Theo đó, nhóm ngành sữa và sản phẩm từ sữa có các doanh nghiệp như: Công ty cổ phần Sữa Việt Nam, Công ty TNHH Frieslandcampina Việt Nam, Công ty cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood, Công ty cổ phần Sữa Quốc Tế (IDP), Công ty cổ phần Sữa Vitadairy Việt Nam, Công ty cổ phần Giống Bò sữa Mộc Châu, Công ty cổ phần Thực phẩm Đông lạnh Kido, Công ty TNHH Mead Johnson Nutrition (Việt Nam), Công ty cổ phần Dinh dưỡng Nutricare và Công ty TNHH Zott Việt Nam...  Top 10 công ty uy tín ngành thực phẩm - đồ uống năm 2023 được xây dựng dựa trên các nguyên tắc khoa học và khách quan dựa trên 3 tiêu chí chính là: năng lực tài chính thể hiện trên báo cáo tài chính năm gần nhất, uy tín truyền thông và kết quả khảo sát đối tượng nghiên cứu và các bên liên quan gồm người tiêu dùng, chuyên gia… trong tháng 8/2023. Đánh giá tổng quan về hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ngành thực phẩm - đồ uống, ông Vũ Đăng Vinh, Tổng giám đốc Vietnam Report cho hay, trong bối cảnh tăng trưởng kinh tế toàn cầu giảm tốc, ngành thực phẩm - đồ uống đang phải đối mặt với nhiều thách thức. Bước sang năm 2023, lạm phát không còn là áp lực lớn nhất đối với ngành thực phẩm - đồ uống khi lạm phát và biến động chỉ số giá tiêu dùng (CPI) lần lượt ở mức 4,57% và 3,10% trong 8 tháng năm nay; riêng nhóm hàng thực phẩm, đồ uống và thuốc lá có mức tăng CPI lần lượt 3,03% và 3,54%. Tính chung, nhóm bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tăng trưởng 10%, tuy nhiên mức tăng trên thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ trước đó. Theo khảo sát của Vietnam Report, do nguy cơ suy thoái kinh tế ảnh hưởng tới sức mua của người tiêu dùng, tỷ lệ doanh nghiệp ghi nhận tăng doanh thu cũng giảm theo (từ năm 2022 đến năm 2023 giảm 3,9%). Đáng chú ý, tỷ lệ doanh nghiệp ghi nhận giảm lợi nhuận lớn hơn đáng kể tỷ lệ doanh nghiệp giảm doanh thu. Điều này cho thấy, không ít doanh nghiệp có doanh thu tăng trưởng nhưng lợi nhuận lại không như kỳ vọng. Điểm sáng của thị trường nằm ở giá nguyên vật liệu đầu vào hạ nhiệt so với năm trước, góp phần cải thiện biên lợi nhuận của doanh nghiệp. Bước sang năm 2023, tỷ lệ doanh nghiệp thực phẩm - đồ uống giữ được nhịp tăng trưởng về doanh thu đều giảm ở hầu hết các kênh phân phối; trong đó, sự giảm tốc thể hiện rõ ở các kênh truyền thống và kênh phân phối mua về nhà với tỷ lệ doanh nghiệp giảm doanh thu ở các kênh này lần lượt là 21,4% và 18,2%. Đáng chú ý, kênh thương mại điện tử vẫn thể hiện sự tăng trưởng tương đối ổn định so với mặt bằng chung và là kênh duy nhất không ghi nhận tỷ lệ sụt giảm doanh thu khi có tới 90% doanh nghiệp có doanh thu từ kênh này tăng so với cùng kỳ năm trước. Top 10 công ty uy tín ngành Thực phẩm-Đồ uống 2022 được xếp hạng theo 3 tiêu chí chính là năng lực tài chính, uy tín truyền thông và kết quả khảo sát đối tượng là người tiêu dùng, chuyên gia. Ngày 23/9 tại Hà Nội, Công ty cổ phần Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) công bố top 10 công ty uy tín ngành Thực phẩm-Đồ uống năm 2022. Top 10 công ty thực phẩm uy tín năm 2022 nhóm ngành sữa và sản phẩm từ sữa gồm có Công ty cổ phần Sữa Việt Nam, Công ty TNHH Frieslandcampina Việt Nam, Công ty cổ phần Sữa Quốc Tế (IDP), Công ty cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Nutifood, Công ty cổ phần Sữa sức Sống Việt Nam-Vitadairy, Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu, Công ty cổ phần Thực phẩm Đông lạnh Kido, Công ty TNHH Mead Johnson Nutrition (Việt Nam), Công ty cổ phần Dinh dưỡng Nutricare và Công ty TNHH Zott Việt Nam. Nhóm ngành đường, bánh kẹo và thực phẩm dinh dưỡng khác có Công ty TNHH Nestlé Viet Nam, Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina, Công ty cổ phần Mondelez Kinh Đô Việt Nam, Công ty TNHH MTV Herbalife Việt Nam, Công ty cổ phần Đường Quảng Ngãi, Công ty cổ phần Thành Thành Công-Biên Hòa, Công ty cổ phần Bibica, Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Hoàng Mai, Công ty TNHH Perfetti Van Melle (Việt Nam) và Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị... Top 10 công ty uy tín ngành Thực phẩm-Đồ uống năm nay được xây dựng dựa trên các nguyên tắc khoa học, khách quan và xếp hạng theo 3 tiêu chí chính là năng lực tài chính, uy tín truyền thông và kết quả khảo sát đối tượng là người tiêu dùng, chuyên gia. Theo báo cáo của Vietnam Report, Việt Nam là quốc gia châu Á duy nhất được Tổ chức Tiền tệ Quốc tế (IMF) nâng mức dự báo tăng trưởng GDP trong năm 2022; cũng là điểm sáng hiếm hoi trên bức tranh kinh tế u ám toàn cầu, vững vàng kiên định và phục hồi mạnh mẽ kể từ đợt suy giảm do làn sóng thứ 4 của đại dịch COVID-19 vào thời điểm này năm ngoái. Sự hồi phục diễn ra tại hầu khắp các lĩnh vực kinh tế; trong đó, có ngành thực phẩm-đồ uống (F&B). [Vietnam Report: Kinh doanh ổn định, vững chắc trong thời kỳ bão giá] Khảo sát của Vietnam Report thực hiện trong tháng 8/2022 cho thấy gần 90% số doanh nghiệp trong ngành đã đạt năng suất hoạt động trên 80% mức trước đại dịch, thậm chí trên 60% trong số đó đã vượt mức trước đại dịch. Doanh thu của ngành này cũng cải thiện tích cực ở tất cả các kênh phân phối, tiêu thụ. Đáng chú ý nhất là sự bứt phá của kênh truyền thống với 85,7% số doanh nghiệp ghi nhận sự tăng trưởng về doanh thu, tăng 62,6% so với cùng kỳ năm trước. Các kênh hiện đại như siêu thị, đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay thương mại điện tử tiếp tục duy trì đà tăng trưởng. Kênh tiêu dùng tại chỗ cũng cho thấy sự phục hồi mạnh mẽ với tỷ lệ tăng trưởng đạt 30%. Ông Vũ Đăng Vinh, Tổng giám đốc Vietnam Report phân tích, động lực tăng trưởng của ngành thực phẩm và đồ uống trong giai đoạn vừa qua đến từ 2 nguồn chính. Đó là sự phục hồi của nhu cầu tiêu dùng nội địa, vì trong 8 tháng năm 2022, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng ước đạt 3.679,2 nghìn tỷ đồng, tăng 19,3% so với cùng kỳ năm 2021. Thêm vào đó, khách quốc tế đến Việt Nam đạt 1.441 triệu lượt người, gấp 13,7 lần so với cùng kỳ nhưng vẫn giảm 87,3% so với cùng kỳ năm 2019 - thời điểm chưa xảy ra dịch COVID-19, như vậy dư địa hồi phục và tăng trưởng của khách quốc tế còn rất nhiều. Cùng với đó là sự trở lại của người lao động và sinh viên tại các thành phố trong nền kinh tế bình thường tiếp theo, khuyến khích nhu cầu tiêu dùng các mặt hàng tiêu dùng nhanh; trong đó, có thực phẩm-đồ uống. Những yếu tố này sẽ thúc đẩy sự phục hồi của kênh tại chỗ và kênh truyền thống. Ngoài ra, nhờ vào xu hướng dịch chuyển từ các kênh truyền thống sang hiện đại được định hình bởi giới trẻ, đặc biệt là thế hệ Y và Z. Khảo sát người tiêu dùng của Vietnam Report chỉ ra rằng, 98% giới trẻ tại các thành phố lớn mua sắm thực phẩm-đồ uống thông qua các kênh hiện đại: siêu thị, đại siêu thị, trong khi chỉ có 67% sử dụng dịch vụ online và 41% qua các cửa hàng tiện lợi. Để đạt được tốc độ tăng trưởng như trên, các doanh nghiệp ngành thực phẩm-đồ uống đã và đang vững vàng vượt qua hàng loạt thách thức liên tiếp như suy thoái kinh tế toàn cầu, lạm phát gia tăng, các trở ngại về logistics, phân phối hay việc thiếu hụt về nhân sự trong sản xuất và việc đứt gãy chuỗi cung ứng nguyên, nhiên liệu ở thời điểm trong và sau dịch bệnh... Hiện tại, kinh tế vĩ mô Việt Nam vẫn được duy trì ổn định nhưng theo các doanh nghiệp và chuyên gia kinh tế, suy thoái kinh tế toàn cầu vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro ảnh hưởng tới hoạt động xuất nhập khẩu. Thêm vào đó, sự phục hồi về nhu cầu tiêu dùng trong thời gian qua cũng chủ yếu do giá cả trung bình tăng lên. Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 8/2022 tăng 3,6% so với tháng 12/2021 và tăng 2,89% so với cùng kỳ năm trước. Mức giá trung bình tăng khiến cho không chỉ doanh thu mà cả chi phí cũng tăng lên, gây sức ép lên lợi nhuận của gần 90% doanh nghiệp. Theo nhận định của phần lớn chuyên gia và doanh nghiệp trong ngành, dù Bộ Công Thương đã cho phép tăng giá bán nhóm sản phẩm tiêu dùng nhanh; trong đó, có sản phẩm thực phẩm-đồ uống) với mức tăng dưới 10%, song cũng không thể bù đắp hoàn toàn cho gia tăng về chi phí đầu vào của sản xuất. Vì lẽ đó lợi nhuận ròng của ngành này có thể tăng trưởng thấp hơn so với doanh thu năm 2022. Theo ông Vinh, thực tế, dù có 66,7% số doanh nghiệp ngành thực phẩm và đồ uống trong khảo sát của Vietnam Report đã đạt và vượt mức doanh thu trước đại dịch, nhưng phần lớn các doanh nghiệp cho rằng, áp lực này còn kéo dài tới cuối năm 2023 và thậm chí có thể là sau đó./. |
