Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không

Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không
Gà ác là món ăn truyền thống bổ dưỡng của người Việt

Gà ác tiềm thuốc bắc cho bà bầu được săn đón là vì gà ác dồi dào chất đạm động vật có giá trị sinh học cao. So với gà thường, lượng chất béo trong gà ác lại rất ít. Do đó khi tiềm gà ác, giá trị dinh dưỡng đem lại sẽ cao hơn gà thường.

Thịt gà ác có nhiều axit amin tryptophan, giúp điều hòa thần kinh và tăng cường miễn dịch. So với gà thường thì hàm lượng các loại axit amin trong gà ác cao hơn hẳn, đặc biệt là các loại axit amin không thể thay thế như ssoleucine, histidine, phenylalanine, lysine, threonine, arginine, leucine…

  • Công dụng của gà ác: Hàm lượng sắt trong gà ác gần gấp đôi so với gà ri, giúp bổ sung máu cho mẹ bầu, ngăn ngừa hiện tượng mất máu sau khi sinh con.
  • Chưa kể vitamin C, E khi kết hợp với cysteine và selen trong gà ác sẽ có công dụng trị cảm cúm, ho khan, nghẹt mũi.
  • Tác dụng của gà ác: Hàm lượng cao các chất chống oxy hóa trong gà ác giúp bảo vệ thị lực khỏi nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đồng thời ngăn ngừa các nguy cơ tim mạch, đột quỵ và ung thư, tăng ngừa máu lưu thông lên não giúp trị đau đầu.

Với món gà ác tiềm thuốc bắc cho bà bầu, nếu bạn ăn 2 lần/tuần, mỗi lần 1 con 200g sẽ giúp mẹ dồi dào năng lượng, không lo tiểu đường hay loãng xương, bổ gan thận, giảm đau nhức, giúp mẹ sau sinh mau hồi phục và có nhiều sữa cho con bú.

Mẹ bầu ăn gà ác tiềm thuốc bắc được không?

Với những công dụng vừa kể trên thì với câu hỏi mẹ bầu ăn gà ác tiềm thuốc bắc được không, đáp án là “Được!”, bạn nhé!

Cách hầm gà ác cho bà bầu

Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không
Tác dụng của gà ác là bồi bổ cơ thế. Mỗi tuần mẹ có thể ăn 2 con gà ác

Gà ác hầm thuốc Bắc có tác dụng gì? Gà ác tiềm thuốc bắc cho bà bầu là món ngon dễ nấu và cực kì bổ dưỡng, thịt gà mềm, dễ tiêu hóa. Hơn nữa cách ninh nhừ gà ác còn giúp bạn ăn được cả xương, tăng được lượng canxi cho cơ thể.

Khi ăn gà ác tiềm thuốc Bắc, cơ thể sẽ nhận được thêm các hoạt chất hóa học giúp tì vị tốt hơn, tăng cường khả năng tiêu hóa và hấp thu.

1. Nguyên liệu

  • 2 con gà ác, mỗi con chừng 200-250g (bạn có thể mua trong siêu thị)
  • 1 thang thuốc canh gà tiềm (bạn mua trong siêu thị hoặc tiệm thuốc Bắc)
  • Bạn có thể thêm nhãn nhục, táo đỏ, táo đen nếu thích
  • 1 quả dừa tươi

2. Cách làm gà ác tiềm thuốc bắc cho bà bầu

  • Bạn bắc nồi đất lên bếp, sau đó đổ nước dừa vào
  • Thêm vào nửa lít nước lọc
  • Cho táo đỏ, táo đen và nhãn nhục vào nồi
  • Cho thang thuốc tiềm vào
  • Đậy nắp nồi, đun cho sôi rồi vặn nhỏ lửa, ninh nhừ trong vòng 15 phút. Trong khi chờ nồi nước thuốc nhừ thì bạn sơ chế gà ác.
  • Bạn đổ 1 thìa muối và giấm lên gà để chà sạch nhớt, giúp gà không bị tanh. Sau đó đem rửa sạch.
  • Bắc 1 nồi nước đun cho sôi, bỏ gà vào trần, giúp gà sạch, mềm mà vẫn săn chắc. Như vậy khi bạn hầm thì gà vẫn săn mà không bị nhũn ra.
  • Vớt gà, nhúng vào nước nguội rồi sau đó vớt ra để cho ráo.
  • Bạn ướp gà với 1 thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê muối, 1 chút mì chính (bột ngọt nếu muốn), nửa thìa súp nước mắm, nửa thìa súp đường. Đảo đều cho gà thấm nguyên liệu.
  • Khi nồi thuốc đã nhừ thì bạn cho gà ác và cả hỗn hợp ướp vào. Ninh chừng 15-20 phút để gà và thuốc chín vừa tới.
  • Vặn nhỏ lửa và cho vào nồi 1,5 thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê muối. Vì đã có nước dừa nên bạn đừng nêm thêm đường. Nếm lại cho hợp khẩu vị.

Tổng thời gian chế biến món gà tiềm thuốc Bắc là 35 phút. Nếu thích thì bạn có thể cho thêm hạt sen vào hầm.

Cách nấu cháo gà ác đậu xanh

Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không
Cách nấu cháo gà ác đậu xanh

Nguyên liệu:

  • 2 con gà ác, mỗi con chừng 200-250g
  • Đậu xanh, gạo tẻ và gạo nếp, theo tỷ lệ 2 gạo tẻ : 1 đậu xanh : 1 gạo nếp.
  • Gừng, hành tím, hành lá cắt nhỏ và gốc hành lá cắt khúc.

Cách làm cháo gà ác đậu xanh:

Bà bầu ăn gà ác có tốt không? Làm thế nào để chế biến gà ác hầm cho bà bầu? Ngoài việc ăn gà ác tiềm thuốc bắc thì bà bầu cần phải làm gì để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi khỏe mạnh? Cùng tham khảo chia sẻ sau đây của Care With Love để tìm câu trả lời bạn nhé!

Ngay từ thời xa xưa, gà ác đã được biết đến là một loại thực phẩm rất nhiều dinh dưỡng. Đặc biệt, các món ăn được chế biến từ gà ác cũng rất tốt cho việc dưỡng thai.

Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không

Theo Đông Y, gà ác có những giá trị dinh dưỡng như sau:

– Gà ác có vị ngọt, hơi ấm, không độc, có công hiệu tư bổ can thận

– Dùng gà ác đúng cách sẽ giúp ích khí bổ huyết, tư âm thanh nhiệt, rất tốt cho mẹ bầu.

– Thịt gà ác thơm ngon, ít mỡ, giàu đạm, nhiều vitamin A, B1, B2, E… và các khoáng chất như Kali, Natri, Canxi, Sắt, Kẽm,… Tất cả đều là những dinh dưỡng cho mẹ bầu và bé. 

– Hàm lượng sắt có trong gà ác rất cao. Vì thế, món ăn từ gà ác vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng vừa ngăn ngừa hiện tượng thiếu máu sau khi sinh cho bà bầu.

2. Bà bầu có nên ăn gà ác?

Bà bầu có nên ăn gà ác không hay mang thai 3 tháng đầu có nên ăn gà ác không là điều mà rất nhiều người thắc mắc. Quả thực, gà ác đem lại khá nhiều lợi ích cho bà bầu. Tuy nhiên, với những trường hợp dưới đây bà bầu không nên dùng nó như:

Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không

2.1. Bà bầu bị cao huyết áp

Những lý do bà bầu bị cao huyết áp không nên ăn món gà hầm vì:

– Trong món gà hầm thuốc bắc cho bà bầu có chứa hàm lượng đường và cholesterol cao. 

– Gà có tính ấm, ích khí, khi được bổ sung thêm các vị thuốc bắc sẽ làm món này tăng thêm tính dương khí, có thể kích động phong nhiệt, khiến huyết áp của mẹ bầu tăng cao. 

2.2. Bà bầu bị viêm nhiễm cấp tính

Một số trường hợp bị viêm nhiễm cấp tính cũng không nên ăn gà tiềm như: 

– Bệnh viêm phổi

– Bệnh viêm chân răng

Như vậy, với thắc mắc bầu 3 tháng đầu có nên ăn gà ác tiềm thuốc bắc hay không thì chúng tôi xin trả lời là Có. Cả mẹ bầu đang mang thai và mới sinh đều thích hợp dùng món gà tiềm. Song, trong những trường hợp đặc biệt như kể trên thì không nên dùng nó. 

Ngoài ra, không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn mỗi tuần 1 đến 2 lần để mang lại dinh dưỡng tốt nhất cho bà bầu và thai nhi.

3. Các món gà ác hầm thuốc bắc cho bà bầu

3.1. Gà hầm cho bà bầu bách hợp

Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Gà ác 1 con

– Gạo trắng 100g

– Bách hợp 30g

Cách thực hiện:

Bước 1: Gà làm sạch, bỏ ruột.

Bước 2: Cho bách hợp vào bụng gà rồi khâu lại. 

Bước 3: Thêm gạo, nước và gia vị vào. 

Bước 4: Hầm nhừ rồi mang ra thưởng thức

Gà hầm bách hợp thích hợp dùng cho các bà bầu bị suy nhược, gầy còm, huyết hư sau sinh

3.2. Gà ác tiềm thuốc bắc cho bà bầu ngũ vị

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Gà ác 1 con

– Sinh địa 15g

– Dương quy 15g

– Bạch thược 10g

– Xuyên khung 8g

Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không

Cách thực hiện:

Bước 1: Gà làm sạch, bỏ ruột.

Bước 2: Cho thành phần đã chuẩn bị vào bụng gà rồi khâu lại. 

Bước 3: Thêm nửa cốc rượu vào nồi. 

Bước 4: Hầm nhừ rồi mang ra thưởng thức

Bà bầu ăn gà ác được chế biến theo cách này có công dụng chữa bệnh thiếu máu cũng như chăm sóc cơ thể hiệu quả hơn. 

3.3. Gà hấp hoàng kỳ

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Gà ác 1 con

– Hoàng kỳ 60g

Cách thực hiện:

Bước 1: Gà làm sạch, bỏ ruột.

Bước 2: Cho nào hồi hấp cùng hoàng kỳ,

Bước 3: Thêm gừng, muối, hành, gia vị 

Bước 4: Hầm trong thời gian 3 giờ rồi dùng. 

Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không

Ngoài những món kể trên thì bà bầu có thể thay đổi thực đơn để đỡ ngán hơn như:

– Món gà ác tiềm nhân sâm.

– Gà ác tiềm lộc nhung

– Gà ác tiềm huỳnh kỳ

– Gà ác hầm kỷ tử và gừng,… 

Bà bầu ăn gà ác sẽ giúp dễ tiêu hóa hơn, ngăn ngừa được rất nhiều chứng bệnh khác như mệt mỏi, đau lưng, suy nhược cơ thể, chóng mặt,… Đồng thời, nó cũng giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh, giúp mẹ vượt cạn một cách dễ dàng nhất.

Để hiểu hơn về quá trình mang thai cần lưu ý những gì, bạn có thể để lại thông tin email Carewithlove xin gửi tặng bạn bộ tài liệu dành riêng cho mẹ bầu ngay nhé:

4. Dùng gà ác tiềm thuốc bắc cho bà bầu kết hợp với gì?

Để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé, ngoài thực đơn trên các mẹ cũng nên áp dụng thêm những bí quyết dưới đây để kỳ sinh nở diễn ra được thuận lợi.

Bà bầu nên ăn gì? Ưu tiên chọn thực phẩm có lợi cho việc sinh nở như rau lang, chè mè đen, cà tím, rau húng quế, lá tía tô … Các mẹ nên sử dụng thêm những thực phẩm này từ khoảng 2 tuần cuối của thai kỳ để có hiệu quả tốt.

– Uống nhiều nước sẽ giúp các mẹ không bị táo bón, giảm trường hợp sinh thiếu tháng, giúp hồi phục sức lực và sớm tỉnh táo sau quá trình “vượt cạn: và có nhiều sữa cho con bú.

– Giữ một tâm trạng tốt, tránh căng thẳng. Theo các nhà nghiên cứu, các bà bầu có tâm trạng không tốt là một nguyên nhân quan trọng dẫn đến việc sinh khó. Việc lo lắng, nôn nóng…trước sinh sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của tử cung, cổ tử cung không mở khi chuyển dạ. Hãy thư giãn bằng việc hít thở sâu, nghe nhạc, xem những hình ảnh về em bé để xóa tan lo âu, căng thẳng khi sinh.

– Vận động thường xuyên, thay đổi tư thế liên tục, nằm ngồi, đi lại giúp mẹ tạm quên đi những cơn đau và sinh nở dễ dàng hơn.

Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không

– Ngủ đủ giấc để giữ gìn sức khỏe và tập thể dục, đi bộ hay tập yoga để có sức khỏe dẻo dai, sẵn sàng sinh nở.

– Chuẩn bị trước ngày dự sinh khoảng một tháng những thứ cần thiết như quần áo, tã lót, vật dụng thiết yếu… và sắp xếp gọn gàng để có thể sẵn sàng đến bệnh viện bất cứ lúc nào.

– Massage nhẹ nhàng vừa thư giãn vừa giúp thả lỏng cơ thể, các cơ, khớp linh hoạt hơn nhằm giúp mẹ giảm đau, giải tỏa lo lắng và sinh con dễ dàng hơn.

– Chia sẻ với người thân. Việc có chồng hay người thân thiết ở bên cạnh khi đau đẻ là một sự hỗ trợ tâm lý không còn gì bằng để động viên tinh thần, giúp bà bầu vượt qua kỳ sinh nở một cách dễ dàng.

Với những chia sẻ trên đây hẳn bạn đã giải đáp được thắc mắc bà bầu ăn gà hầm thuốc bắc được không, bầu 3 tháng đầu có nên ăn gà ác tiềm thuốc bắc, cách chế biến gà ác hầm ngon nhất,… Còn nếu các mẹ muốn có được trải nghiệm dịch vụ chăm sóc bầu tại nhà thì hãy liên hệ với Care With Love. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ chăm sóc mẹ và bé bằng tình thương, trách nhiệm. Sự chuyên nghiệp và tận tâm của đội ngũ Care With Love chắc chắn sẽ khiến các mẹ hài lòng.

Massage Bầu – Dứt điểm ngay những cơn đau nhức khi mang thai

Bầu 3 tháng đầu an gà ác hầm thuốc bắc được không

Hơn 80% mẹ bầu mất ngủ ở 3 tháng đầu & 3 tháng cuối thai kỳ do hiệu ứng phụ của các hormone thai kỳ
Khi mang thai mẹ bầu sẽ sản sinh ra Hormone FSH gia tăng để kích trứng phát triển là nguyên nhân gây ra cơn đau lưng ở mẹ bầu những tuần đầu thai kỳ.

Từ tuần thai thứ 10 trở đi, xuất hiện thêm một loại hormone mới mang tên Relaxin với tác dụng giúp vùng cơ xương chậu giãn nở. Từ đó khiến tình trạng đau thắt lưng, đặc biệt là vùng lưng dưới càng đau nhức.

Càng về cuối thai kỳ, tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn do cột sống cong và chịu nhiều áp lực, cơ bụng căng ra và yếu đi khiến cho vùng cơ lưng bị chèn ép. Nếu không cải thiện, đau lưng sẽ đeo bám mẹ dai dẳng từ mang thai đến cả khi đã sinh làm cho mẹ bầu rất mệt mỏi

DỨT ĐIỂM ngay những cơn đau nhức với MASSAGE BẦU của Care With Love
Những liệu pháp xoa bóp Massage, ấn huyệt, chườm thảo dược/ đá nóng, giúp mẹ xua tan nhức mỏi ngay lập tức, cải thiện giấc ngủ.
Massage bầu tác động trực tiếp đến thai nhi, giúp bé thư giãn ngủ ngon. Massage thường xuyên sẽ giúp thai nhi tăng cân nhiều hơn và quá trình chuyển dạ cũng nhanh hơn!
Đau lưng chỉ là một phần thai kỳ, hãy đến Care With Love Spa thư giãn ngay nhé

Địa chỉ Care With Love Spa
– CN 1 102s An Dương Vương, P.9, Q.5
– CN 2: 266 Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Tân Phú
– CN 3: 131 Nguyễn Văn Thương, P.25, Bình Thạnh

Gọi ngay vào hotline: 0939 939 353 để book lịch ngay mẹ nhé