Trong các bếp bánh, gần như không thể thiếu bóng dáng của đui bắt kem, dù là bếp bánh lạnh hay nóng. Vì tính hữu dụng của đui bắt kem, ngoài sử dụng để trang trí bánh kem, bạn còn có thể dùng đui bắt kem như một dụng cụ tạo hình bánh, tiêu biểu là bánh quy. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn phân biệt được các loại đui cũng như cách sử dụng các loại đui để bạn có những mẻ bánh xinh đẹp hơn nhé 
1. Đui cánh hoa –> Bắt các loại hoa, viền ruy băng, nơ 2. Đui tròn –> Viết chữ, trang trí viền, con thú 3. Đui răng cưa –> Họa tiết giỏ hoa 4. Đui lá –> bắt lá, đường viền, cánh hoa hướng dương, hoa cúc 5. Đui sao (đui sò): Có thể dùng để tạo hình con sò, xoắn ốc, bông hoa… Ngoài ra có thể sử dụng để tạo hình bánh quy 6. Đui chuyên tạo hình bánh quy: Đúng với cái tên, đui sẽ giúp bạn tạo hình những mẫu bánh quy đẹp nhất 7. Đui tạo diềm váy, áo búp bê. 8. Đui bơm nhân su kem Đui không có tác dụng trang trí. Có ống dài và đầu nhọn để dễ bơm nhân, không phải rạch vỏ bánh. 9. Túi bắt kem một lần và túi bắt kem dùng nhiều lần Tùy vào nhu cầu sử dụng và mục đích sử dụng, có 2 loại túi bắt kem cơ bản là túi bắt kem dùng 1 lần (túi nilon) và túi bắt kem dùng nhiều lần (túi silicon, túi vải) sau khi sử dụng xong có thể vệ sinh sạch và phơi khô để tái sử dụng Sale Túi bắt kem vải và túi bắt kem silicon
Tiện lợi và vô cùng dễ sử dụng, không cần phải vệ sinh vì là sản phẩm dùng 1 lần 11. Chốt đui Chốt đui bắt kem sử dụng trong trang trí bánh kem cũng như trang trí các loại đồ uống. Chốt giúp giữ chặt đui và túi bắt bông kem, không lo túi và đui rớt ra khi đang trang trí, làm hỏng bánh. Chốt đui bắt kem là sản phẩm không thể thiếu khi trang trí bánh kem Lưu ý: Đui và chốt có nhiều kích cỡ khác nhau vì vậy các bạn phải chọn loại chốt vừa với đui nhé. Chốt đui bắt kem cỡ nhỏ được sử dụng cho đui và túi bắt kem cỡ nhỏ nha 12. Dù bắt hoa, kéo gắp hoa, cục gỗ cắm dù Dù bắt hoa là một trợ thủ đắc lực không thể thiếu khi bắt bông kem tạo hình hoa giúp hoa có các lớp cánh đều một cách dễ dàng hơn, sau đó sử dụng kéo gắp hoa để có thể gắp những bông hoa kem đính trên bánh, còn cục gỗ cắm dù dùng để giữ dù bắt bông được đứng vững. Đặc biệt sản phẩm rất phù hợp cho những bạn sử dụng với mục đích giảng dạy về tạo hình bông hoa. Bạn vừa có thể vừa dạy, vừa thực hành nhưng không nhất thiết lúc nào trên tay cũng cầm chiếc dù bắt bông. TỔNG HỢP MỘT SỐ LOẠI ĐUI NHÀ ABBY KHI BẮT XOẮN ỐC III. Tư vấn mua đuiTùy theo nhu cầu sử dụng cũng như mục đích tạo hình kem mà chọn các loại đui khác nhau, dưới đây là một số hình ảnh bạn có thể tham khảo để chọn được loại đui mình cần 1. Bộ đui 6 chiếc *Ưu điểm
2. Hộp 24 đui, 52 đui *Ưu điểm
3. Đui bắt kem lẻ *Ưu điểm
III. Một số lưu ý khi bắt kem Trước khi bắt kem, nhớ trộn kem thật đều và mịn để bông kem khi bắt không bị rỗ. Cách cầm đui quyết định hình dáng của kem vì vậy cần xác định hình dáng của bông kem mình định bắt trước để cầm đui kem đúng. |
