Bà bầu ăn canh chua có tốt không

Cải bó xôi có thể mang đến rất nhiều lợi ích sức khỏe cho mẹ bầu bởi loại rau này cung cấp một lượng lớn các vitamin A, E, K, C… cùng các khoáng chất như canxi, sắt, magie, chất xơ… Những dưỡng chất này có tác dụng tăng sức khỏe đường tiêu hóa và hạn chế nguy cơ tăng huyết áp trong thai kỳ. Đặc biệt, loại rau này còn chứa rất nhiều axit folic, một dưỡng chất rất quan trọng đối với sự phát triển thần kinh và não bộ của thai nhi. Để nấu món canh cho bà bầu với cải bó xôi thịt bằm, bạn cần chuẩn bị:

• 300g cải bó xôi
• 100g thịt bằm
• 1 củ hành, nửa củ tỏi
• Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn

Cách chế biến:

• Rau bó xôi: nhạt bỏ lá già, úng, rửa sạch, cắt khúc, ngâm nước muối
• Thịt: ướp với gia vị, hành khô băm nhuyễn
• Phi tỏi với dầu ăn cho đến khi tỏi có màu vàng thơm, cho thịt đã ướp vào xào chín. Đỏ nước vào, nấu cho sôi, rồi cho cải bó xôi vào, khi rau vừa chín tới thì tắt bếp. Tránh đun quá lâu vì như vậy rau sẽ mềm nát, ăn không ngon.

5. Canh gà hạt sen giúp an thai, định thần

Thịt gà là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi, trong khi hạt sen là lại có tác dụng giải độc, trị mất ngủ. Do đó, sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu tuyệt vời này sẽ đem đến một món canh cho bà bầu giúp thanh nhiệt, giải độc, nâng cao chất lượng giấc ngủ để có được sức khỏe tốt, từ đó việc sinh nở cũng diễn ra suôn sẻ. Để nấu canh gà hạt sen, bạn cần chuẩn bị:

• 1 con gà ác
• 100 g hạt sen tươi
• Cà rốt, nấm hương, hành, rau thơm

Cách chế biến:

• Nấm hương ngâm nở, bóp rửa cho thật sạch.
• Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
• Gà ác làm sạch rồi đem hầm cùng với hạt sen, đến khi thịt gà vừa chín tới thì cho cà rốt, nấm hương vào ninh chung.
• Khi canh sôi thì cho thêm hành, rau thơm vào nồi trước khi tắt bếp để món canh thêm thơm ngon, hấp dẫn.

6. Canh rau củ và nhụy hoa nghệ tây – Món canh ngon cho bà bầu ăn chay

Với sự hiện diện đầy đủ của các loại rau củ nên món canh này cực kỳ ngon, giàu dinh dưỡng, thích hợp với các mẹ bầu ăn chay. Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện tâm trạng. Do đó, món canh cho bà bầu này không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn hỗ trợ mẹ bầu kiểm soát sức khỏe cảm xúc.

Để thực hiện món canh rau củ nhụy hoa nghệ tây, bạn cần chuẩn bị:

• 1 củ cà rốt thái hạt lựu
• 1 củ hành tây băm nhỏ
• 1 cọng cần tây, cắt nhỏ
• 250g đậu que xắt nhỏ
• 1 quả cà chua lớn cắt nhỏ
• 2 tép tỏi băm nhuyễn
• 1 chén đậu gà nấu chín
• 1 – 2 sợi nhụy hoa nghệ tây
• 4 chén nước dùng rau củ
• Húng quế để trang trí món ăn
• Gia vị các loại để nêm nếm món ăn.

Cách chế biến:

• Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào làm nóng rồi cho cà rốt và cần tây vào, nấu cho đến khi chín mềm.
• Tiếp tục thêm hành tây, tỏi, cà chua vào đảo đều. Sau khi hỗn hợp mềm nhừ, cho đậu que vào đảo trong vài phút.
• Cho nước dùng rau củ và nghệ tây vào rồi đun sôi. Cuối cùng là cho đậu gà vào và nấu tiếp trong 10 – 15 phút rồi tắt bếp. Bạn có thể thêm hạt tiêu và trang trí súp bằng lá húng quế.

Sức khỏe là mối quan tâm hàng đầu của bà bầu trong suốt 9 tháng mang thai. Do đó, bất cứ thứ gì bạn đưa vào cơ thể cũng cần hết sức thận trọng. Khi tìm những món ăn giàu dinh dưỡng cho bà bầu, các món canh bổ dưỡng cho bà bầu là những gợi ý mà bạn không thể bỏ qua.

Bà bầu có ăn được dọc mùng không ? Một câu hỏi được các mẹ bầu đặc biệt quan tâm. Hãy đi tìm đáp án với Tuti Health ngay nào.

Đang xem: Bà bầu ăn bạc hà nấu canh chua được không

Bà bầu có ăn được dọc mùng không ?

Cây dọc mùng còn được biết đến với tên gọi rất mỹ miều là bạc hà môn. Nó được xem là thành phần quan trọng, không thể thiếu mỗi khi nấu canh chua.

Dọc mùng không những nổi tiếng là loại rau có hương vị thơm ngon; mà còn có một số tác dụng tốt với sức khỏe. Tuy nhiên, với phụ nữ có thai thì cần phải chú ý nhiều hơn. Bởi nếu ăn dọc mùng không đúng cách; có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của cả mẹ và em bé trong bụng.

Để có thể kết luận xem bà bầu ăn dọc mùng có ảnh hưởng đến thai nhi không ? Trước tiên, bạn hãy tham khảo nguồn chất dinh dưỡng có trong 100g dọc mùng sau đây nhé.

Bà bầu có ăn được dọc mùng không ?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong mỗi 100g phần ăn của cây dọc mùng có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng; với hàm lượng như sau:

Nước: 95gProtein: 0.25gPhotpho: 25mgKali: 300mgCarbohydrate: 3.8gChất xơ: 0.5Canxi: 48mgSắt: 0.4mgCalo: 14Đồng: 0.03mgVitamin B1: 0.012mgVitamin C: 3mgMagie: 16mgVitamin B2:0.013mgVitamin PP: 0.013mg

Từ thời xa xưa, ông cha ta đã tận dụng phần thân và rễ của cây dọc mùng để tạo ra những bài thuốc có tác dụng điều trị phong thấp, tiêu đàm, ngứa dị ứng …

Theo đó, bạn chỉ cần cạo lớp vỏ ngoài rồi đem phơi khô. Mỗi lần sử dụng lấy 12 – 14g mang đi sắc với nước uống. Củ tươi cũng có thể mài uống để chữa đàm cho những trường hợp lên cơn kinh phong.

Vậy liệu khi đang mang thai ăn dọc mùng có được không ? Dựa vào những thành phần dinh dưỡng trong loại cây này; có thể thấy rằng bà bầu ăn dọc mùng khi mang thai là hoàn toàn có thể.

Lợi ích của việc ăn dọc mùng khi mang thai

Nếu bạn vẫn đang lo lắng về việc bà bầu có nên ăn dọc mùng không. Thì hãy xem ngay những tác dụng của việc ăn dọc mùng khi mang thai sau đây nhé.

Có lợi cho hệ tiêu hóa

Chắc bạn cũng biết rằng rau củ quả là nguồn cung cấp chất xơ rất dồi dào rồi phải không. Và đương nhiên dọc mùng cũng không phải là ngoại lệ.

Hàm lượng chất xơ mà loại cây này cung cấp là rất cao. Vì thế hệ tiêu hóa của bà bầu sẽ được cải thiện tốt hơn nếu ăn dọc mùng khi mang thai. Các mẹ sẽ ít gặp tình trạng táo bón; khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cũng tốt hơn hẳn bình thường.

Tốt với sức khỏe của xương và răng

Thành phần dưỡng chất trong cây dọc mùng có cả canxi lẫn photpho. Cả 2 đều là những dưỡng chất cần thiết với sức khỏe của xương và răng.

Khi thai nhi càng lớn, sức nặng mà người mẹ phải gánh cũng tăng thêm bôi phần. Vì thế việc cải thiện sức khỏe xương khớp cho mẹ bầu là rất cần thiết.

Việc ăn dọc mùng khi có bầu sẽ rất tốt cho sức khỏe của xương và răng. Giúp các mẹ khỏe mạnh hơn để đỡ bụng bầu.

Xem thêm: 3 Cách Làm Món Cá Chép Nấu Canh Cá Chép Với Dứa Ngon Tuyệt Hảo

Không chỉ có tác dụng với bà bầu, canxi và photpho trong dọc mùng còn hỗ trợ hệ xương và răng của thai nhi phát triển tốt nhất. Phòng chống những bệnh liên quan đến xương khớp về sau.

Lợi ích của việc ăn dọc mùng khi mang thai như thế nào

Tốt cho hệ miễn dịch

Trong cây dọc mùng còn chứa khá nhiều loại vitamin. Đáng chú ý nhất là vitamin C với khả năng nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Ăn dọc mùng khi mang thai có thể giúp chị em ngăn ngừa được những chứng bệnh cảm cúm thông thường. Do đó, đừng ngần ngại thêm những món ăn có loại rau này vào bữa ăn các mẹ nhé.

Phòng chống thiếu máu

Bà bầu ăn dọc mùng là một cách đơn giản và hiệu quả để phòng chống tình trạng thiếu máu. Không những thế, nó còn hỗ trợ việc vận chuyển oxy đi khắp cơ thể; cung cấp lượng máu cần thiết để nuôi dưỡng thai nhi trong bụng.

Bởi vì quá trình hình thành tế bào hồng cầu không thể thiếu những thành phần nhưsắt, kali, đồng, magie. Và bạn hoàn toàn có thể bổ sung những chất này thông qua việc ăn dọc mùng.

Duy trì cân nặng ổn định

Mặc dù hàm lượng dinh dưỡng trong dọc mùng không quá nhiều. Thế nhưng nó lại có lợi thế là rất đa dạng nguồn dinh dưỡng; và hoàn toàn không chứa chất béo gây hại.

Bởi vì thế, ăn dọc mùng chính là phương pháp giúp bà bầu duy trì cân nặng ổn định. Hạn chế tăng cân trong quá trình có thai.

Không chỉ tốt với bà bầu, loại rau này còn thích hợp cả với những người đang muốn giảm cân. Thêm loại rau này vào bữa ăn hàng ngày là một cách giảm cân hiệu quả mà lại rất an toàn đấy.

Bà bầu ăn dọc mùng cần lưu ý điều gì

Ăn một lượng vừa phải

Ông cha ta vẫn có câu “cái gì nhiều quá cũng không tốt”. Việc ăn uống cũng vậy, bạn không nên ăn quá nhiều một loại thực phẩm cùng lúc. Đương nhiên, với dọc mùng thì cũng không có gì khác biệt cả.

Chị em đang mang thai có thể ăn dọc mùng thường xuyên; để tận dụng những lợi ích của loại rau này. Tuy nhiên, cần phải chú ý không nên ăn quá nhiều cùng một lúc.

Bà bầu bị gout không nên ăn dọc mùng

Các nhà khoa học cho biết, dọc mùng là tác nhân hàng đầu khiến hàm lượng acid uric acid uric trong máu tăng cao đến 15%. Bởi vậy, chị em nếu đang mắc bệnh gout cần tránh ăn loại rau này.

Xem thêm: Tổng Hợp 17 Cá Nấu Canh Gì Ngon Ngọt Mát Chuẩn Vị Tại Nhà, 21 Cách Nấu Canh Cá Ngon Chỉ Muốn Ăn Cơm Nhà

Qua những thông tin trên đây, Tuti Health hi vọng chị em đã tự giải đáp được bà bầu có ăn được dọc mùng không ? Chúc các mẹ có một thai kỳ thật là khỏe mạnh và nhiều ý nghĩa nhé.