Cách nấu mì cay chuẩn hương vị Hàn Quốc siêu ngonBởi Show - 27/06/2021 Với những bạn mê phim Hàn Quốc sẽ thấy quen thuộc với hình ảnh bát mì cay siêu ngon được các diễn viên húp xì sụp, ăn cực ngon miệng phải không. Các món mì 7 cấp độ cay được du nhập về Việt Nam được các bạn trẻ cực kỳ thích thú, tạo lên một hottrend mới. Mì Hàn Quốc ngon phải kể tới như mì Samyang, mì SiukayVậy thay vì ra nhà hàng bạn hãy tự nấu tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Khi nấu tại nhà sẽ giúp bạn điều chỉnh lượng cay của từng người cho phù hợp. Vậy cùng monngon123.com đi nấu mì Hàn Quốc ngay thôi. Mục lục
Đặc điểm của mì Hàn Quốc.Mì có sợi mì tròn dai, kích thước to hơn so với sợi mì của nước ta, có hương thơm cay nồng của ớt, thơm nhẹ từ rau củ và có vị ngọt thanh, hấp dẫn. Cách nấu mì Hàn Quốc cũng khác biệt hoàn toàn so với mì của Việt Nam. Do đó, đã tạo được sự thu hút, tò mò của đông đảo giới trẻ. Mì cay Samyang có những loại nào?Mì gà cay Samyang truyền thống là loại mì có độ cay nhất. Mì gà cay Samyang double cay được xếp là có độ cay đứng ở vị trí thứ 2. Mì cà ri Samyang độ cay ở vị trí thứ 3 Mì có độ cay trung bình có các loại mì: Mì nước Samyang, Mì khô bạch tuộc Samyang Mì trộn tương tàu dầu Olive Samyang Mì Samyang kim chi Mì băng giá Samyang (mì lạnh) Mì khô Samyang vị phô mai Mì Samyang Sutah Ramen bò cay Mì khô Samyang gà cay Carbonara Cách nấu mì cay cấp độ 3Nguyên liệuSuất 2 người ăn. Mì Hàn Quốc: 2 gói Xương heo: 500 gram. Tôm sú: 100 gram. Mực ống: 100 gram. Cà rốt: 1 củ vừa phải. Nấm kim châm: 1 bó Hành boa rô (tỏi tây): 1 cây Kim chi: 100 gram. Ớt xanh: 1 quả. Ớt sừng: 1 quả. Gia vị: muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, bột ớt, Sơ chế nguyên liệuXương heo rửa sạch, cho vào nồi nước sôi trần qua. Sau đó, cho xương vào nồi, đổ nước vào hầm 45 phút. Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh. Tỏi tây nhặt sạch gốc rễ, rửa sạch, thái khúc. Nấm kim châm cắt gốc, tách miếng nhỏ, rửa sạch, để ráo. Tôm mực đem sơ chế sạch sẽ, thái miếng vừa ăn. Cách làm sốt cay.Cho nước kim chi và ớt hiểm xanh vào máy xay xay nhuyễn là được cay cấp độ 1. Muốn độ cay cấp độ 2, bạn cho ớt sừng vào máy xay cùng. Muốn cay cấp độ 3, bạn cho ớt bột vào máy để xay cùng các nguyên liệu. Nấu nước dùngCho 2 thìa canh sốt cay, cà rốt thái khúc vào nồi nước hầm xương, ninh thêm 10 phút cho nhừ cà rốt. Nấu mì Hàn Quốc cay cấp độ 3.Tùy khẩu vị, bạn có thể cho thêm gói gia vị của gói mì vào nồi nước dùng. Cho 1 vắt mì Hàn Quốc vào trong nồi đất. Sau đó, cho lần lượt các nguyên liệu là kim chi, nấm kim châm, tỏi tây, tôm, mực vào nồi. Múc nước hầm xương vào nồi đất, nấu sôi 4 phút cho mì chín và thưởng thức nóng. Vậy là bạn hoàn thành xong nồi mì ngon tuyệt rồi. Món mì này ăn ngon miệng tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe bạn không nên ăn thường xuyên nhé. Hôm nào rảnh rỗi hãy nấu ngay món mì Hàn Quốc để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Món trướcBí quyết cách làm bánh ít trần đúng điệu xứ Huế thơm ngon tại nhà Món tiếp theoCách làm bánh mì đen nguyên cám thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà |
