Lạp xưởng tươi là một món ăn bổ dưỡng, vị ngon và dễ chế biến. Với nguyên liệu lạp xưởng này thì chế có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món rất nhanh. Trong đó, món lạp xưởng lăn chảo cũng là món ăn ngon, dễ làm mà lại phù hợp với khẩu vị của các gia đình. Với món này thì chúng ta có thể thực hiện đơn giản như sau:  Chọn mua lạp xưởng tươi ngon để đảm bảo độ ngon của món ăn \>> Chia sẻ cách nấu ăn ngon: Bỏ túi cách nấu lạp xưởng tươi không cần dầu ăn
Lạp xưởng tươi chiên dầuThêm một cách chế biến ngon, nhanh chóng từ lạp xưởng nữa là các chế có thể chiên với dầu. Cách thực hiện món này khá đơn giản như sau:
Chiên cho vàng đều rồi bày lạp xưởng tươi ra thưởng thức Lạp xưởng tươi nướngMách các chế một cách nấu món lạp xưởng tươi đơn giản, dễ thực hiện nữa là món nướng lạp xưởng. Với món này thì chế thực hiện đơn giản bằng cách cho trực tiếp lạp xưởng vào lò nướng điện hoặc trên bếp than hoa đều được. Món nướng này được nhiều người đánh giá cao vì nó giữ được mùi nướng rất đặc trưng và có thể giảm lượng mỡ dầu như khi chiên. Món chiên này phù hợp để sử dụng cùng cơm nóng hoặc là ngồi nhâm nhi cùng với bạn nhậu. Lạp xưởng sau khi nướng rất tươi ngon, hấp dẫn Vậy là chỉ với những cách biến tấu đơn giản là chế đã có ngay những món ngon từ lạp xưởng tươi. Tuy nhiên, để có được những món ăn tươi ngon thì đầu tiên là chế phải mua được lạp xưởng tươi ngon, chuẩn vị và đảm bảo. Trong đó, Săn Quà Quê chính là nơi cung cấp lạp xưởng tươi ngon được các khách hàng tin dùng và đánh giá cao. Vậy để có được bữa cơm gia đình ngon, chế biến nhanh và bổ dưỡng thì chế hãy đặt mua ngay trên Trên thực tế, có rất nhiều cách chế biến lạp xưởng tươi để ăn khác nhau, chẳng hạn như hấp, lăn chảo, chiên… Tất cả các cách làm đều rất đơn giản, nhanh chóng và dễ thực hiện. Chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút thôi, bạn sẽ tự tay chế biến được một đĩa lạp xưởng tươi thơm ngon, hấp dẫn nhất đề chiêu đãi cả nhà của mình rồi đấy. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp cùng chúng tôi để trổ tài ngay với cách chế biến lạp xưởng tươi vô cùng đơn giản sau nhé! Cách 1: Lạp xưởng tươi lăn chảo Nguyên liệu: 4 khúc lạp xưởng tươi; 200 – 300 ml nước lọc. Cách chế biến: Bước 1: Với lạp xưởng tươi, bạn rửa sạch rồi để ráo nước. Bước 2: Bạn bắc chảo lên bếp, thêm nước lọc vào ngập xâm xấp mặt lạp xưởng, đun sôi lên. Sau đó, bạn thả lạp xưởng tươi vào để luộc với mức lửa to. Trong quá trình luộc, bạn nên lăn lạp xưởng qua lại thường xuyên để nó được chín đều nhé. Bước 3: Bạn luộc lạp xưởng cho tới khi nước bắt đầu cạn, gia vị bên trong lạp xưởng bắt đầu ngấm ra ngoài thì hạ nhỏ lửa để tiến hành lăn chảo. Bạn cứ lăn đều cho tới khi những chiếc lạp xưởng có được màu sắc thật hấp dẫn và bắt mắt thì tắt bếp. Bước 4: Bạn chỉ việc bày lạp xưởng ra đĩa, trang trí tùy thích rồi thưởng thức mà thôi. Cách 2: Lạp xưởng tươi chiên Nguyên liệu: 4 khúc lạp xưởng tươi; 200 ml dầu ăn. Cách chế biến: Bước 1: Trong cách chế biến lạp xưởng tươi này, bạn cũng phải rửa sạch lạp xưởng rồi để ra rổ cho thật ráo nước. Bước 2: Bạn bắc chảo lên bếp, đun ở mức lửa vừa. Khi chảo đã khô và nóng thì thêm dầu ăn vào đủ để phủ ngập mặt lạp xưởng, mục đích là để tránh cho lạp xưởng tiếp xúc nhiều với đáy chảo sẽ rất dễ bị cháy trong quá trình rán. Bước 3: Khi dầu ăn đã nóng, bạn hạ nhỏ lửa rồi thả lạp xưởng tươi vào rán. Trong quá trình rán, bạn nhớ đảo mặt lạp xưởng thường xuyên để nó được chín đều và đều màu nữa nhé. Bước 4: Bạn cứ rán lạp xưởng cho tới khi nào tất cả các mặt của nó đều chuyển sang màu vàng cánh gián là được. Lúc này, bạn chỉ việc tắt bếp, vớt lạp xưởng ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Sau đó, bạn bày biện ra đĩa, trang trí rồi cùng cả nhà thưởng thức thành phẩm của mình nhé. Trên đây là hai trong số rất nhiều cách chế biến lạp xưởng tươi khác nhau mà bạn có thể áp dụng dễ dàng tại nhà và chiêu đãi bạn bè, người thân của mình. Ngoài ra, bạn còn có thể sáng tạo thêm nhiều cách chế biến khác nữa tùy thuộc vào sự khéo léo và gu ẩm thực của mình. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành phẩm cùng với CPFoods nhé! |
