Nếu bạn đang tìm kiếm máy pha cafe Espresso dành cho cá nhân hoặc sử dụng gia đình ở tầm giá dưới 10 triệu, EC.685 là một trong những sản phẩm rất đáng để bạn cân nhắc lựa chọn. Show Thứ nhất, De’longhi là thương hiệu uy tín, nổi tiếngRất nhiều đánh giá tích cực từ người dùng trên toàn thế giớiDe’longhi là thương hiệu máy pha cafe đến từ Ý nổi tiếng, không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Các sản phẩm của De’longhi tập trung vào phân khúc cá nhân, gia đình và văn phòng. Phản hồi của người dùng sau khi sử dụng hầu hết là rất tích cực. Trên Amazon.com, EC.685 được đánh giá 4,3/5 sao với hơn 1200 lượt đánh giá, đây là một con số tương đối ấn tượng, đủ để cho thấy được độ HOT của chiếc máy này (Hơn 500 đánh giá trên Amazon là cũng đã nhiều rồi)  Về cơ bản, các sản phẩm đến từ De’longhi đều có được phản hồi tích cực. Nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn thương hiệu này. Trên thực tế, trong tầm giá dưới 10 triệu, để lựa chọn mua một chiếc máy pha cafe Espresso, bạn không có quá nhiều lựa chọn để cân nhắc, bởi chỉ có một vài thương hiệu lớn, nổi tiếng đến từ Ý như là: De’longhi, Gaggia,… Tiền nào thì của nấy…Tất nhiên có rất nhiều dòng sản phẩm máy pha cafe Espresso giá rẻ, dưới 3 triệu đến từ Trung Quốc. Nhưng Tiền nào thì của nấy Để giảm giá thành thì các hãng buộc phải sử dụng các phụ kiện, chất liệu rẻ tiền, điều này có ảnh hưởng trực tiếp đến sự bền bỉ và chất lượng đầu ra của cafe, thậm chí, ảnh hưởng cả đến sự an toàn của bạn khi sử dụng máy. Để bạn dễ hình dung thì áp suất tiêu chuẩn để pha cafe Espresso là 8-10 bar, tức là gấp 4 lần áp suất lốp của một chiếc xe hơi 5 chỗ. Nên đối với các dòng máy giá rẻ, thường sẽ khó để đạt được áp suất tiêu chuẩn, tức là sẽ không ra được một ly Espresso đúng chuẩn, đậm đà. Hoặc nếu có thể đạt được áp suất cao thì sẽ dễ gây ra tình trạng nứt, bể đường ống bên trong máy. Dùng thử máy pha cafe Epresso Delonghi EC 685Việc sửa máy, nếu không đúng cách, có thể gây nguy hiểm trong quá trình sử dụng, chẳng hạn như máy có thể bị nổ tung do áp suất cao trong quá trình vận hành. Do vậy mà việc lựa chọn một thương hiệu uy tín, nổi tiếng là rất quan trọng không chỉ để có thể thưởng thức được một ly cafe Espresso đúng chuẩn mà còn vì sự an toàn của chính bạn. Ghiencafe.vn – Nhà phân phối chính hãng thương hiệu De’longhiGhiencafe.vn là đơn vị phân phối hợp pháp, chính hãng các sản phẩm của thương hiệu De’longhi theo hợp đồng phân phối PER-GHIENCAFE/18102021 Thứ hai, EC.685 được trang bị công nghệ rất hữu ích cho dân pha chế không chuyên nghiệpCông nghệ là yếu tố thứ hai để bạn nên cân nhắc lựa chọn De’longhi EC.685, chiếc máy này được trang bị công nghệ vừa đủ xài, đặc biệt hữu ích cho những người pha chế không chuyên nghiệp: Công nghệ Pre-InfusionPre infusion là thuật ngữ thường được sử dụng trong ngành pha chế đề cập đến việc máy pha cafe sẽ ngâm ủ bột cafe trước khi chiết xuất ra Espresso ở áp suất cao. Đây là một trong những tính năng đặc biệt có ở những chiếc máy pha cafe chuyên nghiệp để tạo ra ly Espresso thơm ngon, đẹp mắt. Hiểu đơn giản thì nếu như máy pha cafe có tính năng ngâm ủ, khi bạn pha chế, sẽ có khoảng 3-4 giây nước nóng sẽ đi qua bột cafe (giai đoạn ủ), sau đó máy bơm mới hoạt động để tăng áp suất nhằm chiết xuất ra ly cafe Espresso đậm đà hơn. Không phải tất cả dòng máy đều có trang bị tính năng này, thậm chí có một số dòng sản phẩm giá cao cũng không được trang bị. Đó là một trong những điểm rất đặc biệt của chiếc máy EC.685 này, với một mức giá rất hợp lý cho cá nhân, gia đình. Bạn cũng hoàn toàn có thể “Infusion bằng cơm” tức tự căn thời gian và tắt/bật để ngâm ủ cafe, nhưng có lẽ chỉ phù hợp với những Barista chuyên nghiệp mà thôi! Tất nhiên, với máy pha cafe Espresso gia đình thì chúng ta cũng không thể đòi hỏi quá nhiều về những tính năng nâng cao hơn như tự định lượng cafe để điều chỉnh tăng/giảm thời gian ngâm ủ và áp suất… Ghiencafe.vn nghĩ rằng như vậy là đủ xài rồi! Tự định lượng nướcĐối với một số dòng sản phẩm giá rẻ, bạn sẽ phải tự căn chỉnh thời gian pha cafe, tức máy không có chức năng tự định lượng (Máy sẽ pha liên tục đến khi bạn tắt) Chiếc máy EC.685 thì được trang bị tính năng này, tức bạn chỉ cần bấm chọn, máy sẽ tự động ngắt khi pha. Tính năng này sẽ rất hữu ích đối với những người không phải dân pha chế chuyên nghiệp. Tất nhiên, bạn cũng có thể điều chỉnh lượng nước theo gu của bạn để thay đổi độ đậm, nhạt của cafe nếu không muốn dùng thiết lập mặc định của nhà sản xuất Báo vệ sinhEC.685 được trang bị tính năng báo khi nào cần vệ sinh máy sau một thời gián sử dụng. Ghiencafe nghĩ rằng đây là một tính năng hữu ích vì cũng khó để bạn tự nhớ được khi nào nên vệ sinh sâu cho máy. Đối với việc sử dụng máy pha cafe, việc vệ sinh sâu là một trong những điều quan trọng để giúp tăng tuổi thọ của máy và đảm bảo vị cafe pha ra đúng chuẩn. Bởi vì sau một thời gian sử dụng, các khoáng chất, tạp chất trong nước sẽ bám vào đường ống, có thể gây tắc ống làm máy bị hư hỏng. Ghiencafe.vn đang áp dụng chính sách đặc biệt: TẶNG GÓI VỆ SINH SÂU 6 THÁNG khi mua các sản phẩm máy pha cafe dưới 10 triệu tại ghiencafe.vn Xem chi tiết tại đây Thứ ba, giá cả của EC.685 rất hợp lýTrong tầm giá dưới 10 triệu, EC.685 gần như không có đối thủ về tính năng. Đây có thể gọi là mức giá tiêu chuẩn để có được một máy pha cafe Espresso đúng chuẩn. Vì những dòng máy giá rẻ hơn thì có thể không đạt được 1 trong 3 điểm:
Thứ tư, EC.685 đạt được chất lượng pha Espresso tiêu chuẩnTất nhiên nếu so sánh với các máy pha cafe chuyên nghiệp (có mức giá từ 30 triệu trở lên) thì sẽ là khập khiễng. Ở tầm giá này, EC.685 vẫn hoàn toàn có thể giúp bạn thưởng thức một ly Espresso tiêu chuẩn với áp suất bơm 15 bar. Vậy tại sao các máy pha cafe Espresso khác đắt hơn?Đối với các máy pha cafe chuyên nghiệp, bạn có thể kiểm soát linh hoạt các yếu tố như nhiệt độ, áp suất,… để tạo ra được ly cafe Espresso đúng gu hơn, tất nhiên giá tiền đắt hơn. Trên thực tế thì phải ở tầm giá từ 80 đến hơn 100 triệu, bạn mới có thể kiểm soát linh hoạt được các yếu tố này. Và thực ra, chỉ khi bạn là Barista chuyên nghiệp thì có lẽ những tính năng này mới thực sự cần thiết và hữu ích. Về cơ bản, có 3 nhóm lý do chính khiến các máy pha cafe Espresso chuyên nghiệp đắt tiền hơn Thứ nhất, tính kiểm soátTức bạn có thể linh hoạt điều chỉnh nhiệt độ, áp suất pha,… để tạo ra ly cafe Espresso theo ý bạn. Nếu bạn là một Barista chuyên nghiệp thì điều này là rất cần thiết, nhưng đối với cá nhân hoặc gia đình muốn thưởng thức một ly Espresso tiêu chuẩn thì Ghiencafe nghĩ rằng các tính năng kiểm soát là không cần thiết. Thứ hai, tính bền bỉCác dòng máy đắt tiền thì chất liệu cấu tạo nên các bộ phận của máy cũng sẽ đắt tiền hơn, điều này giúp cho máy bạn sẽ bền bỉ hơn. Tất nhiên, như dòng máy EC.685, bạn vẫn có thể sử dụng đến hơn 3 năm mà không có vấn đề gì. Thứ ba, tính ổn địnhCách đây hơn 100 năm, người ta rất khó để giữ ổn định nhiệt độ, áp suất trong máy pha cafe, do thời bấy giờ còn dùng lửa để đun nước hay dùng cần gạt bằng tay để điều khiển piston bên trong nhằm tăng áp suất. Nhưng những dòng máy pha cafe hiện tại ứng dụng điện, điện tử để tạo nhiệt độ và áp suất nên việc giữ ổn định các yếu tố này, một cách tương đối, không phải vấn đề lớn. Chính vì vậy, Ghiencafe.vn nghĩ rằng nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy pha cafe Espresso cho gia đình hoặc cá nhân thì chiếc máy này sẽ rất phù hợp. |
