10 nhà hàng bít tết hàng đầu ở nyc năm 2022

Bất chấp sự gia tăng của các nhà hàng có trụ sở tại thực vật đã tấn công phong cảnh ăn uống chính thống ở thành phố New York và các nơi khác, các nhà hàng bít tết mới và lớn vẫn đang bắn vào đầu đốt của họ lần đầu tiên. Và các động vật ăn thịt đói đang xếp hàng. & Nbsp; & nbsp; 

Đầu bếp Andrew Carmelini, nhà hàng bít tết ở Ý, Carne Mare, cũng như Hawksmoor của Anh và The Knockout Delicious Gage & Tollner đều đã mở ra gần đây và là một trong những bàn khó nhất để NAB trong thành phố. & NBSP; & NBSP; 

Nhưng trong một bối cảnh lớn hơn, nó không thực sự là một bất ngờ. Thành phố New York vẫn là một loại thị trấn thịt và khoai tây. Nhà hàng bít tết vẫn là một phần của kết cấu ăn uống của Big Apple. & NBSP; & nbsp; & nbsp;  

Và vì vậy, nếu đôi mắt của bạn to lớn ở tầm nhìn (hoặc suy nghĩ) của thịt bò, thì đây là 12 điểm phục vụ món bít tết ngon nhất trong NYC. & NBSP; & NBSP; 

Bohemian   

Hidden một phần đằng sau một cửa hàng bán thịt Nhật Bản tuyệt vời ở Noho là một nhà hàng bít tết Nhật Bản thậm chí còn tuyệt vời hơn (57 Great Jones St.). & NBSP; & nbsp; & nbsp;excellent Japanese steakhouse (57 Great Jones St.).   

Một phần của sự quyến rũ là nó không nhất thiết phải dễ dàng tham gia vào tình huống không khó khăn như bạn nghĩ. Bạn phải được nhắc đến bởi một người đã ăn ở đây. Gửi email và giới thiệu bản thân đã được biết là hoạt động khá tốt. Ngoài ra, còn có một số phả hệ nghệ thuật đến nơi: tòa nhà từng là các hãng phim của Andy Warhol và Jean-Michel Basquiat. & NBSP; & NBSP; 

Ngày nay, nghệ thuật được sản xuất ở đây là trong nhà bếp của Bohemian dưới dạng một số bít tết ngon nhất ở NYC. Thịt bò Nhật Bản ngon lành của bạn ở dạng Wagyu có trong thực đơn và nên bắt buộc đối với mỗi quán ăn, vì nó sẽ thổi cho vị giác của bạn (và tâm trí). Ngoài ra còn có những món ăn nhẹ đáng kinh ngạc như Uni Croquettes, Creamy Mac ‘N, Cheese và Sashimi. & nbsp; 

Brooklyn Chop House & nbsp; 

Brooklyn Chop House không ở Brooklyn, có những địa điểm ở khu tài chính và gần như Quảng trường Thời đại nhưng không cho phép bạn ngăn bạn trồng ở đây trong vài giờ để ăn ngon. Các món bít tết ở đây là các mẫu vật ăn được hàng đầu, với những vết cắt ngon ngọt của canon của Cow-dom: Porterhouse, Ribeye, Strip, Filet Mignon, và một tomahawk xương khô cực kỳ khô. & NBSP; & nbsp; is not in Brooklyn—there are locations in the Financial District and near Times Square—but don’t let that stop you from planting yourself here for a few hours to feast on the meaty deliciousness. The steaks here are top-notch edible specimens, with thick juicy cuts of the canon of cow-dom: porterhouse, ribeye, strip, filet mignon, and an insanely good dry-aged bone-in tomahawk.  

Bít tết một mình sẽ nhận được bất kỳ động vật ăn thịt nào để nhanh chóng đạt được sự xuất thần ăn thịt. Nhưng ngoài một số bít tết ngon nhất ở NYC, điều làm cho điểm này trở nên đặc biệt hơn là nửa còn lại của thực đơn được nạp bánh bao lấy cảm hứng từ châu Á, dim sum và các món ăn Trung Quốc khác như Vịt Bắc Kinh. Chủ sở hữu cũng điều hành cửa hàng bánh bao Brooklyn, vì vậy nó có ý nghĩa. & Nbsp; & nbsp; & nbsp;Brooklyn Dumpling Shop, so it makes sense.   

Cote  

Từ Nhật Bản đến Hàn Quốc. Nằm ở quận Flatiron, Côte là một nhà hàng bít tết và thịt nướng của Michelin được gắn sao Michelin, vừa cao cấp vừa giản dị cùng một lúc. Nhận bữa tiệc Butchers cho bàn và ngồi lại và xem các đầu bếp nấu bốn vết cắt của Wagyu tại bàn của bạn; Cộng với thực khách có hai món hầm, salad, salad, và món tráng miệng, tất cả với giá 64 đô la mỗi món. & NBSP; & nbsp;Cote is a Michelin-starred Korean steakhouse and barbecue spot that is both upscale and casual at the same time. Get the Butchers Feast for the table and sit back and watch chefs cook four cuts of Wagyu at your table; plus diners get two kimchi-laden stews, salad, and dessert—all for $64 each.  

Donohue từ & nbsp; & nbsp; 

Không có trang web, không công khai, không có vấn đề. Donohue, nằm ở Upper East Side, là một bí mật giữa những người yêu thích bít tết. Nó là một trong những nơi được đánh giá thấp nhất để gắn nĩa của bạn vào một nhà khuân số ngon ngọt. & Nbsp; & nbsp;Upper East Side, is something of a secret among steak lovers. It’s one of the most underrated places to stick your fork into a juicy porterhouse.  

Kể từ năm 1950, địa điểm có nguồn gốc Ailen này đã bắn ra những món bít tết ngon ngọt (và cũng thực sự tốt bánh mì kẹp thịt). Lấy một chỗ ngồi tại quán bar, đặt một martini và một ribeye trung bình hiếm và sẵn sàng để bị lóa mắt, phong cách trường học cũ. Tọa lạc tại Lexington St. và E. 64th St. & NBSP; & NBSP; 

4 Charles Prime Rib & NBSP; 

Đi vào Mecca thịt West Village nhỏ bé này trên đường Charles và Đại lộ Greenwich giống như mở cửa cho một bữa tiệc tại ACME của nó. Mọi người dường như đang trong một tâm trạng lễ hội ở đây. Có lẽ bởi vì họ đã giành được một cái bàn tại vị trí khét tiếng khó khăn này. & Nbsp; & nbsp;West Village meat mecca on Charles Street and Greenwich Avenue is like opening the door to a party at its acme. Everyone seems to be in a festive mood here. Maybe because they nabbed a table at this notoriously difficult-to-get-into spot.  

Liên quan đến việc nhập khẩu Chicago Au Cheval, phục vụ một trong những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon nhất trong thành phố, 4 Charles Prime Rib đã đốt cháy 12 giờ, những vết cắt thịt bò nướng chậm 12 giờ. Và nếu bạn chết vì chiếc bánh burger Au Cheval đó, bạn cũng có thể có được điều đó ở đây ngoài một số món bít tết ngon nhất ở NYC. Dù thế nào đi nữa, bạn sẽ là một phần của bữa tiệc trong vài giờ. & nbsp;best burgers in the city, 4 Charles Prime Rib fires up 12-hour slow-roasted, salt-encrusted cuts of beef that are lusciously good. And if you’re dying for that Au Cheval burger, you can get that here too in addition to some of the best steak in NYC. Whatever the case, you’ll be a part of the party for a few hours.  

Gallaghers   

Một phần của trải nghiệm bít tết đang ngồi ở một chiếc bàn mặc quần áo trắng khi những người phục vụ được mặc áo quanh bàn của bạn, thìa jus trở lại với miếng thịt quý giá đó. Nhưng tại nhà hát của nhà hát trường học cũ này, quán bar hình nửa mặt trăng là nơi để trở thành một trong những khu vực quán bar khí quyển nhất trong thành phố. & NBSP; & NBSP;jus back onto that precious cut of meat. But at this old-school Theater District steakhouse, the half-moon-shaped bar is the place to be—one of the most atmospheric bar areas in the city.  

Trồng mình ở đó và đào sâu vào một khuân vác dày, xương, được nấu chín trên hickory, mang lại hương vị khói cho thịt. Để đi cùng với một số bít tết ngon nhất ở NYC, đừng quên tất cả các mặt cổ điển như rau bina kem, khoai tây nghiền và vòng hành tây. & nbsp; 

Gage & Tollner & NBSP; 

Một số thế hệ của Brooklynites đã biết về quán ăn đẹp trai này trên trung tâm thương mại Fulton Street cho đến khi nó đóng cửa một cách kỳ lạ vào năm 2004 và một nhà hàng thức ăn nhanh đã chuyển đến. Nhưng vào năm 2021, một nhà hàng bít tết đã xuất hiện lại ở đây với cùng tên sớm hơn. & nbsp;

Các bức tường đã được cọ rửa. Các đèn chùm đã được đặt lại tại chỗ. Và nhà bếp đã được tân trang lại. & Nbsp; & nbsp; 

Gage & Tollner, và ăn uống tuổi mạ vàng là Reborn. Gần như nó không bao giờ rời đi. Và người dân New York có thể nhận được đủ của nó. Đặt phòng một vài tuần hoặc một tháng ra ngoài và đảm bảo bạn đói đến không gian 134 chỗ ngồi này. Có một số vết cắt thịt bò được cung cấp, nhưng hãy thử Ribeye xương nếu nó lần đầu tiên của bạn ở đây. & nbsp;—and Gilded-Age dining—was reborn. Almost like it never left. And New Yorkers can’t get enough of it. Make a reservation a few weeks or a month out and make sure you come hungry to this gussied-up 134-seat space. There are several cuts of beef on offer, but try the bone-in ribeye if it’s your first time here.  

Hawksmoor  

Một người Anh nhập khẩu, Hawksmoor đầu tiên mở cửa vào năm 2006 tại khu vực lân cận London. Kể từ đó, nó đã nhân lên nhiều lần xung quanh Vương quốc Anh. Vào tháng 9 năm 2021, nó đã nhảy qua Đại Tây Dương và hạ cánh ở Quận Flatiron. & NBSP; & NBSP; 

Nằm trong một không gian thế kỷ 19 cao, có những vòm cao vút và những nét mới cổ điển, nhà hàng đã tránh những con gà thịt bít tết thông thường để nấu những miếng thịt lớn trên than củi. Kết quả này là một hương vị hơi khói và rất nhiều char ngon ở phần bên ngoài của mỗi miếng thịt. Quá nhiều cho bá quyền thành phố New York trên bít tết tuyệt vời. & Nbsp; Người Anh, hóa ra, chắc chắn biết một hoặc hai điều về thịt bò tuyệt vời. & Nbsp; & nbsp;the restaurant eschews the usual steakhouse broilers for cooking big chunks of meat over charcoal. This result is a slightly smoky flavor and a lot of tasty char on the outer part of each cut of meat. So much for the New York City hegemony on great steak.  The Brits, it turns out, certainly know a thing or two about excellent beef.  

Keens  

Sau khi nhà hàng đường 36 này mở cửa vào năm 1885, nó bắt đầu cho phép khách hàng thường xuyên rời khỏi đường ống của họ tại nhà hàng để tránh có thể phá vỡ các tàu hút thuốc trong vận chuyển. Ngày nay, nhà hàng là một bảo tàng ảo gồm các ống cổ, vì có hơn 50.000 người trong số họ, hầu hết được treo trên trần nhà. Mọi người từ Babe Ruth đến Theodore Roosevelt đến Albert Einstein vẫn có một đường ống treo trên đầu thực khách. & NBSP; & nbsp;36th Street restaurant opened in 1885, it began allowing frequent patrons to leave their pipes at the restaurant so as to avoid possibly breaking the smoking vessels in transportation. Today, the restaurant is a virtual museum of ancient pipes, as there are over 50,000 of them, most hanging from the ceiling. Everyone from Babe Ruth to Theodore Roosevelt to Albert Einstein still has a pipe hanging over diners’ heads.  

Nhưng một tôn sùng cho các đường ống cũ không phải là lý do chính để đến với KEENS. Steak, tất nhiên, đáng để trả một hoặc hai ngón tay màu hồng. Có một số vết cắt nhưng nhà porter cho hai (hoặc ba hoặc bốn) là con đường để đi. Thậm chí tốt hơn, món thịt cừu mềm mại, Juicy tại KEENS là huyền thoại. & NBSP; & nbsp; & nbsp;  

Nếu bạn muốn trải nghiệm thực tế, hãy lấy cả hai. Chỉ cần don sáng lên một đường ống sau đó. & Nbsp; & nbsp; 

Peter Luger & nbsp; & nbsp; 

Williamsburg, ngôi đền Brooklyn để bít tết này đã được đặt trên bệ như một bít tết ngon nhất ở Hoa Kỳ, và chắc chắn phục vụ một số món bít tết ngon nhất ở NYC. Bạn có thể ngồi xung quanh và tranh luận nếu điều đó vẫn đúng. Hoặc bạn chỉ có thể đồng ý rằng, số một hay không, Peter Luger vẫn là một nơi tuyệt vời để đào sâu vào bít tết. & nbsp; 

Khai trương vào năm 1887 với tư cách là một hội trường bia Đức, đã đưa ra nội thất nửa trung gian rất tốt của Teutonic, Peter Luger nổi tiếng vì không lấy thẻ tín dụng (bây giờ họ làm) và không có dịch vụ đặc biệt thân thiện (bây giờ họ cũng có điều đó). Đi kèm với một nhóm và có được một nhà khuân vác cho nhiều người, một người martini, và bắt đầu bữa tiệc kéo dài hàng giờ của bạn tại nhà hàng bít tết huyền thoại này. & NBSP; & nbsp;Peter Luger was famous for not taking credit cards (they do now) and not having particularly friendly service (they have that now too). Come with a group and get a porterhouse for however many people, a martini, and commence your hours-long feast at this legendary steakhouse.  

Sparks  

Tội nghiệp Paul Hồi Big Paul, Castellano. Thành viên của gia đình tội phạm Gambino đang trên đường đến nhà hàng bít tết huyền thoại này vào một đêm năm 1985. Khi anh ta đến cửa, anh ta đã bị bắn chết và không bao giờ có cơ hội ăn tối hôm đó. & NBSP; & nbsp; & nbsp;  

Sparks sẽ là một bữa ăn cuối cùng lý tưởng. Rốt cuộc, Midtown East Steakhouse này đã phục vụ bít tết vượt trội từ năm 1966, vẫn được điều hành bởi cùng một gia đình nhập cư Ý. Đối với những người không vào bít tết thái lát, Sparks cũng có một danh sách dài các lựa chọn hải sản. & Nbsp; & nbsp; would be an ideal last meal. After all, this Midtown East steakhouse has been serving superior steak since 1966, still run by the same Italian immigrant family. For those not into the sliced steak, Sparks also has a long list of seafood options.  

Thánh Anselm & NBSP; 

Mọi thứ đều được nấu trên một ngọn lửa mở tại Nhà thờ Williamsburg Carnivore không dễ dàng này. Bắt đầu với một số trái tim atisô nướng, một số thịt xông khói Berkshire nướng, một số cá mòi nướng và/hoặc một số sò điệp nướng. & Nbsp; & nbsp;Williamsburg carnivore cathedral. Start with some grilled artichoke hearts, some grilled Berkshire bacon, some grilled sardines, and/or some grilled scallops.  

Sau đó chuyển sang các chàng trai lớn: Ribeye tay cầm Axe trông giống hệt như tên gọi, và chụp ảnh nó trước khi ăn và tải nó lên phương tiện truyền thông xã hội yêu thích của bạn cho cuộc bạo loạn của sự tự khẳng định Chắc chắn đến theo cách của bạn. & nbsp; & nbsp; 

Bạn muốn nâng cấp trải nghiệm của bạn bằng cách khám phá thành phố New York cùng với một hướng dẫn chuyên gia? Tham gia tour du lịch ẩm thực Greenwich Village của chúng tôi để khám phá nhiều bí mật địa phương hơn và lấy mẫu những vết cắn tốt nhất của thành phố!Join our Greenwich Village food tour to discover even more local secrets and sample the city’s best bites!

David Farley là một nhà văn thực phẩm và du lịch có trụ sở tại West Village có tác phẩm xuất hiện thường xuyên trên tờ New York Times, National Geographic, BBC, và Food & Wine, trong số các ấn phẩm khác. Anh ấy là tác giả của ba cuốn sách, bao gồm cả sự tò mò không liên quan: tìm kiếm nhà thờ di tích kỳ lạ nhất ở Ý, thị trấn kỳ quặc nhất, được tạo thành một bộ phim tài liệu của Kênh Địa lý Quốc gia. Bạn có thể tìm thấy những ngôi nhà trực tuyến Farley ở đây và tại đây. & NBSP;here and here.