Nhiều người cho rằng sữa là thực phẩm bổ sung canxi hiệu quả cho cơ thể. Do đó uống canxi cùng với sữa đồng thơi sẽ tăng gấp đôi khả năng hấp thụ. Tuy nhiên, thông tin này là không chính xác. Show 1. Công dụng của canxi Canxi rất cần thiết cho quá trình hình thành và phát triển xương, răng, cơ,... Nó là một trong những khoáng chất thiết yếu của cơ thể. Trẻ nhỏ, người già, phụ nữ có thai và cho con bú là những đối tượng đặc biệt cần được bổ sung canxi thường xuyên. Nếu thiếu canxi có thể dẫn tới còi xương, xương yếu, loãng xương, khoáng hóa răng, đau mỏi cơ, đau lưng,... Có thể bổ sung canxi bằng cách ăn nhiều thực phẩm chứa canxi hoặc uống canxi tổng hợp dạng nước hoặc viên. Một trong số các thực phẩm chứa nhiều canxi là sữa và các chế phẩm từ sữa. Canxi trong sữa rất dễ hấp thu, đây lại là thực phẩm thơm ngon, giàu dưỡng chất, tiện lợi nên được rất nhiều người ưa chuộng. Nhiều người uống sữa hàng ngày để bổ sung canxi, một số khác lại kết hợp uống sữa cùng với thực phẩm khác để tăng hiệu quả hấp thụ. 2. Có nên uống canxi với sữa không?  Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên uống canxi với sữa Nguyên nhân là do lượng canxi trong sữa và canxi trong viên canxi tổng hợp có sự xung đột trong quá trình hấp thụ, làm giảm hiệu quả hấp thụ canxi của cơ thể. Tốt nhất nên uống canxi sau bữa ăn sáng khoảng 1 tiếng đồng hồ và cách xa thời gian uống sữa. Để cơ thể có thời gian hấp thụ tối đa lượng canxi có trong sữa và viên canxi tổng hợp, bạn nên uống 2 loại này cách nhau 2 tiếng đồng hồ. 3. Uống canxi kiêng ăn gì? Bên cạnh sữa, có rất nhiều thực phẩm có thể cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể khi uống canxi mà bạn cần lưu ý như:
Chất tanin trong trà có thể gây ức chế, cản trở quá trình hấp thụ canxi 4. Những lưu ý khi uống canxi Khi uống canxi tổng hợp, bạn cần nhớ một số lưu ý sau để tránh gây hại cho cơ thể
Bổ sung canxi bằng việc uống canxi là cách nên làm để giúp cơ, xương khớp chắc khỏe. Tuy nhiên quá trình uống canxi cần lưu ý không kết hợp với một số thực phẩm có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi. Ngoài ra cũng cần bổ sung canxi đúng thời điểm. Tham vấn Y khoa: Trẻ sơ sinh, trẻ ở giai đoạn thiếu niên, dậy thì, phụ nữ mang thai và cho con bú, người cao tuổi… là nhóm đối tượng rất cần được bổ sung Canxi. Vậy nếu thuộc đối tượng này thì bạn cần uống Canxi bao lâu thì ngưng? Canxi là một khoáng tố cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe nhưng cơ thể chúng ta không tự sản xuất được mà cần bổ sung từ bên ngoài vào. Có hai nguồn cung cấp Canxi chủ yếu cho cơ thể, đó là qua thực phẩm và viên uống bổ sung Canxi. Tùy vào từng độ tuổi cũng như tình trạng sức khỏe mà bác sĩ có thể khuyến cáo bạn cần bổ sung Canxi hay không. 1. Cơ thể bạn đã có đủ Canxi hay chưa?Canxi cần thiết cho các cơ vận động, dây thần kinh truyền tải thông điệp giữa não bộ và mọi bộ phận của cơ thể. Ngoài ra, Canxi cũng được sử dụng để giúp các mạch máu di chuyển khắp cơ thể và giải phóng các hormone, enzyme liên quan đến các chức năng khác nhau. Thông thường, những nhóm đối tượng sau rất ít khi nhận đủ lượng Canxi cần thiết cho cơ thể từ việc ăn uống hàng ngày:
Nếu nằm trong một số nhóm người dưới đây, bạn có thể đang bị thiếu Canxi:
Một số yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến lượng Canxi hấp thụ qua đường tiêu hóa:
Ngoài ra, các yếu tố khác cũng có thể ảnh hưởng đến lượng Canxi mà cơ thể đào thải qua nước tiểu, phân và mồ hôi. Chúng bao gồm việc sử dụng các đồ uống có cồn và cafein, các dưỡng chất như protein, natri, kali, phốt pho. 2. Uống Canxi bao lâu thì ngưng?Đã có ý kiến cho rằng, phụ nữ không cần bổ sung Canxi sau 25 tuổi. Điều này là hoàn toàn sai lầm vì phụ nữ cần Canxi nhiều hơn sau 20 tuổi. Tất cả chúng ta đều cần Canxi trong suốt cuộc đời vì những lý do khác nhau.
Canxi là khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể với 99% lượng Canxi được tìm thấy trong xương và răng. Phần lớn xương của mỗi người được hình thành và phát triển từ giai đoạn sơ sinh cho đến thời kỳ thanh thiếu niên. Tùy thuộc vào gen của mỗi người mà khối lượng xương có thể tăng ít hay nhiều trong độ tuổi từ 20 – 30. Tình trạng mất xương bắt đầu từ giữa tuổi trưởng thành và tăng lên đáng kể ở tuổi mãn kinh đối với phụ nữ. Ngay cả khi xương ngừng phát triển thì cơ thể vẫn cần Canxi cho những chức năng khác nhau và để thay thế những gì bị mất đi mỗi ngày. Vì lý do này, ai cũng cần được cung cấp đủ một lượng Canxi nhất định trong bữa ăn hàng ngày hoặc thực phẩm chức năng. Bên cạnh đó, khả năng hấp thụ Canxi của cơ thể ở mỗi lần bổ sung cũng cần được lưu ý. Cơ thể có thể hấp thụ tối đa liều 500 mg Canxi mỗi lần từ chế độ ăn uống hay viên uống bổ sung. Khi liều lượng bổ sung tăng lên trên mức đó, hiệu quả hấp thụ Canxi sẽ giảm đi. Canxi chủ yếu được hấp thụ ở tá tràng, phần đầu tiên của ruột non kéo dài từ dạ dày. Thông thường, cơ thể sẽ mất khoảng hai giờ để quá trình hấp thụ Canxi diễn ra. Với những người khó tiêu hoặc từng phẫu thuật nối tắt tá tràng thì thời gian hấp thụ Canxi có thể diễn ra lâu hơn. Canxi Cacbonat cần axit trong dạ dày để hấp thụ tối đa. Do đó, người dùng cần uống nó trong lúc ăn. Không nên uống Canxi cùng với sữa mà nên tách hai sản phẩm này ra. Bạn có thể ăn những thực phẩm giàu Canxi (sữa, nước cam, ngũ cốc) vào buổi sáng, sau đó uống Canxi vào buổi trưa cùng với một miếng trái cây và đồ ăn nhẹ khác. Canxi Citrate không cần axit dạ dày để hấp thụ nên có thể uống cả lúc đói hoặc no. Điều này có thể thuận tiện cho người sử dụng nhưng Canxi Citrate có giá thành đắt hơn vì cần uống nhiều viên cùng lúc hơn Canxi Cacbonat. Khi sử dụng viên uống Canxi, bạn có thể bổ sung theo từng đợt. Mỗi năm nên uống Canxi 2 - 3 đợt, mỗi đợt uống kéo dài 3 tháng sau đó nghỉ 1 – 2 tháng rồi tiếp tục uống lại. Bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ uống Canxi bao lâu thì ngưng đối với trường hợp cụ thể của mình. 3. Lượng Canxi cần thiết cho từng độ tuổiLượng Canxi cần thiết cho một người hàng ngày tùy thuộc vào độ tuổi của chính họ. Liều khuyến nghị trung bình được liệt kê trong bảng sau đây:
Bổ sung quá nhiều Canxi có thể gây táo bón. Nó cũng cản trở khả năng hấp thụ sắt, kẽm của cơ thể. Ở người lớn, dư thừa Canxi làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người bổ sung quá nhiều Canxi có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt và bệnh tim mạch. Hầu hết không có trường hợp nào có mức Canxi vượt giới hạn cho phép nếu chỉ ăn các thực phẩm bình thường. Lượng Canxi dư thừa trong cơ thể chủ yếu là do sử dụng các thực phẩm bổ sung Canxi không đúng cách. Và do người dùng không biết uống Canxi bao lâu thì ngưng. Các cuộc khảo sát cho thấy, phụ nữ cao tuổi (trên 70 tuổi) có thể có lượng Canxi vượt giới hạn vì sử dụng sản phẩm bổ sung. Dưới đây là bảng liều lượng Canxi vượt giới hạn cho phép đối với từng độ tuổi:
4. Không nên bổ sung Canxi chung với thuốc nào?
Viên bổ sung Canxi có thể làm giảm hấp thu với một số loại thuốc hoặc các loại thuốc này có thể làm giảm hoặc tăng mức Canxi trong cơ thể. Dưới đây là một số thuốc không nên được uống chung với Canxi. - Canxi làm giảm hấp thụ các loại thuốc này khi dùng chung:
- Thuốc lợi tiểu nhóm thiazide làm giảm bài tiết Canxi qua thận vì vậy nó làm tăng nồng độ Canxi trong máu cao quá mức. Thuốc lợi tiểu dòng quai Furosemide lại làm tăng bài tiết Canxi do đó chúng làm giảm nồng độ Canxi trong máu. - Thuốc kháng axit có chứa nhôm hoặc magie cũng làm tăng hoặc giảm Canxi trong nước tiểu. - Dầu khoáng và thuốc nhuận tràng có thể làm giảm sự hấp thụ Canxi. - Thuốc Glucocorticoid làm suy giảm lượng Canxi trong máu, dẫn đến loãng xương nếu người dùng uống nó liên tục trong nhiều tháng. Để tránh tương tác thuốc khi bổ sung Canxi, hãy trao đổi các loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng bạn đang sử dụng với bác sĩ để nhận được lời khuyên hữu ích nhất.
|
