Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy, các loại hạt có thể giúp hạn chế sự thèm ăn và kiểm soát tình trạng đói, trong khi đó một nghiên cứu của Đại học Purdue (Hoa Kỳ) cho thấy ăn bơ hạt lâu dài có thể giúp duy trì việc giảm cân. Show Lisa Booth - chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Chất béo chứa gấp đôi lượng calo so với cùng một lượng carbs hoặc protein. Nhưng nếu bạn không ăn chất béo, có thể bạn sẽ không cung cấp đủ lượng calo và năng lượng mà cơ thể cần, có thể làm chậm quá trình trao đổi chất. Không chỉ cung cấp nhiều protein hơn bất cứ loại hạt nào khác (7gr trên 2 thìa canh), lạc còn chứa chất xơ tốt (2gr) và chất béo chưa bão hòa (16gr). Chuyên gia dinh dưỡng Rebecca Lewis tại Hello Fresh, cho biết: Bơ lạc tiêu hóa chậm hơn, nhờ vậy bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn, ít ăn vặt hơn và không bị cơn đói hành hạ suốt cả ngày.  Theo Sheri Kasper - chuyên gia dinh dưỡng tại Boston, nếu bạn bỏ 1 nửa thìa bơ lạc (khoảng 50 calo) vào bát bột yến mạch ăn sáng, bạn sẽ cảm thấy no đủ cho đến buổi trưa. Chuyên gia dinh dưỡng Kasper cho biết thêm: Một trong những lý do lớn nhất khiến mọi người không đạt được mục tiêu giảm cân là vì họ cảm thấy buồn chán và thèm ăn, bởi chẳng ai có thể ăn rau và lườn gà suốt ngày. Mặc dù bơ lạc chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng đây cũng là thực phẩm giàu calo, bởi vậy bạn cần kiểm soát lượng calo nếu đang muốn giảm cân. Cố gắng giới hạn lượng bơ lạc mỗi ngày (khoảng 2 thìa canh). Lý tưởng nhất là không nên ăn nhiều hơn 1 thìa canh bơ lạc mỗi bữa ăn và 1 thìa cà phê bơ lạc cho mỗi bữa ăn nhẹ. Nếu không, bạn có thể dễ dàng tiêu thụ nhiều calo hơn mức cơ thể cần. Bơ đậu phộng là món ăn quen thuộc với nhiều chị em. Tuy nhiên không phải ai trong chúng ta cũng biết, bơ đậu phộng bao nhiêu calo, ăn bơ đậu phộng có mập không? Trong phạm vi bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng giải đáp những thắc mắc trên. 100G BƠ ĐẬU PHỘNG CHỨA BAO NHIÊU CALO?100g bơ đậu phộng chứa khoảng 567 calo. Bơ đậu phộng cũng chứa chất béo không bão hòa, chất đạm và chất xơ, cung cấp năng lượng và giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, vì chứa nhiều calo, việc tiêu thụ bơ đậu phộng nhiều có thể dẫn đến tăng cân, vì vậy bạn nên ăn chúng trong động lực và kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. ĂN BƠ ĐẬU PHỘNG CÓ MẬP KHÔNG?Thành phần dinh dưỡng của bơ đậu phộngTrước hết, chúng ta cùng tìm hiểu xem, thành phần dinh dưỡng bơ đậu phộng thế nào để biết, ăn bơ đậu phộng có mập không và bơ đậu phộng ăn kiêng được không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bơ đậu phộng rất giàu dinh dưỡng. Trong đó, nó chứa nhiều nhất là chất béo lành mạnh cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Bên cạnh đó, bơ đậu phộng cũng có chất xơ, protein vì vậy khi sử dụng bơ đậu phộng bạn sẽ không gặp các vấn đề về tiêu hóa. Cụ thể, trong một khẩu phần bơ đậu phộng sẽ có: - 188 calo - 16g chất béo - 7g carb - 3g chất xơ - 8g chất đạm - 29% mangan - 13% magie - 10% phốt pho - 10% RDI - 10% vitamin E - 22% Vitamin B Và còn rất nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng khác, vì vậy đừng bỏ qua bơ đậu phộng trong bữa ăn của mình nhé. Ăn bơ đậu phộng có béo không?Đây là băn khoăn của rất nhiều chị em và những người giảm cân. Thực tế, ăn bơ đậu phộng nhiều sẽ béo và với những người gầy, muốn tăng cân thì đây là món ăn khá lý tưởng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn bơ đậu phộng giảm cân nếu bạn biết cách ăn. Bạn chỉ cần ăn 1 – 2 thìa bơ mỗi ngày kèm với nhiều rau xanh đi kèm sẽ giúp bạn no lâu và hạn chế ăn vặt, nhờ vậy mà giảm cân hiệu quả. ĂN BƠ ĐẬU PHỘNG CÓ TỐT KHÔNG?Ăn bơ đậu phộng rất tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy đậu phộng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, vì vậy bơ đậu phộng (một sản phẩm chế biến từ đậu phộng) cũng giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe không hề thua kém đậu phộng nguyên hạt. Lợi ích của bơ đậu phộng:- Bơ đậu phộng giúp cảm giác thèm ăn, nhờ vậy mà với những người béo phì ăn bơ đậu phộng sẽ giúp họ kiểm soát cân nặng và dễ giảm cân. - Bơ đậu phộng giúp bạn no lâu và giảm cảm giác đói nhờ protein trong bơ đậu phộng. Theo đó, trong đó 17% lượng calo trong bơ đậu phộng đến từ protein nên với những ai đang béo phì thì có thể an tâm ăn bơ đậu phộng nhé. - Bơ đậu phộng giúp tăng khả năng trao đổi chất, như vậy, nếu ăn bơ đậu phộng cơ thể bạn sẽ tiêu hao năng lượng tăng lên 11%, lượng mỡ thừa nhanh chóng được đốt đi và giúp điều chỉnh, cân bằng cân nặng. - Làm giảm mức cholesterol xấu trong máu và giúp giảm các bệnh về tim mạch, béo phì. - Ăn bơ đậu phộng cũng giúp ổn định lượng đường trong máu nhờ vậy nếu bạn bị tiểu đường cũng có thể sử dụng bơ đậu phộng với một lượng nhỏ. TÁC DỤNG PHỤ CỦA VIỆC ĂN BƠ ĐẬU PHỘNG QUÁ NHIỀUBên cạnh những lợi ích, bơ đậu phộng cũng có nhiều tác dụng phụ bạn cần biết: - Gây dị ứng: Bơ đậu phộng có nguy cơ gây dị ứng cao và nếu bạn bị dị ứng đậu phộng tuyệt đối không ăn bơ đậu phộng - Gây đầy bụng, khó tiêu hóa nếu bạn ăn với một lượng lớn - Không tốt cho người bị dạ dày, bị thận vì nếu ăn nhiều có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn. CÁCH SỬ DỤNG BƠ ĐẬU PHỘNG TỐT CHO SỨC KHỎE?- Bạn nên sử dụng bơ đậu phộng không có đường để hạn chế dung nạp thêm đường vào người. Đây cũng là cách để giảm tiểu đường tuýp 2. - Nên chọn bơ đậu phộng chứa nhiều chất béo lành mạnh tốt cho cơ thể. Không nên chọn loại đã giảm chất béo vì chúng chứa nhiều muối và đường hơn loại thường. - Không nên ăn quá nhiều bơ đậu phộng vì sẽ khiến cho bạn nạp quá nhiều calo dễ tăng cân, khó tiêu. - Nên ăn bơ đậu phộng vào buổi sáng để cơ thể dễ hấp thu và tiêu hóa tốt hơn Hi vọng, với những thông tin chia sẻ trên bạn đã hiểu hơn về bơ đậu phộng bao nhiêu calo, lợi ích và ăn uống cân đối giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm cân và giữ vóc dáng hiệu quả. |
