Viện nghiên cứu Nhi khoa Mỹ cũng khuyến cáo không nên cho trẻ em dưới 12 tuổi dùng cà phê, trà, soda, đồ uống thể thao hoặc các sản phẩm khác có chứa caffeine, trong khi thanh thiếu niên từ 12 - 18 tuổi nên hạn chế tiêu thụ dưới 100mg mỗi ngày - tương đương với kích thước của một cốc cà phê cổ điển, tách cà phê. Show
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, uống cà phê không có tác dụng giải khát, vì caffein là chất lợi tiểu, người uống sẽ mất nước và tăng cảm giác khát. Cà phê cũng không cung cấp năng lượng; ngược lại nó có thể khiến người uống mất ngủ và sẽ mệt mỏi vào sáng hôm sau. Trẻ uống cà phê có thể bị rối loạn cảm xúc: lo lắng, bồn chồn và có thể hiếu động. Uống cà phê có thể khiến trẻ thay đổi vị giác, khiến ăn không ngon miệng... Một lượng nhỏ caffeine là không đáng kể đối với người lớn nhưng có thể là quá nhiều đối với một đứa trẻ. Quá nhiều caffeine có thể làm tăng nhịp tim và huyết áp, góp phần gây trào ngược axit, gây lo lắng và rối loạn giấc ngủ ở trẻ em. Ở liều cao, caffeine có thể nguy hiểm. Bác sĩ nhi khoa Mỹ Mark Corkins cho biết: “Trẻ em đến phòng cấp cứu với nhịp tim không đều hoặc nhịp tim mà chúng tôi gọi là nhịp tim nhanh hoặc nhịp tim nhanh. Một số người nghĩ rằng thật tuyệt khi cho trẻ mới biết đi uống soda”... Với tất cả những tin xấu này, tại sao cha mẹ lại cho trẻ uống cà phê? Cha mẹ cho trẻ uống cà phê thường là khi chúng yêu cầu được uống, muốn “thử cho biết”, nhất là khi chúng thấy cha mẹ và anh chị em uống cà phê. Nguyên nhân nữa là do các bậc cha mẹ cho rằng cho con mình uống cà phê là vô hại nên họ sẽ cho con mình uống một hoặc hai ngụm. Tuy nhiên, một khi cha mẹ bắt đầu cho con mình uống cà phê, mọi việc sẽ trở thành một con dốc trơn trượt và bọn trẻ dễ dàng uống thức uống này thường xuyên hơn. Vậy làm sao để ngăn không cho trẻ uống cà phê? Trước hết, chính bản thân cha mẹ cần hiểu đồ uống cà phê không có lợi cho con mình; hiểu rằng chất caffeine có trong cà phê, trà, nước uống thể thao, tăng lực... Cha mẹ giải thích cho con những điều bất lợi khi uống cà phê đối với người nhỏ tuổi; còn nhiều đồ uống ngon khác có lợi cho sức khỏe của con và có thể con yêu thích như nước hoa quả ép, sữa… Những ai có thói quen uống một tách cà phê hoặc trà buổi sáng đều biết rằng caffein là một chất kích thích. Chất này có thể khiến trẻ cáu kỉnh, khó chịu ở bụng, khiến tim đập nhanh hơn, tăng huyết áp và làm gián đoạn giấc ngủ, nhưng sẽ không khiến trẻ chậm phát triển. 1. Quan niệm sai lầm về caffein có trong cà phêTheo thống kê, những người trưởng thành ở Mỹ từ 18 - 65 tuổi uống nhiều cà phê nhất trong số các loại đồ uống có chứa caffein, bao gồm nước tăng lực, trà và soda. Đối với thanh thiếu niên, cà phê là thức uống có chứa caffein được tiêu thụ nhiều thứ hai, sau thức uống bổ sung năng lượng. Do đó, có nhiều tranh luận về việc liệu thức uống có chứa caffein có tốt cho trẻ và an toàn với thanh thiếu niên hay không? Không có bằng chứng khoa học hợp lệ nào cho thấy cà phê có thể làm trẻ chậm phát triển. Ý tưởng này có thể xuất phát từ quan niệm sai lầm rằng cà phê gây ra chứng loãng xương (một tình trạng có thể liên quan đến mất chiều cao). Nhưng đổ lỗi cho cà phê làm giảm chiều cao là một sai lầm vì ít nhất hai lý do sau:
Một lý do phản biện khác là hầu hết mọi người đều hoàn thành tăng trưởng chiều cao trước khi bắt đầu uống cà phê thường xuyên. Trẻ em gái gần như đã đạt đến chiều cao đầy đủ khi được 15 - 17 tuổi, còn trẻ trai thì muộn hơn. Bạn không thể rút ngắn sự phát triển của xương chỉ vì uống cà phê nhiều vào những năm trưởng thành. Nhiều thập kỷ trước, các nghiên cứu đã báo cáo rằng những người uống cà phê có thể tăng nguy cơ loãng xương bởi:
Caffein hầu như không có ảnh hưởng gì đến tình trạng thiếu canxi Tuy nhiên ảnh hưởng của caffein đến bài tiết canxi là rất nhỏ. Bạn có thể bù đắp sự giảm hấp thụ canxi này bằng cách thêm 1 - 2 thìa sữa vào mỗi cốc cà phê 180 ml. Hơn nữa, mối liên hệ giữa tiêu thụ cà phê và loãng xương chưa bao giờ được xác nhận. Một nghiên cứu đã theo dõi 81 bạn nữ từ 12 - 18 tuổi trong 6 năm, và không tìm thấy sự khác biệt về sức khỏe xương giữa những người tiêu thụ lượng caffeine hàng ngày cao nhất so với những người dùng thấp nhất. Trên thực tế, khi phân tích các nghiên cứu, những người uống nhiều cà phê lại ít uống sữa và các đồ uống có chứa canxi khác. Vì vậy, có thể là do chế độ ăn uống của những người nghiện cà phê đã làm tăng nguy cơ loãng xương, chứ không phải là do caffein. 2. Khuyến nghị về lượng caffeine ở trẻ emCaffeine có nhiều tác dụng không mong muốn, nhưng khiến trẻ chậm phát triển không phải là một trong số đó. Thực tế, những loại đồ uống có chứa caffein, chẳng hạn như soda, hầu hết là calo rỗng. Chúng khiến cho trẻ cảm thấy no nhưng không có dinh dưỡng. Sự thiếu hụt này lâu dần sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển của trẻ. Đó là lý do chính đáng để hạn chế lượng caffeine và đường trẻ tiêu thụ ở mức tối thiểu. Những khuyến nghị này đề cập đến caffeine từ tất cả các nguồn, không chỉ riêng cà phê. Caffeine cũng có trong trà, soda, nước tăng lực và sôcôla. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị hạn chế lượng caffeine hàng ngày của trẻ em ở mức thấp hơn:
Hãy kiểm tra nhãn dinh dưỡng trước khi cho con bạn uống những món có caffeine. Bạn có thể ngạc nhiên khi phát hiện ra trong một khẩu phần:
Cũng như uống caffein sẽ không làm trẻ thấp đi thì việc tránh sử dụng chúng sẽ không khiến con bạn cao thêm. Nếu tiêu thụ caffeine trong giới hạn được khuyến nghị, cà phê vẫn an toàn và thậm chí cà phê còn có lợi.  Trong nước ngọt chứa một lượng lớn caffein 3. Cách tối ưu hóa sức khỏe xương3.1. Tận dụng “giai đoạn vàng”Chiều cao cơ thể của bạn phần lớn do gen quyết định, mặc dù chế độ ăn uống không đủ chất và suy dinh dưỡng có thể khiến trẻ thấp còi. Tuy nhiên, bạn có thể giúp bảo vệ xương bằng thực đơn dinh dưỡng và tập thể dục thích hợp, đặc biệt là trong những năm thanh thiếu niên. Hầu hết mọi người đạt sức mạnh xương tối đa vào cuối tuổi thiếu niên đến đầu những năm hai mươi. Vì vậy, tuổi thanh niên là thời gian tốt nhất để tạo tiền đề cho xương chắc khỏe. 3.2. Dinh dưỡngCanxi và vitamin D là hai chất dinh dưỡng quan trọng giúp xương khỏe mạnh. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, hỗ trợ cấu trúc và chức năng của xương.
Nước cam có thể tăng cường bổ sung vitamin D 3.3. Tập luyệnKhi nâng tạ, bạn tạo sức căng cho cơ bắp. Cơ bắp thích ứng với độ căng này bằng cách phát triển lớn hơn và mạnh hơn. Ngược lại nếu bạn không tạo áp lực cho các cơ của mình, chúng sẽ không thay đổi sức mạnh và kích thước vốn có, hoặc thậm chí là yếu hơn. Điều này cũng đúng với xương. Nâng tạ gây áp lực lên xương của bạn, khiến chúng trở nên mạnh hơn và có khả năng chống gãy. Trẻ em trong độ tuổi đi học có thể tập luyện một cách an toàn bằng cách sử dụng tạ tự do, máy tập tạ, bộ dây thun đàn hồi hoặc trọng lượng cơ thể của bản thân (chống đẩy, plank,...). Tóm lại, những loại đồ uống phổ biến có chứa caffein không làm trẻ chậm phát triển. Chiều cao của trẻ phần lớn được quyết định bởi chiều cao của bố mẹ, chất lượng của chế độ ăn uống và sức khỏe tổng thể trong quá trình phát triển. Nếu tuân thủ một thực đơn dinh dưỡng cân bằng và thực hiện các biện pháp bảo vệ xương, trẻ có khả năng đạt được chiều cao tối đa mà gen cho phép. Nếu trẻ chậm phát triển hơn nhiều so với lứa tuổi thì cha mẹ nên đưa trẻ đi khám sức khỏe tổng thể để bác sĩ tìm ra nguyên nhân và sớm có hướng khắc phục kịp thời. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số hoặc đặt lịch trực tiếp . Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. Nguồn tham khảo: health.harvard.edu, healthline.com, babycenter.com Uống cafe nhiều có tác hại gì tới tim mạch không? Cách tăng chiều cao tối đa trong giai đoạn dậy thì XEM THÊM:
Bài viết này được viết cho người đọc tại Sài Gòn, Hà Nội, Hồ Chí Minh, Phú Quốc, Nha Trang, Hạ Long, Hải Phòng, Đà Nẵng. Ngày nào cũng uống cà phê có tốt không?Uống cà phê lọc đều đặn mỗi ngày sẽ không gây hại cho bạn hoặc làm tăng cholesterol LDL của bạn. Tránh uống cà phê chưa được sử dụng qua giấy lọc. Các nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê không giấy lọc thường xuyên sẽ làm tăng cao mức cholesterol. Tại sao trẻ em không nên uống cafe?Cà phê là thức uống gây kích thích thần kinh ở trẻ, gây ra sự bồn chồn, lo lắng và làm trẻ trở nên rất hiếu động. Trẻ uống cà phê sẽ khó kiểm soát cảm xúc và hành vi, gây mất tập trung. Đặc biệt, điều này rất có hại đối với các trẻ đang trong độ tuổi đến trường. Cà phê giảm cân bao nhiêu tuổi uống được?hỗ trợ giảm cân, khiến mình thấy no, giảm cảm giác thèm ăn”. Sau đó, người tư vấn hướng dẫn thêm, uống trước khi ăn sáng 30 phút, người bị đau dạ dày thì uống sau ăn. “Từ 13 tuổi trở lên ai cũng uống được. Uống cà phê sữa có tác hại gì không?Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều cà phê sữa hoặc sử dụng đường và sữa đặc quá nhiều, có thể gặp phải một số tác dụng phụ như loạn nhịp tim, rối loạn giấc ngủ, lo lắng và động kinh. Do đó, nên uống cà phê sữa vừa phải và hạn chế sử dụng đường và sữa đặc để tránh lượng calo dư thừa. |
