Ngày: 14/08/2021 Show
Các từ viết tắt về tình trạng buồng khách sạn mà các bạn nhân viên buồng phòng thường xuyên bắt gặp. Vậy có những từ viết tắt nào thường được sử dụng? Hãy cùng Thue.today tìm hiểu điều này. Việc làm nhà hàng khách sạn Việc làm phục vụ Việc làm đầu bếp Việc làm pha chế Việc làm bán thời gian  OOO viết tắt cho buồng không cho thuê vì sửa chữa hoặc vệ sinh
VC viết tắt cho phòng trống đã được vệ sinh sạch sẽ
Trong quá trình kiểm tra và làm vệ sinh phòng, nếu phát hiện sự sai lệch về tình trạng buồng: Buồng trống – buồng có khách, buồng khách đã trả - buồng có khách, buồng khách không ngủ đêm – buồng trống… nhân viên phải tiến hành báo cáo ngay cho giám sát của bộ phận biết để xử lý. Qua bài viết trên, Thue.today mong các bạn sẽ hiệu rõ và thành công hơn trong công việc.
Trong quá trình làm việc, nhân viên bộ phận buồng phòng sẽ thường xuyên gặp các thuật ngữ buồng phòng, đặc biệt là tiếng Anh. Vì vậy, trang bị và hiểu biết tất cả những thuật ngữ này sẽ giúp nhân viên hoạt động phục vụ khách hàng tốt nhất. Bộ phận housekeeping có thể ít giao tiếp với khách hàng thường xuyên, nhưng khi giải thích các thắc mắc cho khách hàng không rõ ràng, họ sẽ không hài lòng, đặc biệt đối với khách hàng nước ngoài. Do đó, ở các khách sạn cao cấp, từng nhân viên trong bộ phận buồng phòng cần am hiểu các thuật ngữ này. Các thuật ngữ tiếng Anh trong buồng phòng1. Các thuật ngữ tiếng Anh trong buồng phòng
2. Thuật ngữ viết tắt trong buồng phòng
3. Các từ vựng về đồ dùng, thiết bị, vật dụng trong buồng phòng
- Bedside table: Bàn cạnh giường - Coffee table: Bàn tròn - Dressing table: Bàn trang điểm - Telephone: Điện thoại - Reading lamp: Đèn bàn - Chandeliers: Đèn chùm - Standing lamp: Đèn để bàn đứng - Wall lamp: Đèn tường - Dimmer: Nút vặn đèn - Bed: Giường - Bed base: Hộp giường - Chair: Ghế - Shelf: Kệ - Luggage rack: Kệ đặt hành lý - Wardrobe: Tủ đựng quần áo - Safety box: Két an toàn - Air conditioner (A.C): Máy lạnh - Bathrobe: Áo choàng - Hanger: Móc áo - Pillow: Gối - Pillow case: Vỏ gối - Mattress: Nệm - Bed sheet: Lót giường - Drap: Ga giường - Bedspread/ bed cover: Tấm phủ - Slippers: Dép đi trong phòng - Barrier matting: Thảm chùi chân - Caddy: Khay đựng đồ chuyên dụng - Drawer: Ngăn kéo - Cabinet towel: Khăn lau tay - Key hole: Ổ cắm thẻ - Door knob: Tay nắm cửa - Latch: Chốt gài cửa - Minibar: Tủ lạnh nhỏ - Kettle: Bình đun nước - Tea set: Bộ tách trà - Basket: Giỏ rác - Underline: Bao lót giỏ rác - Safe key: Chìa khóa két sắt - Ashtray: Gạt tàn - Match: Diêm - Opener: Đồ khui bia - Coaster: Lót ly - Highball glass: Ly cao - Tumbler: Ly thấp - Laundry bill/ Voucher: Hóa đơn giặt là - Laundry bag: Túi đựng đồ giặt - Guest Comment: Phiếu góp ý - Bill Minibar/ Voucher: Phiếu thanh toán Có thể nói, ngành du lịch, khách sạn, nhà hàng đòi hỏi yêu cầu về ngoại ngữ, đặc biệt là tiếng Anh rất cao.Các nhân viên đến quản lý, dù làm việc ở bất kì bộ phận nào cũng cần rèn luyện cho mình khả năng ngoại ngữ, vốn kiến thức về tiếng Anh nhất định. Đối với bộ phận housekeeping, nắm bắt rõ các thuật ngữ buồng phòng sẽ hỗ trợ rất tốt cho nhân viên trong quá trình làm việc, giải đáp thắc mắc cho khách hàng.
Trong các hoạt động của khách sạn thì công việc của bộ phận Housekeeping thường lặng lẽ, âm thầm hơn so với các bộ phận khác. Tuy vậy, sự đóng góp của bộ phận này cho khách sạn là không thể phụ nhận. Nếu bạn chưa biết vai trò và quy trình làm việc bộ phận này thì hãy cùng dyf.vn tìm hiểu ngay bây giờ nhé. Bộ phận Housekeeping (buồng phòng) là gì?Housekeeping là thuật ngữ chỉ bộ phận buồng phòng có trách nhiệm giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, tươm tất đúng quy chuẩn tiêu chuẩn cho các phòng ngủ trong khách sạn. Housekeeping giúp cho khách sạn luôn sạch sẽ, đảm bảo khách hàng ưng ý. Bộ phận này tuy thầm lặng nhưng lại đóng góp đến 60% tổng doanh thu của các khách sạn. Bộ phận buồng phòng (HouseKeeping) có những vị trí nào:Ở bất kỳ hệ thống khách sạn nào cũng đều phải phân chia vị trí công việc cụ thể, không ngoại lệ bộ phận buồng phòng cũng vậy. Việc phân chia các vị trí giúp cac hoạt động có sự gắn kết, phối hợp nhịp nhàng và hiệu quả trong công việc. Chính vì lẽ đó bộ phận buồng phòng cần phải có những vị trí cơ bản sau đây: – Bộ phận giám sát tầng, khu vực công cộng (Public Area Attendant): Nhân viên phục vụ khu vực công cộng thực hiện các nhu cầu phục vụ của khách và các công việc dọn dẹp ở các khu vực công cộng và các địa điểm khác được phân công theo chính sách và quy định của khách sạn – Bộ phận buồng phòng (Room Attendant): Nhân viên Housekeeping có nhiệm vụ chính là gìữ vệ sinh và dọn dẹp phòng ngủ của khách sạch sẽ và thân thiện để tạo trải nghiệm tích cực cho khách hàng theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn. Ngoài ra nhân viên dọn phòng còn phải đảm nhiệm thêm những công việc phụ như: giặt ủi, kiểm tra đồ dùng trong phòng, bổ sung các vật dụng thiếu cho phòng khách sạn. Theo đó, tùy vào loại hình và quy mô của mỗi khách sạn thì nhân viên Housekeeping sẽ được phân công từng nhiệm vụ cụ thể. – Bộ phận giặt ủi (Laundry và Uniform): là bộ phận có trách nhiêm thu gom và tiến hành giặt ủi các vật dụng trong phòng như khăn tắm, thảm, ga trải giường, rèm cửa, áo choàng, và đồng phục của nhân viên khách sạn. Bên cạnh đó, nếu khách hàng có nhu cầu, hay yêu cầu giặt đồ thì bộ phận này cũng phải chịu trách nhiệm thực hiện – Bộ phận văn phòng: bộ phận này gồm có các nhân viên như Order Taker, Thư Ký… có nhiệm vụ là thực hiện các công việc hành chính, các thủ túc giấy tờ cho bộ phận HK. Ngoài ra còn phải tiến hành xử lý các thủ tục về lưu trú đối với khách thuê phòng. Các yêu cầu đối với nhân viên HousekeepingChuyên môn nghiệp vụ caoBất kỳ công việc nào cũng yêu cầu kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ riêng, bộ phận buồng phòng cũng vậy. Nhân viên trong bộ phận này còn nắm được quy trình làm việc, hiểu đúng các thuật ngữ chuyên ngành. Đồng thời nắm được những quy định, nguyên tắc của từng cấp bậc, vị trí trong bộ phận. Nhân viên Housekeeping cũng cần chủ động nâng cao kiến thức, tiếp cận những cái mới trong nghiệp vụ của mình. Tác phong làm việcVì thường xuyên phải tiếp xúc với khách hàng nên nhân viên Housekeeping cần có tác phong làm việc chuyên nghiệp. Họ phải luôn giữ đồng phục sạch sẽ, gọn gàng và có thái độ nhã nhặn, lịch sự, tươi vui khi tiếp xúc với khách hàng của mình. Sức khỏe tốtNhân viên cần có sức khỏe dẻo dai để đạt kết quả tốt trong công việc. Theo đó, nhân viên Housekeeping cần hạn chế các tư thế khom người, gập lưng… quá lâu để tránh gây chấn thương cho cơ thể, ảnh hưởng đến tiến độ công việc. Luôn tôn trọng khách hàngKhách sạn là nơi đón tiếp du khách từ nhiều nơi, đa dạng về phong tục văn hóa, sinh hoạt. Mỗi khách hàng sẽ cần được đón tiếp theo cách riêng. Vì thế mà nhân viên Housekeeping cần tôn trọng những đặc điểm riêng của họ để phục vụ tốt nhất. Không nên phán xét, bàn tán trước mặt khách hàng. Và phải đảm bảo sự yên tĩnh, riêng tư, không gian thoải mái cho khách hàng trong suốt thời gian họ lưu trú tại khách sạn. Chăm chỉ, tận tâmNhân viên Housekeeping có làm việc chăm chỉ thì khách hàng mới có giấc ngủ thoải mái, thư giãn trong căn phòng khách sạn. Khách hàng sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời tại căn phòng họ lưu trú. Từ đó cảm nhận của khách hàng về khách sạn sẽ được nâng cao. Thật thàLàm việc trong ngành dịch vụ, đặc biệt là khách sạn thì nhân viên Housekeeping cần có đức tính thật thà. Đức tính này sẽ giúp phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Tâm huyết với nghềBất kỳ công việc nào cũng cần làm việc với một sự tâm huyết thì mới có thể đạt hiệu quả cao. Công việc buồng phòng cũng không quá nhẹ nhàng và đôi khi lại gặp phải những trường hợp éo le. Vì vậy, người làm cần thực sự yêu nghề và tâm huyết thì mới có thể duy trì, theo đổi công việc lâu dài. Bộ phận Housekeeping có quy trình làm việc như thế nào?Quy trình trước khi vào phòngTrước khi vào phòng, nhân viên housekeeping cần tuân thủ theo quy trình như sau:
Quy trình khi vào phòngCần thực hiện từng bước 1, theo đúng trình tự để tiết kiệm thời gian và đạt hiệu quả cao nhất. Thứ tự công việc mà nhân viên Housekeeping cần thực hiện là: Bước 1: Tắt máy lạnh ngay khi bước vào phòng, đồng thời mở cửa sổ, buộc hết rèm cửa lên để không khí trong phòng được thông thoáng. Bước 2: Rửa sạch các cốc nước trong phòng, lau khô rồi đặt lại vị trí cũ. Nếu gạt tàn đã được sử dụng thì loại bỏ hết đầu lọc và ngâm gạt vào bồn rửa tay. Bước 3: Kiểm tra thùng rác và tiến hành đổ hết rác trong đó đi. Sau đó, đặt lại túi nilon mới vào thùng rác. Bước 4: Làm sạch và sắp xếp gọn gàng giường ngủ. Bước 5: Lau dọn bụi bẩn theo thứ tự từ trong ra cửa hoặc từ trái qua phải. Sau đó lau dọn sạch sẽ nhà tắm, rửa sạch gạt tàn rồi để lại vị trí cũ. Bước 6: Lấy toàn bộ khăn, drap đã sử dụng đem đi và đặt lại đồ mới cho khách hàng. Bước 7: Hút bụi, lau dọn sàn nhà. Bước 8: Kiểm tra toàn bộ thiết bị điện tử trong phòng như đèn, máy lạnh, TV, điều khiển,… Bước 9: Đóng lại cửa sổ, thả rèm như cũ. Sau đó khử mùi bằng nước xịt phòng. Cuối cùng là tắt điện, ra khỏi phòng và đóng cửa cẩn thận. Những lưu ý quan trọng khi làm việcĐể công việc đạt hiệu quả cao và làm hài lòng khách hàng, nhân viên Housekeeping cần chú ý những điều sau: Trước khi vào phòng thực hiện công việcNếu phòng đang có khách:
Nếu phòng không có khách:
Lưu ý khác:
Khi vào phòng thực hiện công việc
Trước khi kết thúc công việc
Qua bài viết trên, dyf.vn hy vọng bạn đã có thêm những thông tin bổ ích về bộ phận Housekeeping. Hãy chia sẻ tới bạn bè và người thân nếu thấy chúng hữu ích nhé. |
