Khi tìm hiểu về các công thức làm bánh hay nấu ăn, chắc hẳn mọi người sẽ gặp rất nhiều cụm từ tbsp. Vậy tbsp là gì, cùng theo dõi bài viết dưới đây của Hướng Nghiệp Á Âu để biết chi tiết nhé! Show Một mẻ bánh hay dĩa thức ăn không thành công thường xuất phát từ rất nhiều nguyên nhân. Đó có thể là do người làm chủ quan hoặc thiếu hụt kỹ năng. Hay cũng có thể do người làm không chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và các nguyên liệu cần thiết trong quá trình thực hiện. Tuy nhiên, một trong số những nguyên nhân thường nhất đó là do người làm thiếu hụt kiến thức về làm bánh hay nấu ăn, nhất là không hiểu về các đơn vị đo lường như tbsp. Hôm nay, Kiến thức ẩm thực sẽ cung cấp thêm cho các bạn một kiến thức cơ bản về đơn vị đo lường trong làm bánh nhé. Mục LụcVậy, tbsp là gì?Khi làm bánh, người Việt chúng ta hay dùng hệ thống đo lường là ki-lo-gram, gram hoặc lít, ml. Tuy nhiên, đa số các công thức làm bánh phổ biến, có nguồn gốc từ các nước trên thế giới hoặc từ các chuyên gia làm bánh thì thường sẽ dùng hệ thống đo lường là teaspoon (viết tắt là tsp) và tablespoon (viết tắt là tbsp). Như vậy, tbsp hay tsp là một đơn vị đo lường theo thể tích như gram, ki-lo-gram, lít, ml. Chúng thường được sử dụng nhiều trong các công thức làm bánh, nấu ăn hoặc sản xuất mỹ phẩm handmade.  Tbsp là một trong những đơn vị đo lường trong nấu ăn hoặc làm bánh (Nguồn: Internet) 1 tbsp bằng bao nhiêu ml?Để thuận tiện cho những người học làm bánh, học nấu ăn nhưng không có điều kiện để sắm cho mình một bộ dụng cụ đo lường chuyên nghiệp, các chuyên gia đã quy đổi tbsp ra dưới dạng ml. Điều này được cụ thể như sau:
Một số lưu ý nhỏĐể làm nên những chiếc bánh thơm ngon hoặc nấu được những món ăn hấp dẫn, bạn phải hiểu rõ về đơn vị đo lường để có thể áp dụng công thức thành công. Tuy ml hay lít đều có thể quy đổi từ tsp nhưng nhiều khi các nguyên liệu có thể mang đến những khối lượng khác nhau. Do dó, khi làm bánh hoặc nấu ăn, tốt nhất là bạn hãy sắm cho mình một bộ dụng cụ đo lường chuyên nghiệp nhất nhé! Trong nhiều công thức làm bánh hoặc nấu ăn, có sử dụng các nguyên liệu với số lượng nhỏ như baking soda, bột nở, vani, muối, các loại si-rô, tinh dầu,… thì đơn vị đong thường là 1, ½, 1/4, 1/8, ¾ tsp hoặc tbsp chứ không chuyển sang gram hay ml được. Bởi vì, do con số quá nhỏ sẽ làm mất thời gian và thưởng trong khi quy đổi rất dễ nhầm lẫn. Bộ dụng cụ đo lường nguyên liệu trong nấu ăn, làm bánh chuyên nghiệp (Nguồn: Internet) Trên đây là những thông tin Hướng Nghiệp Á Âu cung cấp về đơn vị đo lường tbsp thường gặp trong công thức nấu ăn và làm bánh. Chắn hẳn với những thông tin trên, bạn đã hiểu hơn về đơn vị đo lương tbsp và sẽ không còn thắc mắc hay bối rối khi mỗi lần đứng trước bất kỳ công thức nấu ăn hay làm bánh nào. Chúc bạn tham khảo hiệu quả và có thể áp dụng, làm ra được những mẻ bánh thành công, những món ăn hấp dẫn. Nếu muốn biết thêm thông tin kiến thức khác trong ẩm thực, bạn hãy tham khảo thêm các bài viết khác tại trang Hướng Nghiệp Á Âu, tại đây có đầy đủ tất cả những kiến thức về làm bánh, nấu ăn hay pha chế như: Vanilla là gì? Bột Vanilla mua ở đâu?….và nhiều kiến thức khác. Các đơn vị đo như g, kg, hay ml thường được người Việt Nam sử dụng để đo lường thực phẩm trong nấu nướng, chế biến các món đồ ăn. Tuy nhiên, với các nước Phương Tây thì trong nấu nướng, đặc biệt là trong quá trình làm các món bánh họ sẽ dùng các đơn vị đo là tsp, tbsp, cup.Vậy, 1 tsp bằng bao nhiêu gam, 1 tablespoon bằng bao nhiêu gam hay 1tsp muối bằng bao nhiêu gam. Cách quy đổi tsp, tbsp, tablespoon, teaspoon sang đơn vị gam cụ thể như thế nào? Bài viết này chúng tôi sẽ giải đáp những thắc mắc của bạn một cách chi tiết nhất. Cup là gì? Tbsp là gì?, Tsp là gì? Tablespoon là gì? Tablespoon là gì?Đây là những thắc mắc của nhiều người khi lần đầu nghe về dạng đơn vị đo này. Tsp, tbsp, cup chính là 3 đơn vị đo thể tích của các nguyên liệu trong nấu nướng theo thứ tự từ lớn đến bé như sau: Cup đến Tbsp đến Tsp. Cụ thể:
1 tsp là bao nhiêu gam? 1 teaspoon bằng bao nhiêu gam? 1 tbsp bằng bao nhiêu gam?Vì Tsp, Tbsp, Cup là đơn vị đo thể tích, trong khi đó gam lại là đơn vị khối lượng. Vì vậy, 1 teaspoon, tablespoon, 1cup bằng bao nhiêu gam còn phụ thuộc vào từng loại nguyên liệu khác nhau, bởi mỗi loại sẽ có khối lượng riêng khác nhau. Dưới đây là cách đổi tsp, tbsp, tablespoon ra gam theo từng nguyên liệu cụ thể:
Đây chỉ là một số nguyên liệu được chúng tôi liệt kê, ngoài ra vẫn còn nhiều loại nguyên liệu khác nhau như bột gạo, cà phê, bột năng, muối, cơm, sữa đặc, sữa chua, sữa tươi,…. cũng sẽ có cách đổi tương tự như ở trên và tất nhiên sẽ phụ thuộc vào từng loại nguyên liệu khác nhau. Tạm kết Trên đây là chia sẻ của chúng tôi về 1 tsp bằng bao nhiêu gam, cách đổi tsp tbsp tablespoon ra gam. Như vậy bây giờ bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi 1 tbsp là bao nhiêu gam, 1 tsp là bao nhiêu gam, 1 cup là bao nhiêu gam, để có thể áp dụng trong các cách nấu nướng chế biến thực phẩm, đồ ăn hay làm các loại bánh,… Việc chuyển đổi từ tsp, tbsp sang các đơn vị đo lường quen thuộc như gram, kg, ml,… là rất cần thiết. Có thể việc chuyển đổi từ thể tích sang gram chẳng hạn, chúng ta cũng sẽ nhận được nhiều sự khác biệt với từng nguyên liệu khác nhau. Vì vậy, hy vọng trong tương lai gần nhất, tất cả người dân Việt Nam sẽ không còn xa lạ với hình thức chuyển đổi đơn vị đo lường của người Phương Tây để sớm hòa nhập với bạn bè quốc tế về mọi mặt. Hy vọng bài viết đã bổ sung những kiến thức hữu ích dành cho bạn đọc, và đừng quên để lại ý kiến góp ý ở phần bình luận bạn nhé! SHARE
admin Xin chào! Mình thích chia sẻ các kiến thức về ẩm thực, du lịch và sức khỏe. Rất mong nhận được nhiều hơn nữa những ý kiến đóng góp của mọi người để website ngày càng hoàn thiện và đem đến nhiều thông tin hữu ích cho bạn đọc. Xin cảm ơn! |
