| Nếu bạn vẫn thường phủ kem cho cupcake với một vốc kẹo đường hay trang trí bánh sinh nhật chỉ với nến thay vì bắt kem với các đui sao, hoa, lá…cho chiếc bánh thêm sinh động, đừng ngại nhé! Chỉ vài kỹ thuật đơn giản dưới đây và một chút sáng tạo, bạn sẽ dễ dàng chinh phục nghệ thuật sử dụng túi và đui bắt kem này đấy! 1. Chọn dụng cụ Có rất nhiều loại đui với hình dáng và kích cỡ khác nhau thường dùng như: đui đan giỏ, đui sao, đui hoa, đui lá, đui tóc, đui tròn to, đui tròn nhỏ, đui viết chữ…. Tuy nhiên, may thay “nhỏ nhưng có võ” lại là phương án tốt nhất khi nói đến trang trí bánh trang nhã thông thường. Bạn chỉ cần “trang bị” những chiếc đui cơ bản như đui sao, đui tròn… là đã có thể bắt tay vào trang trí bánh rồi. Ngoài bộ đui cần có, bạn còn cần đến túi bắt kem, chốt giữ đui giúp cho việc thay đui được dễ dàng và nhanh chóng hơn kèm phới phết kem. Bạn đừng quên chiếc bàn xoay tiện lợi khi cần trang trí bất kỳ ổ bánh nào nhé!  2. Đổ kem vào túi Cắt đầu túi bắt kem để tạo lỗ tròn nhỏ nếu sử dụng túi dùng một lần. Gắn đui trang trí vào túi. Đặt chốt đui cố định đui với túi, đui gắn bên ngoài túi. Lộn ngược một nửa túi bắt kem ra phía ngoài sao cho bàn tay có thể cầm giữ túi dễ dàng. Nếu khó giữ, bạn có thể tận dụng một chiếc cốc để dễ đổ kem. Dùng phới múc kem cho vào túi. Tránh đổ đầy kem khiến bạn khó thao tác, kem có thể trào ra ngoài hay cầm lâu làm kem nhanh chảy. Ấn, dàn kem về phía đầu túi cho đều. Vặn chặt phần miệng túi lại để loại bỏ hết bọt khí. 3. Trang trí bắt đầu Không có cách nào giúp bạn trang trí bánh đẹp ngoài luyện tập, luyện tập và luyện tập. Trải giấy nến, dùng tay thuận để bóp kem từ túi, và dùng tay kia đưa phần đui đi theo hình cần vẽ. Khác với chiếc bút thông thường, đầu đui vẽ không được chạm vào mặt bánh. Tạo hình vỏ sò (hoặc tạo đường viền bánh): giữ túi gắn đui sao theo góc nghiêng. Bóp kem xuống tạo 1 vỏ sò nhỏ, sau đó tiếp tục vừa bóp kem vừa đưa đui theo hướng cần trang trí sao thành chuỗi sò nối liền nhau. Tạo hình hoa hồng: dùng đui sao (1M, 2D Wilton). Đặt đui thẳng đứng ở vị trí tâm hình hoa định bóp, bóp kem xuống vừa đủ tạo thành 1 cái nụ nhỏ, lập tức xoay đui theo vòng tròn kiểu xoắn ốc từ tâm ra ngoài tạo thành các lớp cánh hoa. Trang trí cupcake cũng theo cách này với đui sao to. Đui tròn to cũng rất lý tưởng để trang trí cupcake, bằng cách tạo hình chóp xoắn ốc bắt từ ngoài vào tâm. Chúc mọi người thành công và tạo ra những chiếc bánh đẹp. Có thể không cần phải hoàn hảo, chỉ cần vui thôi nhỉ!!! Túi bắt kem thì vô cùng rẻ và sẵn có tại các cửa hàng tuy nhiên không phải lúc nào cần bạn cũng có ngay được. Ví dụ như bạn đang cần vẽ chữ lên bánh mà khi tìm mới phát hiện ra mình đã không còn chiếc túi bắt kem nào, khi đó tự làm một chiếc túi bắt kem sẽ nhanh hơn so với việc phi ra cửa hàng để mua. Vậy làm thế nào, cùng Emvaobep tìm hiểu cách làm túi bắt kem nhé!
Thật ra túi bắt kem chỉ là một chiếc túi với một chiếc góc nhọn được cắt thủng để ta cho kem vào đó vào bóp cho kem chảy ra rất nhỏ để vẽ chữ mà mình muốn hay trang trí theo cách mình muốn. Related Articles
Cách làm túi bắt kem như sauBước 1: Tìm một chiếc túi nilon sạch, hình vuông hoặc chữ nhật. Bước 2: Cho kem vào một góc của túi, sau đó dùng dây buộc phần trên của túi lại. Lúc này bạn đã nhìn ra nó giống chiếc túi bắt kem bình thường rồi không. Bước 3: Cắt một lỗ rất nhỏ ở đầu nhọn của góc túi. Bóp nhẹ vào túi để bắt kem lên bánh bông lan hoặc bánh quy. Chỉ cần đủ lực để đẩy kem ra khỏi túi nên bạn không cần phải bóp quá mạnh. Vậy là ta đã biết cách làm túi bắt kem để cứu nhanh tình huống đang cần túi bắt kem mà nhà lại không còn chiếc túi bắt kem nào rồi nhé. Mong rằng chia sẻ của Emvaobep sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn thành công! |
