gián đoạn.

Hướng dẫn chọn bơ Booth chín bằng thị giác

Các giống bơ dù vỏ sần, vỏ bóng… thì màu sắc của vỏ chính là công cụ giúp nhận biết độ chín của quả bơ. Thông thường, những quả bơ chưa chín thường có màu xanh nhạt, đến xanh đậm. Những quả bơ này chắc chắn là chưa thể sử dụng được mà cần để cho bơ tự chín một thời gian. Chỉ cần để ở nhiệt độ phòng là bơ sẽ chín, không cần ủ gạo. Khi bơ bắt đầu chuyển sang tím đậm là dấu hiệu của bơ đang có dấu hiệu chín. Nên đây là thời điểm tốt nhất để ăn bơ.

Cách ủ bơ booth mau chín

Dũng Hà cung cấp bơ Booth loại 1 siêu ngon gia tốt

Dùng xúc giác để chọn bơ Booth đúng chuẩn

Sau khi đã dùng mắt để kiểm tra vỏ của bơ thì cần sử dụng thêm cả xúc giác để xác minh. Đối với một trái bơ còn sống thì khi dùng tay nhấn nhẹ vào sẽ cảm giác cứng. Do thịt bên trong chưa chín nên khi ấn vào bơ cứng. Khi bạn sử dụng tay ấn nhẹ vào và cảm thấy có độ mềm vừa phải thì chắc chắn đây là phần bơ ngon. Nếu bạn nhấn vào bơ và thấy bơ quá mềm thì chứng tỏ đây quả bơ quá mềm, quá chín. Bơ quá chín sẽ mất hết mùi vị của bơ.

Cách ủ bơ booth mau chín
Tìm hiểu: 9 công dụng khi sử dụng bơ

3. Nguyên nhân bơ bị héo, thối đầu

Do nhiệt độ, thời tiết

Thời gian thu hoạch bơ Booth ở Đà Lạt vào cái tiết trời mua khô hạn. Nhưng người dân thì không chăm tưới nhiều vì vụ này trông xen canh. Trái bơ khi còn trên cây luôn tươi ngon, xanh, hút nước nhiều. Nhưng sau khi hái xuống bơ rất nhanh bị mất nước, khô héo, chín không đều, đặc biệt là nhanh thối đầu. Do không cung cấp đủ nước để chín hoặc tiết trời nồm nóng ẩm quá bơ cũng chín không đều.

Do bơ chưa già, đủ tuổi

Bơ chín được tự nhiên hay khoonng ảnh hưởng rất nhiều bởi cách bảo quản bơ. Đặc biệt là với những quả bơ chưa già đủ tuổi. Lượng nước trong bơ rất nhanh bị mất đi, dẫn đến bơ nhanh héo, thối đầu.

4. Cách ủ bơ nhanh chín đều

Khi mua bơ về, với bơ còn sống thì chúng ta không ủ trong bịch ni long, vì sẽ làm hấp hơi, bơ không chín được mà có thể bị thối.

  • Cách 1: Việc đầu tiên là chúng ta để bơ ra cái rổ, để trong chỗ thoáng mát, rảy một ít nước lên, lấy khan ẩm ủ lạị, ngày chúng ta kiểm tra 1 lần xem khi nào bơ chín, tầm 2,3 ngày là bơ chín đều và đẹp
  • Cách 2: Bỏ bơ trong thùng carton, đục vài lỗ nhỏ để thoáng khí, cho vài trái chuối trên mặt bơ để sản sinh ra khí etylen kích thích trái cây mau chín.
Cách ủ bơ booth mau chín

5. Địa chỉ mua bơ Booth uy tín loại 1 tại Hà Nội

Do đặc tính của bơ Booth nên bạn cần có cách chọn và ủ bơ Booth chín tự nhiên thơm ngon không bị thối đầu. Khi ăn bơ Booth chín tự nhiên, thịt bơ nhiều mà hương vị đặc trưng không lẫn đi đâu được.

Tại thị trường Hà Nội đến với cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội bạn sẽ có mua được những trái bơ Booth chín thơm ngon, nói không với hóa chất. Thậm chí bạn còn được hướng dẫn cách ủ bơ Booth nhanh chín.

Đến với Nông Sản Dũng Hà bạn được cung cấp thực phẩm sạch với nhiều loại hoa quả nổi tiếng của các vùng miền. Cam kết công ty luôn bán hoa quả sạch loại 1, nguồn gốc rõ ràng, uy tín có thương hiệu trên thị trường.

Bơ Booth hiện đang được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi độ sáp của nó cao, cơm dẻo vàng và có vị ngọt, béo ngậy đặc trưng riêng. Vậy bạn có biết bơ Booth chín mang đến những tác dụng gì và cách ủ bơ booth làm sao cho nhanh chín hay không? Nếu không hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi.

Đặc điểm của bơ Booth chín

Bơ Booth là một loại bơ do chủ trang trại vùng Florida ở phía nam Dade County có tên là Willam J.Krome và Will Booth tạo ra. Giống bơ này đã du nhập vào Việt Nam khoảng 10 năm trước và hiện được trồng chủ yếu tại khu vực Đắc Lắc.

Bơ Booth có hình dáng tròn đều, khi cầm chắc tay, vỏ có màu xanh hơi đậm và có nhiều cảm giác đốm giá. Cầm lên bạn sẽ cảm giác vỏ hơi dày, chai cứng chứ không hề mềm mại và bóng bẩy.

Mỗi trái bơ Booth sẽ có trọng lượng trung bình từ 400 – 700g. Khi bơ Booth chín vỏ có màu xanh. Nếu chúng ta quan sát kỹ lưỡng và bóp nhẹ quanh quả bơ nếu thấy có cảm giác vỏ bơ hơi khô lại và quả mềm đều thì tức là bơ đã chín. Phần ruột của bơ Booth chín có màu vàng tươi, khá đậm và trông rất hấp dẫn. Phần thịt này sẽ không bị tách khỏi hạt và hạt bơ cũng sẽ tròn đều như quả.

Cách ủ bơ booth mau chín
Phần ruột bơ có màu vàng tươi hấp dẫn

Tác dụng của bơ Booth chín

Bơ Booth khi chín chứa rất nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng. Đồng thời hàm lượng chất béo trong bơ cũng khá thấp. Bên trong phần thịt bơ sẽ chứa hàm lượng calories thấp, carb thấp, protein cao, có nhiều vitamin K, Folate, B5, B6, vitamin C, vitamin E... Chính điều này đã giúp cho những người thường xin ăn bơ Booth chín đã ngăn ngừa được nhiều loại bệnh nguy hiểm tròng hiện nay. Chẳng hạn như:

Giảm các triệu chứng đau khớp

Bơ Booth sẽ mang đến một lượng chất sáp nhất định dành cho cơ thể. Chất sáp này sẽ có tác dụng cung cấp độ nhờn cho xương khớp và từ đó sẽ giúp ngăn ngừa được tình trạng đau xương khớp. Đồng thời khi quả bơ chín còn có các hợp chất như phytosterol, axit béo omega 3, carotenoid sẽ có tác dụng giúp giảm đau nhanh.

Ngăn ngừa bệnh ung thư một cách hiệu quả

Bên trong quả bơ Booth chín sẽ có rất nhiều dưỡng chất. Đặc biệt là những loại hợp chất giúp ngăn ngừa về tình trạng oxy hóa cũng như chống viêm vô cùng hiệu quả. Việc ngăn ngừa oxy hóa này sẽ giúp tìm và hủy diệt về tế bào ung thư. Nếu như bạn ăn bơ thường xuyên còn giúp loại bỏ các bệnh về ung thư da, tuyến tiền liệt và ung thư ở miệng...

Bên cạnh đó, bơ cũng mang lại hiệu quả điều trị tốt cho những bệnh nhân đang điều trị về bệnh ung thư và giúp bổ sung lượng glutathione cho những ai đang trong quá trình hóa trị bằng hóa chất.

Cách ủ bơ booth mau chín
Bơ Booth mang đến nhiều tác dụng cho người dùng

Bơ booth chín giúp làm đẹp da và giảm cân

Trong bơ Booth có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe. Do đó nếu như bạn biết cách sử dụng bơ booth sẽ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, cảm giác đói và hỗ trợ tăng cân hiệu quả.

Ngoài ra hàm lượng vitamin và chất xơ trong bơ dồi dào cũng giúp cho làn da thêm căng bóng và mịn màng hơn rất nhiều.

Cách ủ bơ Booth chín nhanh và ngon

Bơ Booth là một trong những loại bơ có thời gian chín khá dài, tầm 5 – 10 ngày. Do đó bạn có thể mua bơ già và để bơ chín, ăn dần. Đối với những ai muốn ăn bơ Booth ngay và không bị sượng thì nên thực hiện theo những mẹo ủ bơ đơn giản dưới đây.

Khi mua bơ Booth bạn nên chọn mua những quả bơ đã già mà mang về bỏ vào rổ, đặt nơi thoáng mát. Sau đó bạn lấy một ít nước và rẫy nó lên trên, lấy khăn ấm để ủ lại. Hàng ngày bạn nên tiến hành kiểm tra 1 lần xem khi nào bơ đã chín và khoảng 2 – 3 ngày bơ sẽ chín đều, thơm và không hề bị sượng khi ăn.

Ngoài ra bạn cũng có thể ủ bơ Booth trong thùng carton và đục vài lỗ nhỏ để làm thoáng khí. Đặt bên cạnh thùng ủ bơ vài quả chuối chín để nó sản sinh ra khí etylen giúp kích thích cho bơ nhanh chín hơn.

Nếu như bạn lỡ cắt, bổ vào trái bơ còn xanh thì đừng vội vứt đi mà hãy cắt nhỏ bơ xanh thành từng miếng rồi ngâm nó với đường cát và cho vào hộp. Dùng nắp hộp bọc thật kín và cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Lúc này bơ sẽ chín và bạn đã có thể sử dụng được.

Cách ủ bơ booth mau chín
Ủ bơ Booth cùng với chuối để nhanh chín hơn

Như vậy thông qua bài viết này chắc hẳn đã giúp các bạn hiểu hơn về lợi ích của quả bơ Booth chín cũng như cách ủ bơ booth chín nhanh và không bị sượng. Chúc các bạn có thể mua được những quả bơ thơm ngon và bổ dưỡng nhất cho gia đình của mình. Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết này của chúng tôi.