Chắc hẳn khi bạn đọc công thức nấu ăn hay xem chương trình nấu ăn nào đó, bạn dễ dàng bắt gặp đơn vị 1 muống/thìa cà phê muối. Nếu bạn đang có cùng thắc mắc 1 thìa, 1 muỗng cà phê muối là bao nhiêu gam thì hãy cùng tham khảo bài sau để áp dụng công thức nấu ăn phù hợp, cân hoặc ướm gia giảm gia vị khi không có thìa/muỗng. Thông thường khi nấu ăn thì công cụ mà mọi người thường dùng để đo lường các gia vị là muỗng, thìa. Tại sao như vậy? Muỗng và thìa được xem là đơn vị đo lường với số gam nhất định nên việc nấu ăn sử dụng thìa cà phê đong đếm muối, bạn sẽ biết được cho lượng muối như thế nào là vừa đủ để món ăn trở nên ngon, đậm đà hơn, vậy 1 thìa, 1 muỗng cà phê muối là bao nhiêu gam?  1 thìa cà phê muối bằng bao nhiêu gam? Thay vì sử dụng cân để đo trọng lượng gia vị thì nhiều người sử dụng muỗng/thìa cà phê - hệ thống đo lường chuyên dụng, phổ biến trong nấu nướng, làm bánh Tuy nhiên, hiện nay, thìa/muỗng cà phê có nhiều loại nên mọi người thường căn cứ theo đơn vị tbsp và tsp. Trong đó, tbsp là đơn vị viết tắt của từ teabespoon, còn tsp viết tắt của từ teaspoon, bộ đô lường theo thể tích nước ngoài, nhỏ hơn đơn vị Tbsp. Như vậy, người Việt thường dùng tsp cho thìa, muỗng cà phê. Còn tbsp dùng để chỉ thìa canh. Theo bảng quy đổi hệ đo lường như sau: - 1 thìa, muỗng cà phê = 1 tsp = 5 ml. Trong đó: - 5 ml = 5 gam Do đó, - 1 thìa, muỗng cà phê muối = 5 gam. II. Muỗng, thìa - Đơn vị đo nguyên liệu làm bánh Bên cạnh việc đong đếm muối, thìa, muỗng còn có thể đo, ước lượng được các nguyên liệu dạng khô. Theo cách quy đổi thì: - 1 cốc bột mì đa dạng = 120 gam. Trên đây, Taimienphi.vn đã chia sẻ thông tin 1 muỗng, 1 thìa cà phê muối là bao nhiêu gam. Như vậy, nếu trong quá trình nấu ăn, trong bếp của nhà bạn không có thìa, muỗng thì bạn có thể ước lượng theo số gam để nấu ăn giúp món ăn trở nên vừa miệng, ngon, hấp dẫn hơn. Trong sách nấu ăn hay pha chế, chắc hẳn bạn đã nhìn thấy chỉ dẫn "cho vào 1 thìa cà cafe" nước mắm, đường trắng, muối,... Liệu có bao giờ bạn thắc mắc 1 thìa cafe bằng nhiêu Gram? Làm thế nào để lấy đúng 1 thìa cafe? Do đó, bạn cần nắm được cách quy đổi để lấy được 1 thìa cafe gia vị giúp thực hiện thành công món ăn, thức uống hợp khẩu vị nhé. Trở thành nhân viên pha chế, đầu bếp, phụ bếp, bạn cần biết chính xác 1 thìa cafe là bằng bao nhiêu Gram để đong cho đúng chuẩn. Nếu cho sai lượng gia vị, món ăn, đồ uống sẽ có vị không đúng theo ý muốn và có thể không sử dụng được. Với công thức là cho 1 thìa cafe nhưng bạn lại cho quá nhiều bởi không biết 1 thìa cafe là bao nhiêu Gram sẽ dẫn đến kết quả không đúng. Vì vậy, hãy tham khảo cách đổi dưới đây để không bối rối trong mọi tình huống.
Cách đổi 1 thìa cafe bằng bao nhiêu Gram? I. 1 thìa cafe bằng bao nhiêu Gram?Muỗng cà phê (thìa cà phê) có tên tiếng Anh là teaspoon và trong các sách nấu ăn dùng để đo nguyên liệu, gia vị với ký hiệu viết tắt được gọi là tsp (đơn vị đo lường thể tích nước ngoài). Tuy nhiên, thìa cafe quy đổi ra Gram còn phụ thuộc vào nguyên liệu dạng khô hay dạng nước cũng như tùy từng loại gia vị. Do đó, bạn cần nắm cụ thể từng định lượng thìa cafe để sử dụng cho đúng.
Mặc dù được quy đổi như trên nhưng một số nguyên liệu lại được quy định 1 thìa cafe bằng số gram tương ứng như:
II. Phân biệt thìa/muỗng cafe với thìa/muỗng canhMuỗng canh và cafe là hai đơn vị được sử dụng nhiều để đong đếm nguyên liệu làm bánh, nấu ăn, pha chế,... Muỗng canh/thìa canh có tên tiếng Anh là teabespoon và viết tắt là tbsp gần giống với teaspoon và tsp (thìa cà phê) nên khiến nhiều người nhầm lẫn. Thìa/muỗng cà phê có kích thước nhỏ hơn khoảng 3 lần thìa/muỗng canh Nếu như 1 thìa cafe = 5ml = 5 gam thì 1 thìa canh (tbsp) = 15ml tương đương với 15 gam. Vì vậy, thìa/muỗng canh là đơn vị đo lường lớn hơn thìa/muỗng cà phê. |
